Холодный отжим забруса

В начале перестройки по описанию в книге А.А.Клементова «Пчеловодство» (М., 1954) изготовил воскопресс В.А.Темнова.

Увидев в ж-ле «Пчеловодство» (№1, 2015) рекламное объявление об оборудовании для холодного отжима забруса, использующем нажимное устройство от воскопресса, решил изготовить и опробовать подобное оборудование.

Мой вариант достаточно похож и представлен на рисунке.

Стойки 4 и основание 9 нажимного устройства изготовил из уголков с полочками 40х40 мм толщиной 4 мм и собрал с помощью накладок и винтов с гайками М5 и М6. Стойки и основание имеют профиль швеллера.

Верхняя литая перекладина 3 имеет в средней части утолщение, в котором запрессована гайка, а в утолщениях по ее краям сделаны отверстия для крепления на стойках с помощью болтов с гайками М12.

Запрессованная в перекладину гайка и винт 2 имеют прямоугольную одноходовую резьбу. На винте с нижней стороны закреплен жом, а с верхней — штурвал 1 для вращения винта.

Жом состоит из круглой нажимной крышки 6 и конического колпака 5 и висит на винте. В центре колпак имеет коническое отверстие с углом 60°. Нижняя часть винта также проточена на угол 60°. Верхняя центральная часть колпака имеет толщину 16 мм. На эту глубину в него входит своей нижней конической частью винт.

Нажимная крышка закреплена на колпаке с помощью четырех винтов с гайками М5. Крышка изготовлена из твердой нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Для исключения ее прогиба во время отжима забруса в торец основания конического колпачка запрессованы четыре «пальца» 7, которые своими концами упираются в края крышки, увеличивая ее жесткость.

Коническая нижняя часть винта переходит в цилиндрический хвостовик (на рисунке не виден) Ø8 мм, длиной 15 мм. В нижней части хвостовика просверлено боковое отверстие Ø4 мм.

Для удержания жома на винте снизу на хвостовик надеваю шайбу ∅40 мм, толщиной 3 мм. В отверстие в цилиндрическом хвостовике винта вставляю шпильку Ø4 мм, длиной 25 мм, и жом повисает на ней.

Шайба ∅40 мм при этом упирается в центральную нижнюю часть колпака. Поскольку установка предназначалась для эксперимента, в качестве емкости для забруса использовал обычную эмалированную кастрюлю 8 емкостью 5 л. Размещаю ее на площадке 12 опорного бруска 11. Для обеспечения центровки на площадке закрепил «сухарики» 13.

Первые опыты в начале августа 2015 г. показали, что установка эффективно отжимает остатки меда из забруса. Однако выявились и недостатки — ее применение добавляет не очень приятную работу по размельчению спрессованного забруса перед перетопкой.

При окончательном отжиме забрус превращается в твердую лепешку, которая начинает прилипать к дну кастрюли и нижней плоскости крышки. При этом жом отрывается от лепешки из забруса с большим усилием, а иногда и с щелчком.

Чтобы кастрюля не поднималась вместе с винтом, пришлось ее связывать с основанием стоек с помощью резиновых автомобильных багажных ремней 10.

При совместной вытопке воска из отбракованных светлых сотов и лепешек из забруса последние приходится размельчать. Процедура размельчения лепешек трудоемкая, так как крошки лепешек липнут к режущему или рубящему инструменту.

Могу добавить, что удаление остатков меда из забруса с помощью корзины для сбора забруса (ж-л «Пчеловодство» №10, 2014) не требует приложения физических усилий. При этом на 100% очищенный от меда забрус в солнечной воскотопке (ж-л «Пчеловодство» №9, 2015) перетапливается очень быстро, а вытекшие в поддон воскотопки остатки меда использую для подкормки пчел.

В.Д.КРУТОГОЛОВ

Н. Новгород

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»