Подробности

Категория: Мед

Опубликовано: 20 ноября 2019

Просмотров: 79

• аннотации
• № 10, 2019

В медах Тверской области идентифицированы пыльцевые зерна, принадлежащие 48 видам растений. В каждом проанализированном образце присутствует пыльца иван-чая узколистного и представителей семейства Зонтичные. Помимо этого семейства можно отметить высокий уровень пыльцы семейств Ивовые и Бобовые. Выявление доли нектара с использованием пыльцевого коэффициента изменяет расположение семейств а в следующем порядке: Кипрейные, Зонтичные, Сложноцветные, Бобовые, Ивовые. Общая доля нектара растений указанных семейств составляет 88,13%...

Подробнее...

Подробности

Категория: Мед

Опубликовано: 20 ноября 2019

Просмотров: 72

• аннотации
• № 10, 2019

В результате применения химических средств защиты растений в течение последних 40 лет в почву внесено большое количество различных препаратов, что привело к накоплению значительных остатков некоторых стойких веществ, особенно ДДТ и ГХЦГ. Транслокация пестицидов в нектар цветков растений — один из путей поступления их в гнездо медоносных пчел. Остатки этих веществ и продукты распада могут накапливаться и мигрировать по цепям питания и вызывать нежелательные эффекты...

Подробнее...

Подробности

Категория: Пыльцевая обножка

Опубликовано: 20 ноября 2019

Просмотров: 74

• аннотации
• № 10, 2019

В условиях сложных экологических обстоятельств, сопровождающихся постоянным использованием синтетических лекарственных препаратов и побочными явлениями, развивающимися на фоне их применения, медицина все чаще обращается к продуктам естественного происхождения. Особое место среди них занимают продукты пчеловодства. Мед, пыльцевая обножка, маточное молочко, прополис, трутневый расплод и т.д. — уникальные продукты природы, сочетающие в себе важнейшие биологически активные компоненты...

Подробнее...

Подробности

Категория: Пыльца

Опубликовано: 07 ноября 2019

Просмотров: 339

• пыльца
• № 5, 2007

Пыльцевая обножка быстро портится, поэтому большое значение для сохранения ее качества имеет первичная обработка продукта в условиях пасеки. Один из способов консервации обножки (пыльцы) — сушка, однако сам процесс мало изучен, а способы и устройства для него характеризуются существенными недостатками: периодичность процесса; недопустимость попадания на пыльцу прямых солнечных лучей из-за значительной потери питательных веществ; неравномерность просушивания слоя материала; образование корки на его поверхности; отсутствие специального оборудования и др.

Подробнее...

Подробности

Категория: Маточное молочко

Опубликовано: 31 октября 2019

Просмотров: 257

• маточное молочко
• пестициды
• № 5, 2007
• маточное вещество

Известно, что здоровье сельскохозяйственных животных, в том числе и медоносных пчел, их воспроизводительные функции, продуктивность, биологическая ценность получаемых от них продуктов во многом зависят от качества кормов, степени их смешивания с токсическими веществами антропогенного и естественного происхождения. В кормах могут содержаться остатки инсектицидов, гербицидов, фунгицидов, применяемых для обработки кормовых или технических культур. Поступая в организм животных, ксенобиотики, загрязняющие окружающую среду, включаются в пищевые цепи...

Подробнее...

Подробности

Категория: Воск

Опубликовано: 14 октября 2019

Просмотров: 385

• воск
• № 8, 2007

Воск девственно-белого цвета и отбеленный на солнце высококачественный воск-капанец практически отсутствуют на рынке, так как многие пчеловоды не уделяют должного внимания этому продукту и не используют в полной мере восковыделение пчел. В последние годы спрос на воск превышает предложение в связи со значительным увеличением его потребления для производства свечей. Воск — символ духовной чистоты, надежды и благополучия. Восковые свечи, зажженные при венчании, всю ночь горят в спальне новобрачных. Высококачественный воск также нужен для парфюмерно-косметической промышленности и других целей...

Подробнее...

Подробности

Категория: Воск

Опубликовано: 11 сентября 2019

Просмотров: 447

• фальсификация
• вощина
• № 8, 2007

Много лет работаю апитерапевтом, на основе собственного опыта разрабатываю для пчеловодов и медицинских работников методики по лечению разных заболеваний с помощью ужаления пчелами и их продуктами. Однако хочу рассказать, с какими трудностями приходится сталкиваться. На мой взгляд, это очень важно. На выставке «Интермед» у одного предпринимателя из Ставропольского края купил 5 кг вощины. Каково же было мое удивление, когда распечатав дома пачку, не почувствовал запаха воска! Позвонил ему и спросил: «Почему вощина не пахнет воском?»...

Подробнее...