№ 8, 2020

Восковая пчела (Apis cerana Fabricius, 1793) вторая по значимости для человека после медоносной (A. mellifera L., 1758). До настоящего времени их естественные ареалы не перекрывались и были ограничены Европой и Африкой у A. mellifera и Азией у A. cerana. Оба вида приспособлены к обитанию в широком диапазоне климатических поясов от холодного умеренного до жаркого экваториального (Ruttner, 1988). В азиатских странах A.cerana разводят на пасеках...

Давно замечено, что все незваные гости, попавшие в пчелиную семью, погибают. А как быть, например с трупом мыши, который, разлагаясь, может нарушить микроклимат в улье? Здесь незаменимым оказывается прополис, способный, убивая микроорганизмы, мумифицировать труп и сохранять его в течение нескольких лет. Исследованием лечебных свойств прополиса установлено, что в нем содержатся большинство соединений флавоноидной и терпеноидной природы, фитонциды...

В процессе жизнедеятельности, особенно в экстремальных условиях, в организме образуется значительное количество продуктов обмена, которые уже не используются клетками и должны быть элиминированы. Кроме того, организму необходимо постоянно освобождаться от токсичных и чужеродных веществ, избытка воды, солей, мета- и катаболитов. Органы, выполняющие выделительные функции, называются экскреторными. К ним относят почки, легкие, печень, селезенку и др.

Можно предположить, что мед — первое сахаристое вещество, которое человек начал использовать для пропитания. В состав меда входят легкоусвояемые питательные вещества, он обладает бактерицидными свойствами. В России действует ГОСТ 19792–2017. Мед натуральный. Технические условия, но нет стандартов на отдельные сорта меда. Таким образом, у производителей имеется возможность фальсифицировать ботаническое происхождение меда.

Продукты пчеловодства — маточное молочко, цветочная пыльца, перга, прополис, пчелиный подмор, восковая моль — перспективны для оздоровления человека и его функционального питания. Прополис — это многокомпонентная система, представляющая собой естественную совокупность биологически активных соединений растительного и животного (пчелиного) происхождения. Прополис — лидер по антиоксидантной активности и содержанию биофлавоноидов среди употребляемых в пищу продуктов.

Сегодня сложно найти чистый мед без каких-либо примесей: остатков лекарственных препаратов, токсичных и других веществ. Антибиотики и пестициды попадают в мед в основном через ветеринарные препараты, которыми лечат пчел. Одними из наиболее эффективных соединений, используемых в пчеловодстве, являются антибиотики тетрациклинового ряда и пестицид амитраз.

Журнал «Пчеловодство» много раз поднимал проблему химического токсикоза пчел, вызванного отравлением пестицидами. Актуальность этой проблемы подчеркивается неоднократным созывом специальных совещаний в органах власти всех уровней, а также изданием нормативных актов субъектов Российской Федерации о компенсациях пчеловодам за погибшие пчелиные семьи. Так, в июле 2019 г. Минсельхозом РФ в органы управления АПК субъектов РФ направлены рекомендации по принятию организационных и практических мер, предупреждающих и предотвращающих гибель пчел...

Горчица белая — перспективная культура для улучшения кормовой базы пчеловодства. По содержанию сахара в цветках горчица белая не уступает гречихе, а концентрация нектара в них колеблется от 50 до 362 кг/га. При разных сроках посева горчица белая цветет до осени, для увеличения продолжительности медосбора рекомендовано высевать ее в два срока и более. Исследователи неоднократно отмечали, что урожай семян горчицы белой при перекрестном опылении повышается на 30–60%...

Род леспедеца семейства Бобовые включает около 40 видов, большинство из них произрастает в умеренно теплой зоне Азии и Северной Америки; три вида – в тропиках Юго-Восточной Азии и Австралии. В России представители этого рода встречаются только на юге Восточной Сибири и Дальнего Востока.

Технологии, обеспечивающие беспроводные коммуникации, продолжают интенсивно развиваться и таким образом увеличивать опасность антропогенного загрязнения окружающей среды электромагнитными излучениями (ЭМИ). Параллельно этому с каждым годом увеличивается и число публикаций, посвященных влиянию ЭМИ на животный и растительный мир. Однако серьезная экспертиза этих работ, проведенная группой ученых, пришла к неутешительному выводу...