№ 8, 2017

Матка – королева в пчелиной семье. Образ красивый, поэтому в литературе он существует давно. Им пользуются не только люди творческие, но и те, кто занимается пчеловодством. Вот высказывание одного из пчеловодов: «Самая главная пчела в улье, единственная королева всего маленького государства – пчелиная матка, которая откладывает яйца, умножает этим число жителей улья»...

Есть пчеловоды, которые вообще не проветривают зимовник, а всю подготовку к зимовке в лучшем случае сводят к удалению подмора. Чтобы изучить вопрос, провели наблюдения за естественной сушкой шести заглубленных зимовников. Сразу после выставки пчел открыли все двери и окна зимовников, а заодно их вентиляционные каналы. В процессе наблюдений периодически фиксировали температуру и относительную влажность воздуха внутри и снаружи зимовника...

Исследования ГБУ «БНИЦ по пчеловодству и апитерапии» свидетельствуют о высоком качестве, биологической активности и питательной ценности башкирского меда. Так, массовая доля легко ассимилируемых организмом редуцирующих сахаров меда, представленных моносахаридами глюкозой и фруктозой, существенно превышает показатели Государственного стандарта РФ. В обратной зависимости к количеству редуцирующих сахаров находится массовая доля дисахарида сахарозы...

В году медовых праздников несколько. Интересно, что между Днем святого Зосимы (30 апреля) и Днем святого Савватия (10 октября) укладывается весь пчеловодный сезон. Эти святые стали главными покровителями пчел. Иконы с их изображениями наши предки вешали над ручейком или колодцем, находившимся неподалеку от пасеки. Воду из этого источника считали целебной...

О породном типе пчел «Московский» карпатской породы, занесенном в Госреестр селекционных достижений, пишут Г.Д.Золина и А.Г.Маннапов. Е.К.Еськов с соавторами изучали влияние микродоз дигидрокверцетина и йодосодержащего препарата «Прост» на развитие трутней. Читайте окончание статьи Р.А.Ильясова, А.В.Поскрякова и А.Г.Николенко «Молекулярно-генетические и биохимические методы оценки таксономической принадлежности семей пчел». Результаты идентификации пчел среднерусской породы по кубитальному индексу в лесостепной зоне Самарской области представили Н.Е.Земскова с соавторами. З.Я.Зинатуллина, Т.Ф. и А.Н. Домацкие изучали эпизоотическое состояние пасек по клещевым инвазиям, микроспоридиозам, микозам, бактериозам и вирозам в 12 районах юга Тюменской области...

10–11 ноября 2017 г. в г. Киров пройдет III Межрегиональный съезд пчеловодов Кировской области. В рамках съезда планируется проведение выставки-продажи инвентаря и оборудования для пчеловодства, продуктов пчеловодства, ветеринарных препаратов для лечения пчел...

Проблема соблюдения технологии получения продуктов пчеловодства весьма актуальна, поскольку их используют не только в пищу, но и как сырье для изготовления лекарственных и косметических средств. Продуктом, обладающим широким спектром терапевтических эффектов и потому все чаще применяемым для изготовления лекарств и косметических средств, является прополис. В связи с этим необходимы дальнейшее изучение химического состава прополиса и осуществление систематического...

Под восками понимают огромное разнообразие веществ растительного и животного происхождения, а также искусственные продукты, в основном производные нефти. Однако естественный воск — не односоставная субстанция. Это смесь различных длинных цепочек жирных кислот в сочетании с множеством других компонентов и зависит от происхождения воска. Поэтому любой воск имеет уникальные физические и химические характеристики, позволяющие использовать...

Огромную роль в появлении на рынке нашей страны медовых композиций с использованием фруктов, орехов, экстрактов лекарственных растений, продуктов пчеловодства, включая гомогенат трутневого расплода, сыграли специалисты ФГБНУ «НИИ пчеловодства» и Органа по сертификации пищевой продукции, продукции пчеловодства и пчеловодного инвентаря. На все композиции разработаны технические условия, продукция рекомендована к широкому применению в качестве пищевых добавок...