Равнинная часть Краснодарского края относится к территории с развитым сельским хозяйством, энтомофильные растения которых могут заполнить несколько медосборных периодов.
Первый период — цветение белой акации с первой декады мая. В этот период пасеки от предгорий Краснодарского края обычно перекочевывают на прилегающие территории Ростовской и Воронежской областей для сбора акациевого меда. Поэтому до 2002 г. в крае существовала острая проблема с опылением сельскохозяйственных культур. В результате чего хозяйства недополучали продукцию многих сельскохозяйственных культур, особенно подсолнечника.
Перед растениеводами встала задача повышения урожайности сельскохозяйственных энтомофильных культур за счет увеличения числа опылителей, и прежде всего медоносных пчел. Учитывая оптимальную потребность культур в пчелиных семьях, растениеводы стараются задержать кочевку пасек с территории Краснодарского края. С этой целью они высевают эспарцет, кориандр и горчицу, цветение которых заполняет немедосборный период.
Если в хозяйстве немедосборный период заполнен обильным цветением вышеперечисленных культур, то пчеловоды охотно оставляют свои пасеки до следующего медосборного периода (цветение подсолнечника) и не кочуют в другие регионы. Так, в фермерском хозяйстве Павловского района для привлечения пчел на большие площади посевов подсолнечника с учетом севооборота было засеяно поле эспарцетом, который зацвел на второй год жизни.
Посевы подсолнечника планировались на данной территории в год цветения эспарцета. К цветущему эспарцету после цветения акации было подвезено пятьдесят пасек, которые находились в условиях поддерживающего медосбора. Выгода обеих сторон очевидна. Фермер добился высокой урожайности семян подсолнечника, а пчеловоды сохранили силу семей за счет поддерживающего медосбора и получили оплату за опыление подсолнечника.
Аналогичным приемом пользуются в Институте масличных культур, но высевается другой медонос — горчица.
Горчица белая — однолетнее масличное растение семейства капустных высотой до 80 см, считается одним из важнейших медоносных растений. Количество сахара в одном цветке доходит до 0,40 мг, что в пересчете на 1 га составляет 300 кг/га, однако мед быстро кристаллизуется и непригоден для зимовки. Горчица цветет в течение 30–35 дней, что позволяет ее использовать в поддерживающем медосборе.
В Крыловском районе, где большие площади заняты подсолнечником (более 20 тыс. га), в одном из хозяйств, ОАО «Знамя Октября», выращивают кориандр. Последние годы в Краснодарском крае, по данным Федеральной службы государственной статистики, площади посева кориандра с 2005 г. и по настоящее время значительно возросли (рис.).
Кориандр — эфиромасличное, лекарственное и медоносное растение. В плодах содержится 1,4–2,1% эфирного масла и 18–28% жирного масла. Нектаровыделение при жаркой солнечной погоде обильное, особенно в первую половину дня. Один цветок может дать около 0,5 мг сахара. Нектаропродуктивность 1 га составляет 200–250 кг [1].
Семена кориандра используются как специи в пищевой промышленности.
В результате пчелоопыления урожаи семян кориандра вместо обычных средних 7–9 ц/га составляют 16–27 ц/га. Колебания медопродуктивности 100–500 кг/га. На 1 га посевов кориандра насчитывается до 1,5–1,8 млрд цветков. Для эффективного опыления необходимо размещать 2–3 пчелиные семьи на 1 га посева.
Пыльца кориандра фиолетового цвета, мед с резким привкусом, темного цвета. В растении содержатся терпеноидные соединения, которые придают меду специфический аромат. Кристаллизуется мед в течение 1–2 месяцев в крупнозернистую или салообразную массу [2].
В 2012 г. хозяйство ОАО «Знамя Октября» засеяло поле кориандром для сохранения силы семей пчел в немедосборный период, чтобы использовать их на опылении подсолнечника. К посевам кориандра было подвезено около 70 пасек. Несмотря на то что кориандр — ценнейший медонос, он не обеспечил такое обилие пчелиных семей достаточным сбором нектара, но силу семей поддержал и сохранил пчелиные семьи для опыления подсолнечника. Однако большое скопление пасек привело к вспышкам различных заболеваний у пчел, особенно варроатоза.
Растениеводы Краснодарского края последнее время активно используют пчел на опылении энтомофильных культур, так как опыление пчелами не могут заменить ни высокая агротехника возделывания растений, ни мелиорация, ни удобрения. Опыляя сельскохозяйственные растения, медоносные пчелы обеспечивают сохранность, воспроизводство и повышение их урожайности.
Однако растениеводы и пчеловоды должны придерживаться нормативов по использованию пчелиных семей на возделываемых культурах, поскольку нарушение этих правил при избыточном подвозе пчелиных семей ведет к распространению различных заболеваний.
Л.Я.МОРЕВА,
Р.К.МЕГЕС, Д.В.БЕСКОРОВАЙНЫЙ
Представлен опыт хозяйств Краснодарского края заполнения немедосборного периода путем посева эспарцета, кориандра и горчицы.
Ключевые слова: поддерживающий медосбор, немедосборный период, опыление энтомофильных культур.
ЛИТЕРАТУРА
1. Кривцов Н.И., Савин А.П. и др. Справочник медоносных растений центральных регионов России и Южного Урала. — Рыбное, 2005.
2. Морева Л.Я. Трофические связи медоносных растений и пчел в условиях Северо-Западного Кавказа. — Краснодар, 2005.

Изменение кислотности меда при хранении…
июнь 25, 2014
Рак кожи
июль 19, 2015
Активность каталазы пчел среднерусской и…
мая 2, 2016
Величина гнезда и сила семьи…
июнь 14, 2014
Подсиливайте семьи перед кочевкой…
апр 26, 2017
Подсадка роя
июль 7, 2017
Выезд на кочевку
мая 19, 2014
Различные методы борьбы с варроатозом…
фев 8, 2015
Гигантские пчелы
сен 1, 2021
Захват для рамок
апр 16, 2016
Нужна ли сертификация меда?…
нояб 13, 2014
Вредители на пасеке
авг 13, 2022
Как я перетапливаю восковое сырье…
окт 11, 2014
Что происходит с пчелами?…
мая 15, 2022












Адрес редакции журнала "Пчеловодство":



