В период подготовки к зимовке пчеловоды пополняют кормовые запасы семей. В это время важно не износить пчел, идущих в зиму, на переработке сахара. Подкармливают пчелиные семьи осенью сахарным сиропом: при недостатке меда в гнездах семей; для замены падевого или быстро кристаллизующегося меда, а также меда, содержащего химические отравляющие вещества; с профилактической целью (в местах, где пчелы систематически собирают осенью падь, для профилактики нозематоза)...

Использование пищевого сахара для восполнения зимнего кормового запаса в семьях имеет несколько существенных недостатков. Его переработка пчелами во второй половине лета сопровождается значительными затратами для удовлетворения потребности в их энергии. Подкармливание значительным количеством (8–10 кг) сахара снижает в организме пчел содержание протеина и минеральных веществ, необходимых для успешной зимовки, и вызывает замедление развития семей в последующий активный сезон, что вызывает снижение их медопродуктивности. Поэтому при разработке полноценного заменителя кормового меда нужно выполнить...