Палинологическая характеристика монофлорных медов Республики Башкортостан

УДК 581

Медоносно-пыльценосная флора Республики Башкортостан насчитывает свыше 300 видов растений. Главный медосбор обеспечивают липа сердцелистная, гречиха посевная, подсолнечник однолетний, донник белый и лекарственный. Редко майский мед дают ивы и клен остролистный. Несмотря на детальную изученность медовых ресурсов региона, разнообразие монофлорных видов башкирского меда до сих пор остается неизвестным.

Приведен список монофлорных медов Республики Башкортостан, составленный по результатам палинологи ческого анализа 282 образцов из 54 районов. Половина изученных образцов отнесена к монофлорным липовым медам. Бóльшая часть выделенных видов встречается крайне редко. Также охарактеризованы особенности содержания пыльцы основных естественных, сельскохозяйственных и сорных медоносов в образцах из разных зон республики.

Ключевые слова: палинологический анализ, ботаническое и географическое происхождение, виды меда, башкирский мед, основные медоносы Республики Башкортостан.

Р.Г.КУРМАНОВ

Институт геологии УФИЦ РАН

ЛИТЕРАТУРА
1. Акъюлова З.Р. Основные медоносные растения Республики Башкортостан // Пчеловодство и апитерапия. — 2004. — № 2.
2. ГОСТ Р 31766-2012 «Меды монофлорные. Технические условия». — М., 2014.
3. Ишемгулов А.М., Бурмистров А.Н. Медоносные ресурсы Башкортостана. — Уфа, 2008.
4. Курманов Р.Г., Ишбирдин А.Р. Пыльцевой атлас. — Уфа, 2013.
5. Кучеров Е.В., Сираева С.М. Медоносные растения Башкирии. — М., 1980.
6. Султанова Г.Г. Некоторые аспекты экологии медоносной пчелы в экосистеме гречишно-подсолнечниково-донниковой медоносной зоны Республики Башкортостан // Вестник ОГУ. — 2008. — № 10 (92).
7. D`Albore G.R. Mediterranean Melissopalynology. Universita degli Studi di Perugia, 1998. http://www.izsum.it/Melissopalynology/melisso.htm?2.
8. Oddo L.P., Piro R., Bruneau E. et al. Main European unifloral honeys: descriptive sheets // Apidologie. — 2004. — V. 35.
9. Von der Ohe W., Oddo L.P., Piana M.L., Morlot M., Martin P. Harmonized methods of melissopalynology // Apidologie. — 2004. — V. 35.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Курманов Равиль Гадельевич, канд. биол. наук, ст. науч. сотр. лаборатории геологии кайнозоя, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript., тел. +7 (347) 272-82-56.

PALYNOLOGICAL CHARACTERISTIC OF THE MONOFLORAL HONEY OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN

R.G.Kurmanov

The article contains a list of monofloral honey types of the Republic of Bashkortostan, compiled from a palynological analysis of 282 samples from 54 regions. Half of the studied samples belong to monofloral lime honey. Most types of honey we have identified are extremely rare. The paper also shows the geographical features of the pollen content of the main natural, agricultural and weed melliferous plants in the samples from different regions of the republic.

Keywords: melissopalynological analysis, botanical and geographical origin, types of honey, Bashkir honey, melliferous plants of the Republic of Bashkortostan.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»