Прополис

Вы можете заказать журналы в редакции:

по тел. 8-499-270-05-59;

е-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

или оставить ЗАЯВКУ НА САЙТЕ

Подписаться на журнал «Пчеловодство»

на почте только по каталогу «Газеты. Журналы»

 агентства «РОСПЕЧАТЬ»

ИНДЕКС — 70739 (полгода), 71729 (на год).

и на сайте http://press.rosp.ru

Подписаться для стран
дальнего и ближнего зарубежья
можно на сайте

«МК-ПЕРИОДИКА»

http://www.periodicals.ru

Подписка
Суббота сентября 22, 2018
Russian English French German Italian
аннотация

УДК 638.178

аннотацияИтак, прополис — это не просто смолы растений, а более сложное по составу вещество, имеющее и растительное и животное происхождение. При сборе и укладке смолистых веществ в корзиночки пчелы смачивают их слюной. В улье корзиночки разгружают другие пчелы. Смолистые вещества в отличие от нектара и пыльцы пчелы не откладывают в улье впрок, а сразу используют по назначению, смешивая их с воском. Сюда же попадают и другие примеси, в том числе пыльца.

В 2015–2017 гг. мы исследовали 52 образца прополиса из Рязанской, Воронежской, Новгородской, Калужской, Ленинградской, Тульской областей, Краснодарского и Алтайского краев, республик Башкортостан, Адыгея, Марий Эл, Чувашия, а также Белоруссии, Казахстана и 20 образцов почек березы, тополя, осины, ольхи, ели, сосны, каштана.

Определение флавоноидных и других фенольных соединений выполняли методом фотометрии по [1], флавоноидных соединений в пересчете на рутин — по [2], флавоноидных соединений в пересчете на кверцетин (флаван, флаваноны, флавонолы) — по [6], суммарное содержание полифенольных соединений — по ГОСТ 55488–2013, йодное число — по [1].

 

 

Исследования показали, что в почках тополя, березы, каштана и других древесных пород присутствуют флавонолы, флавоны, флаваны, флавононы, полифенольные соединения, ненасыщенные жирные кислоты и другие биологически активные вещества.

Л.А.БУРМИСТРОВА, Е.А.ВАХОНИНА, Н.В.БУДНИКОВА,
Г.К.СТЕПАНЦЕВА, Л.А.РЕПЬЕВА

ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»

Аннотация. Представлен анализ показателей некоторых флавоноидных соединений и йодного числа в почках древесных растений и прополиса.

Ключевые слова: прополис, флавоноидные соединения, полифенольные соединения, йодное число.

ЛИТЕРАТУРА
1. ГОСТ 28886–90 «Прополис».
2. ГОСТ Р 55312–2012 «Прополис. Метод определения флавоноидных соединений».
3. Крупичка П. Прополис. — Бухарест, 1975.
4. Орлов Б.Н., Корнева Н.В. Прополис и воск — пчелам и человеку. — Н. Новгород, 2009.
5. Поправко С.А., Тихомирова В.И., Вульфеян Н.С. Сравнительное изучение химического состава и биологической активности прополиса и его источников / Ценный продукт пчеловодства — прополис. — Бухарест, 1985.
6. Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище. Руководство Р 4.1.1672–03. — М., 2004.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Бурмистрова Лилия Александровна, канд. биол. наук, директор, e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., тел. (49137) 53–925;
Вахонина Елена Александровна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;
Будникова Наталия Валентиновна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотр., e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;
Степанцева Галина Казимировна, ст. лаборант-исследователь,
Репьева Лариса Анатольевна, мл. науч. сотр.

 

 

COMPARISON OF THE CONTENT OF BIOLOGICALLY ACTIVE COMPOUNDS OF BEE GLUE AND ITS NATURAL SOURCES

L.A.Burmistrova, Е.A.Vakhonina, N.V.Budnikova, G.K.Stepantseva, L.A.Repʼyeva

The article is devoted to the analysis of indicators of some flavonoid molecular entities and iodine number in the buttons of woody plants and bee glue.

Keywords: bee glue, flavonoid molecular entities, polyphenol compound, iodine number.

 

 

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (499) 270-05-59

noteЭтот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

ГИПП

VKFacebookOKTwitterGoogle plus

Сейчас 699 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Яндекс.Метрика