№ 5, 2019

11–12 марта 2019 г. в Москве состоялась Международная научно-практическая конференция «Пчела и человек», собравшая ученых и пчеловодов России, Белоруссии, Казахстана, Румынии, Словакии и Болгарии. О работе форума сообщает наш корреспондент С.В.Антимиров. Предпосылки развития фермерского пчеловодства в Чувашской Республике проанализировали Л.Г. и А.А. Гордеевы, Н.В.Нестерева. О необходимости интенсификации пчеловодства Краснодарского края пишет Н.Н.Бондаренко из Кубанского агроуниверситета им. И.Т.Трубилина. В статье Р.Т.Клочко и А.Б.Сохликова «Роение пчел: за и против» изложены биологические принципы процесса и приемы, позволяющие его контролировать. Для привлечения и поимки роев, формирующихся на территории пасеки, авторы советуют применять препарат санрой, это позволяет предотвратить слет в неизвестном направлении...

С 11 по 12 марта 2019 г. в Москве в Доме науки ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» («ВСТИСП») прошла Международная научно-практическая конференция «Пчела и человек». Ее организаторами выступили Союз «Пчеловодство», АО «Агробиопром», ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства», ФГБНУ «ФАНЦ Северо-Востока», РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева. Конференция собрала ученых и пчеловодов из России, Белоруссии, Казахстана, Румынии, Словакии, Болгарии. В ее работе участвовали представители региональных пчеловодных организаций, пчеловоды, научные работники, производственники, переработчики меда и продуктов пчеловодства...

П.П.Коновалов (Казахстан) поделился секретами прибыльного бизнеса. Домашняя пасека «На100%ящий мед» начала работать в 2011 г. на территории национального заповедника в горах, недалеко от Алма-Аты, где произрастает огромное количество лечебных трав, что позволяет получать экологически чистый мед. Для увеличения клиентской базы используют грамотный маркетинг: узнаваемый бренд, интернет-магазин, сувенирная продукция, ассортимент товаров пчеловодства, организация семинаров, тренингов и т.п...

В данной монографии также указано, что впервые рамочные ульи стали использовать пчеловоды Усть-Каменогорска, который считается родиной алтайского, казахстанского и сибирского прогрессивного рамочного пчеловодства. Постепенно из Восточного Казахстана пчеловодство распространилось в юго-восточные, южные, северные и центральные области. Ведущее место по развитию пчеловодства принадлежит Восточно-Казахстанской области (около 40% пчел страны), второе место занимает...

В состав пчелиного яда входят минеральные, высокомолекулярные и низкомолекулярные белковые вещества, аминокислоты, липиды и очень важные биологически активные соединения: пептиды, ферменты и биогенные амиды. Пчелиный яд отличается хорошей концентрацией гистамина и ацетилхолина. Лечебное действие принадлежит пептидам, наиболее высокой активностью обладают пептид 401, адолапин, мелиттин, терцапин, секапин. Также лечебное действие усиливают ферменты, а именно фосфолипаза А, фосфолипаза...

Объем сырья в виде погибших пчел (подмор) представляется достаточным для получения из него биологически активных веществ, в частности меланина. Так, объем подмора, пригодного для промышленной переработки, оценивается в десятки тонн в год из расчета содержания в России 3 млн пчелиных семей. Цель настоящей работы — выделение меланина из пчелиного подмора и характеристика его физико-химических и биологических свойств. В качестве сырья использовали весенний подмор среднерусских медоносных пчел (Apis mellifera mellifera L.), полученный в УНЦ «Экология и морфофизиология медоносной пчелы» ФГБОУ ВО...

Важнейшая задача маркировки — информационная. Она заключается в доведении до потребителя всех необходимых сведений о продукте, который ему нужен. Следующая функция маркировки — идентифицирующая — устанавливает соответствие наименования продукта, указанного в маркировке, предъявляемым к нему требованиям. В определенной степени маркировка имеет мотивационную и рекламную функции, эмоционально влияющие на принятие решения о покупке...

В нижней части ротора под кассетами расположены лопасти, выполненные по форме профиля дна и снабженные эластичными элементами для очистки его от обрабатываемых продуктов. Агрегат оснащен кассетами с решетками (для откачки меда), с натянутым резиновым полотном (для скарификации перговых сотов) и без решеток и резинового полотна (для выделения воскоперговой массы из сотов). Дно выполнено с наклоном, снабжено лотками и кольцевой канавкой по внешнему краю для стекания...

Частые отравления пчел химическими средствами защиты растений вызывают большую озабоченность как у пчеловодов, так и у специалистов сельского хозяйства. Экономический ущерб от неправильного применения пестицидов состоит не только в недополучении продуктов пчеловодства и гибели пчел, но и в несвоевременном опылении растений. Основные нарушения фермеров. Отравление пчел химическими средствами защиты растений обычно происходит из-за нарушения фермерами...