В настоящее время сельскохозяйственные угодья во многих бывших колхозах и совхозах не обрабатываются и зарастают сорной растительностью.
Среди предпринимателей среднего и крупного бизнеса появляются желающие взять такие земли в аренду и заняться пчеловодством. Однако многие из них испытывают острую необходимость в организационно-экономическом обосновании, без которого не рискуют заняться хорошим и заманчивым делом.
Надеюсь, что нижеприведенные расчеты послужат определенным ориентиром для организации и содержания пасек.
Самый ранний взяток в Нечерноземной полосе наступает с цветением мать-и-мачехи, медуницы, ивы козьей, ивы белой, лещины. Затем цветущие плодово-ягодные культуры и одуванчик привлекают пчел нектаром и пыльцой.
В конце мая — начале июня наступает продолжительный безвзяточный период, который может продолжаться вплоть до цветения гречихи, фацелии и липы, то есть до середины июля. Одним словом, кормовая база для пчел складывается стихийно. Чтобы обеспечить пчелам медосбор в безвзяточный период, необходимо проводить дополнительные посевы медоносных культур, учитывая условия местности и возможности конкретного пчеловодного хозяйства.
Пчеловоды, которые располагают собственными и арендными землями (например, 50 га) и имеют в своем хозяйстве 50–80 пчелиных семей, могут организовать севооборот медоносов с чередованием сельскохозяйственных культур. Площадь каждого такого поля 10 га (табл. 1).
1. Первое поле отводится под посев сидератов с преимущественным набором медоносов (горчица белая, рапс, горох, вика).
2. Второе поле занято фацелией с подсевом донника двулетнего.
3. Третье поле — под фацелией с козлятником.
4. Четвертое поле — под гречихой, огуречной травой, змееголовником молдавским.
5. Пятое поле занято фацелией (2–3-го срока посева) в смеси с горохом, викой, горчицей белой, рапсом, клевером.
Кроме того, рядом с севооборотом можно выделить дополнительный (запольный) участок.
На запольном участке размещаются сильные нетрадиционные медоносные растения многолетнего использования: шалфей, мордовник, мелисса лекарственная, медуница, синюха, ваточник, лопух, татарник, коровяк, золотарник канадский и др. Сроки их цветения и нектаропродуктивность приведены в таблице 2. Перечисленные медоносы нельзя вводить в севооборот, так как они в основном многолетники.
По периметру участка высаживаются деревья и кустарники: клен, липа, ива, жимолость татарская, малина, шиповник, крыжовник и другие.
Эффективность освоения пасеки на 70–80 пчелиных семей. Потенциал нектаропродуктивности севооборота не может быть полностью товарным, так как пчелы для поддержания своей жизнедеятельности и активной летной способности потребляют не менее 60% от приносимого взятка.
Возможный валовый сбор нектара в севообороте 7,8–8,0 т, в том числе товарный мед составит 3,2 т (41% от 7,8 т).
Ожидаемая выручка:
а) от реализации меда 1280 тыс. руб. (400 руб. . 3200 кг);
б) от реализации семян фацелии 2100 тыс. руб. (100 руб. . 21000 кг);
в) от реализации семян зерна 120–140 тыс. руб. (10 руб. . 12–14 т при урожайности 6–7 т/га).
Вся выручка от реализации меда и семян с пяти полей севооборота ожидается 3500–3520 тыс. руб.
Предполагаемые затраты на производство меда и семян медоносов ожидаются 1615 тыс. руб.: обработка почвы и посев семян — 650 тыс. руб.; уборка, сушка и подборка семян — 300 тыс. руб.; приобретение посевного материала — 50 тыс. руб.; аренда земли — 15 тыс. руб.; содержание рабочей силы — 600 тыс. руб. (заработная плата пчеловода — 30 тыс. руб. в месяц и его помощника — 20 тыс. руб. с вверенными им обязанностями бухучета).
В результате получаем: приход — 3520 тыс. руб.; расход — 1615 тыс. руб.; остаток — 1905 тыс. руб.
Однако для запуска производства кроме земли, семян и рабочей силы требуются и другие вложения на сумму около 570 тыс. руб., в том числе на приобретение 70–80 ульев — 210– 240 тыс. руб., пчелопакетов — 182–200 тыс. руб., вощины — 56–60 тыс. руб., рамок — 20 тыс. руб., двух медогонок, воскотопки и инвентаря — 30 тыс. руб., сахарного песка (10 кг на семью х х 80 семей = 800 кг) — 20 тыс. руб.
Профицит общего баланса — 1335 тыс. руб. Эту сумму можно потратить на строительство пасечного домика, пчело- и сотохранилища, навеса для сушки и подработки семян медоносных культур.
Мы не учитываем затраты на приобретение медикаментов, которые должны компенсироваться от реализации 15–16 кг прополиса.
А.Г.СИРОТКИН
г. Владимир