Для приготовления канди смешиваю 1 часть распущенного меда и 4 части сахарной пудры. При необходимости добавляю лечебные препараты, а также пыльцу и пергу.
Заменитель пыльцы готовлю из 3 частей распущенного меда, 6 частей овсяной муки (толокно), 3 частей горчичной муки и 1 части пекарских дрожжей. Овсяную муку и горчичный порошок слегка прогреваю в духовке, пока мука не примет желтовато-коричневый цвет, а горчица — коричневый. Все компоненты тщательно перемешиваю и добавляю к ним лечебные препараты.
Смеси компонентов для канди и заменителя пыльцы пропускаю через мясорубку. В результате получается тестообразная масса высокого качества. Расфасовываю ее в полиэтиленовые пакеты по 1,5–2,0 кг. Сделав ножом или вилкой на одной плоскости пакета серию мелких надрезов, кладу его этой плоскостью на рамки.
Канди даю пчелам с января по апрель, заменитель пыльцы — ранней весной, сразу после выставки семей из зимовника.
При использовании электромясорубки процесс изготовления канди и заменителя пыльцы значительно упрощается, резко повышается производительность труда.
Г.И.ДЬЯЧКОВ
г. Иркутск
Апиаск - новый препарат против аскосферо…
окт 9, 2014
Высокопродуктивные медоносы в засушливой…
нояб 21, 2016
Подготовка отводков к зимовке…
сен 2, 2016
Цель — мед, средство — пчелы в ульях…
март 24, 2015
Трудосберегающая технология содержания п…
апр 20, 2015
Биология китайской восковой пчелы…
июль 27, 2021
Медопродуктивность синюхи голубой…
июнь 20, 2024
Анемотаксис медоносной пчелы…
янв 29, 2015
Вентиляционная диафрагма…
нояб 5, 2016
Подсадка маток в ульи с трутовками …
мая 25, 2018
Эффективность работы шмелей в теплицах …
сен 15, 2022
Подсадка и замена маток…
июль 26, 2016
Взгляд простого пчеловода на проблему ма…
фев 28, 2023
Подготовка семей к зимовке…
авг 3, 2016
Возвращение роя в материнский улей…
июль 6, 2014
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
