№ 2, 2022

В Европейском союзе (ЕС) зарегистрировано 600 тыс. пчеловодов, содержащих около 16 млн семей медоносных пчел и ежегодно реализующих мед на сумму 2 млрд евро. Помимо производства продуктов пчеловодства медоносные пчелы опыляют дикорастущие и сельскохозяйственные растения, поддерживая биоразнообразие агроэкосистем. Однако популяция пчел в Европе ежегодно сокращается в результате интенсификации сельского хозяйства, климатических изменений и распространения клеща варроа...

Апитерапия (от лат. apis — пчела) — общее название методов лечения различных заболеваний человека и животных с применением живых пчел и продуктов пчеловодства. Основные продукты, используемые в апитерапии, — мед, цветочная пыльца, прополис, маточное молочко, пчелиный подмор, перга, воск и пчелиный яд. На их основе изготовляют мази, настои, которые применяют наряду с пчелоужалением. Как известно, пчелиный яд (апитоксин) — продукт секреторной деятельности ядовитых желез рабочих пчел...

В психиатрии продукты пчеловодства начали использовать в 1960-х годах. В то время пчелиным ядом лечили депрессию после летаргического энцефалита, апилаком снимали депрессию при шизофрении, при этом исчезали галлюцинации, улучшалась двигательная активность. Пыльцевую обножку (пыльцу) для лечения психозов, депрессий, астении и алкоголизма (2–3 г в день) в 1974 г. впервые применил Р.Л. Парет, считая ее лучшим антидепрессантом...

Гречишный мед пчелы производят преимущественно из нектара цветков гречихи посевной — ценнейшего однолетнего медоносного растения семейства Гречишные. Стебель гречихи прямой, прочный, иногда ребристый, полый, красновато-зеленой окраски, не опушенный, высотой 1–1,2 м. В России основные площади посевов гречихи сосредоточены в лесостепной и степной зонах, Алтайском крае, Забайкалье, Приморско-Амурском регионе...

При извлечении перги из сотов вместе с ней в емкость попадают мелкие восковые и органические примеси. В связи с этим было решено усовершенствовать существующий агрегат, чтобы получать высококачественные перговые гранулы с наименьшими энергетическими затратами. Экспериментальную часть работы выполняли в 2018–2019 гг. на стационарной пасеке ООО «Пчеловодческое»...

Нозематоз относится к одному из широко распространенных заболеваний пчелиных семей. Болезнь поражает взрослых пчел, трутней и маток. Она проявляется в конце зимы — начале весны, приводит к ослаблению, реже к гибели пчелиных семей. К внешним признакам заражения семьи нозематозом относится диарея, обнаруживаемая после завершения зимовки, а именно наличие экскрементов на стенках улья и сотов...

В последнее время главной проблемой пчеловодства становится разработка эффективных схем борьбы с варроатозом. Данным заболеванием, вызываемым клещом Varroa destructor, поражены практически все пасеки. Вредитель, находясь на хитиновом покрове тела медоносной пчелы, питается ее гемолимфой, а также гемолимфой закрытого пчелиного и трутневого расплода. При этом он ослабляет пчелу или ее куколку, открывая ворота инфекции, делает обитателей улья более восприимчивым к сопутствующим заболеваниям.

Энтомофильная растительность служит пчелам единственным естественным источником корма. Чтобы рационально использовать медовые ресурсы, необходимо знать биологические основы различных видов нектароносных и пыльценосных растений, особенности их распространения и произрастания, сроки цветения, медопродуктивность. Один из наиболее значимых медоносов — фацелия, однолетнее растение из семейства Водолистниковые (Hydrophyllaceae)...

Человек познакомился с горчицей в глубокой древности, это растение прочно вошло в легенды и предания разных народов, оно часто упоминается в священных книгах. Так, в Библии пророк Исайя называет горчицу «росой света». Горчичное зерно (семя) служит аллегорией понятия Царства Небесного: «Оно — как зерно горчичное, которое, когда сеется в землю, есть меньше всех семян на Земле; а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви, так что под тенью его могут укрываться птицы небесные»...

Естественный ареал обитания медоносной пчелы охватывает значительную часть света: Африку, Европу, Ближний Восток. В пределах этого ареала данный вид включает в себя как минимум 24 подвида. Из них самую широкую область обитания освоила темная лесная пчела (Apis mellifera mellifera L.). Темная лесная пчела (среднерусская порода) в свою очередь подразделяется на бурзянскую (башкирскую), верхнекамскую, горно-алтайскую, красноярскую, татарскую, уральскую, дальневосточную и другие популяции...