Аннотации статей

В начале XX в. состояние пчеловодства на Орловской земле, а она ничем не отличалась от большинства губерний Центральной России, было многообещающим. Это время характеризовалось бурным развитием рамочного пчеловодства, им активно занимались люди разных сословий: крестьяне, духовенство, помещики, купцы, учителя, врачи, инженеры, даже школьники. Пчеловодство начали преподавать в духовных и церковно-приходских школах...

В 1910 г. в Можгинском уезде Вятской губернии (ныне территория Удмуртской Республики) возникла деревня Покой. Находилась она в 2,3 км от села Ныша и в 11,2 км от г. Можга, по правому склону долины в верховьях реки Котекшурка — правого притока реки Ныша. Основал деревню Покой Мартын Васильевич Васильев (1886–1953), перебравшийся в эти края со своей женой и сыном из деревни Почешур Можгинского уезда...

Пчелы, собирающие масло, встречаются по всему миру и всегда связаны с соответствующими растениями. В Западной Палеарктике три вида этих пчел из рода Macropis (Hymenoptera, Melittidae) взаимодействуют в тесном мутуализме опыления с видами единственного европейского рода растений, дающих масло, — вербейника (Lysimachia L.) из семейства Мирсиновые (Myrsinaceae)...

Небольшое количество пыльцевых зерен всегда попадает в мед, где они хорошо сохраняют свою форму и окраску. Наличие пыльцы свидетельствует о натуральности меда, за счет нее этот продукт обогащается витаминами, минералами, белковыми веществами. По характерному строению пыльцевых зерен и по цвету обножек (комочков пыльцы) можно довольно точно определить, с какого растения принесена пыльца...

В современных условиях вопросы пищевой безопасности и защиты продукции от фальсификации приобрели особую актуальность. Международные организации FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), GFSI (Global Food Safety Initiative) устанавливают общие требования к стандартам по безопасности пищевой продукции, которые применимы ко всем предприятиям и участникам пищевой цепи...

Вопрос о размерах медогонки следует отнести не только к ее габаритам, но и к особенностям конструкции, удобству обслуживания, доставки, установки, хранения. При этом главная задача медогонки — способствовать получению меда повышенного качества, то есть с меньшим содержанием забруса. Значит, данный вопрос необходимо рассматривать с разных сторон. В медогонках хордиального типа сотовые рамки устанавливают хордиально вертикально на определенном расстоянии от оси вращения приводного вала центрифуги...

Борьба с клещами варроа в настоящее время приобретает огромное значение в связи с массовой гибелью пчел на профессиональных и особенно любительских пасеках. Действие улья проекта Apivox, который мы называем солнечным, основано на эффекте температурного влияния на клещей и их расплод. Но что является основой негативного воздействия на вредителей?

Успешное развитие пчеловодства невозможно без знания болезней медоносных пчел. Они, как и другие насекомые, подвержены различным заболеваниям, многие из которых наносят значительный ущерб пчеловодству: снижают продуктивность пчелиных семей, а то и вовсе приводят к их гибели. В связи с вышеизложенным было решено оценить эпизоотическую ситуацию по болезням пчел в нашей стране…

Природный заказник «Алтын Солок», основанный в 1997 г., расположен в Бурзянском районе Республики Башкортостан (53°40′ с.ш., 57°00′ в.д.) и занимает площадь 90273 га. Это одно из немногих мест, где сохранилась аборигенная популяция бурзянской темной лесной пчелы (A. m. mellifera), адаптированной к сбору нектара с липы сердцелистной (Tilia cordata)...

Производство продукции пчеловодства экономически целесообразно только при использовании высокопродуктивных пород пчел, в наибольшей степени приспособленных к природно-климатическим условиям местности. Основная задача при разведении пчел — создание их семьям условий, обеспечивающих максимальную реализацию генетического потенциала, заложенного в них эволюцией и селекционерами...