Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 4356

• Продукты: мед
• медоносные растения
• № 2, 2016

Пчелы производят каштановый мед из нектара цветков каштанового дерева. В природе существует более 30 видов таких деревьев: каштан посевной европейский, каштан китайский мягчайший, каштан японский, или городчатый, каштан обыкновенный и др. На Южном берегу Крыма и в Закавказье растет каштан съедобный (Castanea sativa L.), также называемый благородным, настоящим семейства буковых. Он имеет ланцетовидные листья...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Пыльца

Просмотров: 153

• Продукты: пчелиная обножка
• Продукты: пыльца
• пыльцеуловитель
• № 1, 2016

Медоносные пчелы — существа необычайные не только по своему образу жизни и общественному устройству, но и по той роли, какую они играют в природе и жизни человека. Уникальны и продукты пчел, предназначенные для здоровья людей. Один из таких продуктов — цветочная пыльца. Пчелы питаются не только нектаром, но и пыльцой высших цветковых растений. Пища эта естественная, изысканная, благородная, идеальная. Ее могут предложить растения лишь в самом расцвете своих сил, готовые произвести потомство. Цветковые растения, дающие нектар и пыльцу, будто созданы для крылатых тружениц...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 4796

• Продукты: воск
• Продукты: пыльца
• Продукты: мед
• Продукты: перга
• № 8, 2015

Мед и другие продукты пчеловодства — воск, прополис, перга, пчелиный яд, цветочная пыльца, маточное молочко, прополис и подмор — являются неиссякаемым источником биологически активных веществ. Мед считался ценнейшим даром природы еще в Древней Греции. Греки полагали, что их боги бессмертны, потому что употребляли его в пищу. Гениальные врачи древности — Гиппократ и Авиценна — применяли мед при лечении и рекомендовали употреблять его в пищу для продления жизни...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 49

• Продукты: прополис
• Продукты: маточное молочко
• Продукты: пчелиный подмор
• № 8, 2015
• Продукты: пчелиный яд

Маточное молочко — продукт, секретируемый глоточными и верхнечелюстными железами молодых пчел-кормилиц. Оно представляет собой непрозрачную массу белого цвета с кремоватым оттенком, пастообразной консистенции со специфическим запахом, кислое и острое на вкус. По составу маточное молочко является высококачественным продуктом. Оно состоит из около 110 различных соединений и зольных веществ. Белки маточного молочка богаты незаменимыми кислотами и поэтому являются полноценными...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Прополис

Просмотров: 162

• Продукты: прополис
• № 5, 2008

Наряду с воском в качестве строительного материала пчелы используют прополис, состоящий в основном из растительных смол. Источником смолистых веществ служат тополь, береза, ольха, ива, конский каштан, вяз, ель, пихта, сосна, лиственница, а также дуб, ясень, слива, черешня, подсолнечник. Чаще всего жительницы улья собирают клейкие смолистые вещества с поверхности почек. В связи с различным происхождением и обработкой пчелами состав прополиса колеблется в следующих пределах...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 183

• Продукты: мед
• медоносные растения
• пыльцевой анализ
• № 8, 2008

Наиболее точные сведения о ботаническом составе меда дает исследование пыльцы. Были проанализированы образцы меда урожая 2005–2007 гг. двух природных зон Красноярского края: лесостепной (Назаровский район) и подтаежной (Большемуртинский район). В 2005 г. мед откачивали дважды (с 15 июля по 25 августа), в 2006–2007 гг. — один раз (с 5 по 20 августа). Спорово-пыльцевой анализ свежего меда выполняли согласно ГОСТ 19792-2001...

Подробнее...

Информация о материале

Категория: Мед

Просмотров: 112

• Продукты: мед
• № 8, 2008

Исторически сложилось так, что Россия, производя и экспортируя ценнейшее сырье — панты, обладающее уникальными оздоровительными свойствами, относительно мало использует его на внутреннем рынке. Применение продуктов питания, обогащенных пантами, позволяет повысить неспецифическую резистентность организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, улучшить здоровье и продлить жизнь человека...

Подробнее...