Бакфэстская пчела — самая противоречивая из медоносных пчел. Об истории ее создания известно множество рассказов — как положительных, так и отрицательных. Попытаемся немного в них разобраться. В начале ХХ в. в Англии местная темная пчела (Apis mellifera mellifera) оказалась сильно подвержена загадочной «болезни острова Уайт». Позже эту болезнь идентифицировали как акарапидоз, поскольку вызывает ее трахейный клещ (Acarapis woodi). Акарапидоз истребил около 90% пчелиных семей в стране.

Чтобы оперативно установить ботаническое происхождение меда, разработан экспресс-метод определения частоты встречаемости пыльцевых зерен в этом продукте. Суть метода заключается в том, что пыльцевые зерна различных растений имеют характерную форму и размер. Считывая пыльцевые зерна в определенном объеме меда, можно определить его ботаническое происхождение, соответствие заявленным характеристикам и в определенной степени судить о натуральности продукта.

Натуральный мед — наиболее распространенный продукт пчеловодства. Его свойства люди по достоинству оценили очень давно и широко применяют не только как деликатесный продукт, но и для диетического питания.

Мы провели исследования пчел среднерусской породы енисейской популяции, разводимых на территории Подгорновской сельской администрации Енисейского района Красноярского края на пасеке И.И.Мельникова. Отобрали 50 пчел, только что вышедших из ячеек сота, обварили крутым кипятком в течение 1–2 мин, затем собрали в марлевый узелок и поместили в емкость с 70%-ным раствором этилового спирта, тщательно закрыли и хранили до препарирования.

Варроатоз — тяжело протекающее инвазионное заболевание личинок, куколок и взрослых пчел, вызываемое клещом Varroa destructor. В нашей стране первые случаи поражения медоносных пчел варроатозом были установлены в Приморском крае в 1964 г. [2]. На территории Бурзянского района Республики Башкортостан это заболевание появилось в 1977–1979 гг. До 1986 г. ситуация с заклещенностью пчелиных семей Varroa destructor в пределах ареала бурзянских бортевых пчел считалась относительно благополучной.

Мешотчатый расплод (сухой гнилец, безбактериальный гнилец, сухая гибель червы, мешотчатая черва) — вирусная болезнь личинок, куколок и имаго медоносных пчел, вызываемая РНК-содержащим вирусом. Он устойчив к высушиванию, действию эфира и хлороформа, погибает при кипячении в течение 40 мин. Вирус сохраняется в меде при комнатной температуре около 1 мес...

Территория Ростовской области расположена на юго-востоке европейской части Российской Федерации между 45º58’–50º13’ северной широты и 38º11’–44º20’ восточной долготы. Благодаря занимаемому положению здесь обилие солнечного света и тепла. Продолжительность солнечного сияния составляет 2000–2200 ч в год. Безморозный период длится от 160–170 дней на севере до 180–190 дней на юге области...

Ослинник двулетний (Oenothera biennis L.) — один из видов семейства кипрейных. Родина его — Северная Америка. Завезен в Европу в начале XVII в. и культивировался в ботанических садах как декоративное растение. Акклиматизировался и благодаря высокой семенной продуктивности расселился по всей Европе.

Липиды — это жироподобные соединения биологического происхождения разнообразной структуры. Они являются структурными компонентами клеточных мембран, служат резервным энергетическим материалом [3]. Липиды представлены жирными кислотами и эфирами спиртов, а также дополнительными компонентами. Жирные кислоты входят в состав фосфолипидов и гликолипидов. Эти вещества в запас не откладываются...

В безматочных семьях через 2–3 недели возникают пчелы-трутовки, сначала — анатомические, с увеличенными яичниками, далее они переходят в состояние физиологических, откладывающих неоплодотворенные яйца. Трутовочное состояние легче предупредить регулярным контролем наличия однодневных яиц, двухматочным содержанием и контрольными рамками с яйцами [1].