Приглашаем принять участие в Общероссийском конкурсе «Лучший мед России 2021», который состоится с 29 октября по 01 ноября 2021 г. в г. Грозный (Чеченская Республика). В конкурсе 7 номинаций: мед темный монофлерный; мед темный полифлерный; мед светлый монофлерный; мед светлый полифлерный; мед липовый; мед молочайный; упаковка (оценивается только внешний вид — упаковка и полиграфия).

Приглашаем принять участие в Общероссийском конкурсе «Лучший мед России 2020», который состоится 12 декабря 2020 в г. Махачкала. Конкурс проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан. Для участия необходимо отправить образец - 500-грамовая банка. Итоги конкурса будут озвучены 12 декабря 2020г.

Пчеловодством занимаюсь 15 лет. Применял разные ульи, но остановился на многокорпусных: в них можно получить сотовый мед в магазинных надставках на свежеотстроенных сотовых рамках. Несколько лет изготовлял секционные рамки размером 100х100 мм из липы. А так как пчелы строят ячейки сотами, то решил сконструировать большую шестигранную ячейку (сторона длиной 60 мм). Делал ее три года из липы, собирая в шип...

Не секрет, что многие пчеловоды хотят повысить рентабельность своих пасек, но сбыть центробежный мед становится все труднее. А вот производство сотового меда в секционных рамках незаслуженно обходят стороной. Пугают сложности производства, хранения, сбыта. Но ведь этот продукт действительно востребован!

В настоящее время большинство пасек специализируется на производстве центробежного меда. Но реализовать его по выгодной цене становится все труднее. К сожалению, как правило, пчеловоды не стремятся получать сотовый мед в секционных рамках. Многих отталкивают трудности при производстве, хранении и реализации этого продукта.