Аннотации

Вы можете заказать журналы и оформить подписку

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ журнала

Справки по тел. 8-499-270-05-59;

е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Подписку можно оформить

в отделениях почтовой связи «Почта России»

по индексу ПИ428 (на полгода)

и на сайте: https://podpiska.pochta.ru/press/ПИ428

Подписка
Пятница марта 29, 2024
аннотация

УДК 638.178

аннотацияИтак, прополис — это не просто смолы растений, а более сложное по составу вещество, имеющее и растительное и животное происхождение. При сборе и укладке смолистых веществ в корзиночки пчелы смачивают их слюной. В улье корзиночки разгружают другие пчелы. Смолистые вещества в отличие от нектара и пыльцы пчелы не откладывают в улье впрок, а сразу используют по назначению, смешивая их с воском. Сюда же попадают и другие примеси, в том числе пыльца.

В 2015–2017 гг. мы исследовали 52 образца прополиса из Рязанской, Воронежской, Новгородской, Калужской, Ленинградской, Тульской областей, Краснодарского и Алтайского краев, республик Башкортостан, Адыгея, Марий Эл, Чувашия, а также Белоруссии, Казахстана и 20 образцов почек березы, тополя, осины, ольхи, ели, сосны, каштана.

Представлен анализ показателей некоторых флавоноидных соединений и йодного числа в почках древесных растений и прополиса.

Ключевые слова: прополис, флавоноидные соединения, полифенольные соединения, йодное число.

Л.А.БУРМИСТРОВА, Е.А.ВАХОНИНА, Н.В.БУДНИКОВА,
Г.К.СТЕПАНЦЕВА, Л.А.РЕПЬЕВА

ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»

 
 

ЛИТЕРАТУРА
1. ГОСТ 28886–90 «Прополис».
2. ГОСТ Р 55312–2012 «Прополис. Метод определения флавоноидных соединений».
3. Крупичка П. Прополис. — Бухарест, 1975.
4. Орлов Б.Н., Корнева Н.В. Прополис и воск — пчелам и человеку. — Н. Новгород, 2009.
5. Поправко С.А., Тихомирова В.И., Вульфеян Н.С. Сравнительное изучение химического состава и биологической активности прополиса и его источников / Ценный продукт пчеловодства — прополис. — Бухарест, 1985.
6. Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. Руководство Р 4.1.1672–03. — М., 2004.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Бурмистрова Лилия Александровна, канд. биол. наук, директор, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. (49137) 53–925;
Вахонина Елена Александровна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.;
Будникова Наталия Валентиновна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.;
Степанцева Галина Казимировна, ст. лаборант-исследователь,
Репьева Лариса Анатольевна, мл. науч. сотр.

 
 

COMPARISON OF THE CONTENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE COMPOUNDS OF BEE GLUE AND ITS NATURAL SOURCES

L.A.Burmistrova, Е.A.Vakhonina, N.V.Budnikova, G.K.Stepantseva, L.A.Repʼyeva

The article is devoted to the analysis of indicators of some flavonoid molecular entities and iodine number in the buttons of woody plants and bee glue.

Keywords: bee glue, flavonoid molecular entities, polyphenol compound, iodine number.

 

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (499) 270-05-59 (WhatsApp)

noteАдрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

VKOKTelegram

Сейчас на сайте 177 гостей и нет пользователей

Яндекс.Метрика