Среди широколиственных пород Дальнего Востока ведущее место по красоте и величию занимает липа — царица уссурийских медоносов. Она красива, декоративна и могущественна, с ней может соперничать лишь орех маньчжурский.
По нашим данным, на юге Дальнего Востока произрастает четыре вида лип: Таке, амурская, маньчжурская и на юге Приморья (Хасанский район) липа корейская. Все они отличные медоносы летнего периода и составляют основу кормовой базы пчеловодства, так как дают 70% меда.
Липы — крупные листопадные деревья высотой до 30 м и более 1,5 м в диаметре с сердцевидными крупными листьями. Бледно-кремовые или желтоватые цветки с сильным ароматом собраны в соцветия.
Плоды — орешки с приросшим листовидным крылом. В цветке у основания чашелистников расположены нектароносные железки. Они хорошо развиты, но морфологически выражены слабо.
Красивая раскидистая крона лип с густой листвой и обильным цветением привлекает пчел для сбора нектара. В благоприятные дни в период ее цветения контрольный улей показывает привес 22,0–25,0 кг в день, то есть за период цветения одно крупное спелое дерево выделяет нектара столько, сколько 1 га цветущей гречихи.
Липовый мед считается одним из лучших. В нем много глюкозы и фруктозы, минеральные соли, витамины, каратины, микроэлементы, органические кислоты, включая яблочную, лимонную, молочную, щавелевую, которые диетологи считают необходимыми для здоровья.
Применение меда как лекарства и продукта питания было известно еще около 6000 лет назад в Египте. В Древней Греции считалось, что бессмертные боги питались амброзией, в состав которой входил мед.
Листья, кора, побеги и цветки липы содержат большое количество биологически активных веществ (эфирное масло, флавоноиды, аскорбиновую кислоту, витамины, углеводы). Их использование в каком-либо виде способствует расширению кровеносных сосудов, усиливает деятельность потовых желез, оказывает положительный эффект при простудных заболеваниях.
Например, в цветках липы содержится около 0,031% ароматного эфирного масла (Тагильцев и др., 2004), в листьях — каротин, аскорбиновая кислота, слизь и свыше 12% углеводов. Они обладают фитонцидной активностью, используются для приготовления витаминного напитка, могут быть хорошим противоцинготным средством. Отвар и настой липового цвета применяют как жаропонижающее и успокаивающее средство, а также при лечении полости рта, при ангинах, язвах и нарушении пищеварения.
Теневыносливые и довольно зимостойкие липы требовательны к плодородию почв, они предпочитают глубокие, богатые лесным перегноем, рыхлые и хорошо дренированные, но не переносят заболачивания. Дерево растет медленно, доживая в Приморье до 500 лет и более. Плодоносить начинает с 25–30-летнего возраста. Естественной спелости достигает к 80–100 годам.
Многие виды лип хорошо переносят экологическую специфику города, где нарушены условия для нормального роста деревьев.
Ценное свойство липы — ее способность восстанавливать крону за счет развития большого числа придаточных почек. Она хорошо переносит пересадку и стрижку.
Среди различных сообществ на юге региона наибольшую биологическую медопродуктивность имеют леса с преобладанием липы.
По нашим расчетам, медопродуктивность липняков кедрово-широколиственных лесов юга Приморья составляет 540–1350 кг/га, липняков широколиственных — 460–950 кг/га, а на юге Приамурья она в 2–3 раза меньше. Медосбор в 100–120 кг и 1 кг воска от одной пчелиной семьи — явление обычное в Приморье, однако в Приамурье получить от семьи 60–80 кг меда — большая редкость (В.В.Прогунков, 2004).
Высокие сборы меда отмечаются в низкополнотных девственных древостоях 120–300-летнего возраста с долей участия липы не менее 30–60%, полнотой 0,40–0,65, со средним диаметром стволов 30–120 см, которые обеспечивают наилучшие медосборы. Такие леса возникают за счет выборочных рубок хвойных и малоценных пород в высокополнотных лесах.
На состояние лесов региона большое влияние оказывают лесные пожары и нерациональные рубки.
В настоящее время способы рубок главного пользования ведут не к улучшению, а к ухудшению санитарного состояния лесов. Больше всего на лесосеке страдают широколиственные породы и сосна корейская. По-видимому, они более чувствительны к сильному изреживанию и болезненно переносят охлестывание и отшлыгивание при валке соседних деревьев.
При интенсивных рубках материнского полога резко изменяются экологические условия в лесу: увеличивается освещенность, существенно меняется режим увлажнения. В результате этого ослабевают позиции мелкого подроста из-за конкуренции с разрастающимся травяным ярусом. Кроме того, очень много мелкого подроста гибнет в результате резкого освещения. С возрастом его светолюбивость увеличивается, поэтому крупный и средний подрост успешно переносит сухость почвы и воздуха.
Учитывая громадное народно-хозяйственное значение липы, надо всеми способами защитить ее от бесхозяйственного и расточительного обращения. Необходимо запретить вырубку спелых цветущих насаждений в возрасте 80—300 лет, так как они выделяют наибольшее количество нектара, а также запретить вывоз круглого леса лип, сплошную вырубку и летную трелевку, уничтожающие молодой подрост и создающие эрозийную ситуацию.
К большому сожалению, лесов с участием липы на Дальнем Востоке, в стране, а также в мире очень мало (Н.В.Усенко, 1971). Уссурийская тайга богата медоносными растениями. Приморье и Приамурье являются медовой житницей страны. Поэтому нам, дальневосточникам, надо беречь липу, не рубить, а охранять от пожаров, выращивать и больше внедрять в озеленение городов.
В.В.ПРОГУНКОВ
Тихоокеанский государственный университет,
г. Хабаровск
Ключевые слова:
липа, липовый мед, леса юга Приморья, рубка лесов.
Аннотация:
описаны биологические и хозяйственные особенности липы и липовых лесов Дальнего Востока. Показаны основные факторы ее исчезновения и указаны пути ее защиты от истребления.
Summary:
biological and economic features of a linden and lime woods of the Far East are described. Major factors of its disappearance are shown and ways of its protection against destruction are specified.
Keywords:
a linden, lime honey, woods of the south of Primorski Krai, cabin of woods.
Литература:
1. Мадебейкин И.И., Мадебейкин И.И. Липы разных видов // Пчеловодство. - 1999. - №5.
2. Прогунков В.В. Ресурсы медоносных растений юга Дальнего Востока. - Хабаровск. ФГУ "ДальНИИЛХ". - 2004. - 253 с.
3. Тагильцев Ю.Г., Колесникова Р.Д., Нечаев А.А. Дальневосточные растения - наш доктор Хабаровск. - Хабаровск. - 2004. - 520 с.
4. Усенко Н.В. Тропинка в лес // Рассказы об амурской природе. - Хабаровск. Хабар. кн. изд. - 1972. - 234 с.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
