Аннотации статей

Сбитень (збитень) — старинный горячий напиток (иногда алкогольный) из воды, меда и пряностей, в состав которых нередко входили лечебные травяные сборы. Пили напиток холодным и горячим. Наиболее расхожее определение сбитня — «народное горячее питье с травами». Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому его преимущественно употребляли зимой...

Распространение восковой пчелы (Apis cerana) простирается от прибрежных районов Приморского края России через Корейский полуостров до северной части Вьетнама, южных и прибрежных областей Китая, а также Северной Индии, Афганистана и Пакистана. Пчела демонстрирует высокую экологическую пластичность, характеризующуюся значительным эволюционным потенциалом...

Среднерусские пчелы широко распространились в Европе вплоть до Урала. В Нечерноземной зоне России они расселились с XVIII столетия. У данных пчел отсутствует склонность к тихой смене и сожительству двух маток. Они плохо защищают свои гнезда от пчел-воровок и значительно меньше склонны к пчелиному воровству, чем южные породы...

Плющевый мед — монофлорный сорт, полученный из нектара и пыльцы плюща обыкновенного, или английского (Hedera helix), из семейства Аралиевые (Araliaceae). Мелкие желто-зеленые цветки этого растения, похожие на зонтики, богаты нектаром. Сладкий нектар плюща особенно привлекателен для медоносных пчел, потому что доступен с конца лета до конца осени, когда других источников пищи у них мало...

Этанол — наиболее важный растворитель сырого прополиса, предназначенного для медицинского и химического анализа. В свою очередь флавоноиды составляют основную группу соединений, которые растворяются в органических растворителях, таких как этиловый спирт. Обычно с помощью этанольных растворов из прополиса извлекают биоактивные соединения...

Собранный на пасеках Абхазии материал (см. ж-л «Пчеловодство» №7, 2025) исследовали в лаборатории Кубанского государственного университета и Испытательной центральной научно-методической ветеринарной лаборатории на наличие тропилелапсоза. Данная болезнь в основном поражает пчелиный расплод и возникает вследствие проникновения клеща Tropilaelaps spр…

Медоносные пчелы (Apis mellifera L.) подвержены паразитированию клещами разного происхождения. С 1964 г. пчеловодству наносит ущерб клещ варроа (Varroa destructor), в 2021 г. в странах Евразии появился еще одни инвазивный клещ рода Tropilaelaps. При этом ранее данный вредитель был выявлен на Филиппинах, в Южной Корее, Китае, Индии...

Повсеместное распространение варроатоза, способствующего возникновению на пасеках бактериальных и вирусных болезней, представляет серьезную опасность, поскольку многие пчеловоды не всегда своевременно и качественно проводят специальные меры борьбы с клещом. Кроме того, часто лечебные препараты при данном заболевании недостаточно эффективны, а иногда и вредны для здоровья пчел...

Для борьбы с болезнями пчел разной этиологии долгое время использовали различные антибиотики и акарицидные препараты. Однако в последние годы серьезное внимание уделяют безопасности продуктов питания, в связи с чем в странах ЕС введен запрет на использование антибиотиков в животноводстве и на ввоз продукции, выращенной с их применением. Это касается и продукции пчеловодства...

Хорошо известно, что методы и техника эффективного пчеловодства могут быть успешными только в том случае, если они учитывают особенности медоносной базы каждой конкретной местности. Один из важных путей решения проблем изменчивости нектаро-пыльценосной базы — экспедиционные исследования местностей и построение изолиний медосбора и изофен на картах…