№ 7, 2019

Изучение структурных элементов популяции клещей варроа, их специфики поведения и возрастной репродуктивной активности выявило разнокачественность поведения самок по спариванию, жизнеспособности и функционированию. Это характеризует популяцию как способную приспосабливаться к новым условиям и конкурировать с опасными возбудителями инфекционных болезней, а также адаптироваться к высокотоксичным препаративным формам...

О подготовке к проведению в Республике Башкортостан 47-го Международного конгресса по пчеловодству Апимондия–2021 информируют М.Г.Гиниятуллин, Ф.Р.Валитов и Д.В.Шелехов (Башкирский ГАУ). Авторы также знакомят читателей с опытом работы М.Б.Аглиуллина — победителя XV Республиканского конкурса пчеловодов (2015 г.). Г.А.Максимов сообщает о прошедшей 6 апреля 2019 г. в Чебоксарах научно-практической конференции «Актуальные вопросы развития пчеловодства в Чувашской Республике». 20 мая 2019 г. по четвертому каналу телевидения выступали Ю.М.Лужков, М.С.Ембулаев и специалисты по качеству меда. Они отмечали высокую гибель пчел и снижение качества меда в результате загрязнения его пестицидами, инсектицидами и другими веществами, опасными для пчел и человека...

VII съезд пчеловодов и апитерапевтов Крыма в г. Севастополь “БАРХАТНЫЙ СЕЗОН”. Ожидаются доклады известных специалистов в области пчеловодства и апитерапии. 6 сентября – заезд и регистрация участников; 7 сентября – открытие съезда, пленарные и стендовые доклады по пчеловодству; 8 сентября – доклады и мастер-классы по пчеловодству и апитерапии; 9 сентября – подготовка и утверждение резолюции и закрытие съезда. Во все дни съезда будет проводиться ярмарка-продажа меда и инвентаря.

Из-за засухи администрация Калифорнии была вынуждена снизить расход воды для полива садов и плантаций. Это привело к тому, что многие фермеры перестали выращивать фрукты и овощи, оставили поля незасеянными. В результате снизился медосбор с миндаля, хлопка, люцерны, бахчевых культур, а также с диких медоносов: цикория, чертополоха и других. Летом в Калифорнии из-за жары многие медоносы не выделяют нектар. Но круглогодичная теплая погода создает благоприятные условия для цветения...

Четырехлетняя империалистическая война разорила Россию. Начавшиеся Гражданская война и иностранная интервенция требовали от советского правительства и партии решительных мер по укреплению тыла, промышленности и сельского хозяйства. Именно в этот период В.И.Ленин уделял много внимания сельскому хозяйству, в том числе и пчеловодству, которое резко сократилось. Постановление «Об охране пчеловодства» обязывало земельные отделы оказывать содействие всем организациям и лицам, желающим заниматься пчеловодством. Оно запрещало местным органам власти...

Пчелиный яд, имеющий компонентами ряд разновеликих цепей белков и полипептидов, — типичный аллерген (антиген). Разумеется, разные компоненты обладают разной аллергенной (антигенной) активностью. Считается, что наибольшее количество антигенных детерминант несут фосфолипаза и гиалуронидаза яда. По некоторым данным, мелиттин несет 1/9 часть аллергенной активности цельного яда, а апамин имеет всего одну антигенную детерминанту, что делает его удобным объектом, инструментом...

Наиболее перспективными источниками антиоксидантов считаются растительные объекты. Растительное сырье богато такими биологически активными веществами (БАВ), как биофлавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, обладающие антиокислительными, антивирусными, антимутагенными и другими свойствами. Флавоноиды в силу своей химической природы являются восстанавливающими агентами и вместе с другими природными восстанавливающими агентами (витамин С...

Активность инвертазы выражают в единицах активности фермента на 1 г меда (Ед/г) или инвертазным числом (г/100 г) — в граммах сахарозы, расщепляющейся в течение 1 ч инвертазой, содержащейся в 100 г меда. Активность фермента считают показателем качества, степени нагревания, продолжительности и условий хранения [3, 4]. В связи с тем, что инвертаза играет существенную роль при определении качества меда, целью исследований стало выяснение степени влияния повышенных температур на активность...

Наиболее важными элементами системы сбора пчелиного яда являются ядоприемники. Их основной недостаток состоит в том, что при большом скоплении пчел на них и в условиях изменения параметров окружающей среды неизбежны замыкания или обрывы проводников. Так как расстояние между проводами в ядоприемниках не превышает 3,5 мм, то даже одно замыкание приведет к нарушению работы системы сбора пчелиного яда. В существующих системах сбора пчелиного яда контроль замыканий или обрывов проводов, как правило, не предусмотрен. Существует стимулятор, разработанный ЦНИК, в котором...