сахарный сироп

В практике пчеловодства многих стран, где запасы нектара не столь значительные, широко практикуется частичная замена меда сахаром для обеспечения рентабельности пасек, для подкормки пчел вследствие скудного медосбора, а также для стимулирующих подкормок пчелиных семей в целях ускорения их роста и развития...

В период подготовки к зимовке пчеловоды пополняют кормовые запасы семей. В это время важно не износить пчел, идущих в зиму, на переработке сахара. Подкармливают пчелиные семьи осенью сахарным сиропом: при недостатке меда в гнездах семей; для замены падевого или быстро кристаллизующегося меда, а также меда, содержащего химические отравляющие вещества; с профилактической целью (в местах, где пчелы систематически собирают осенью падь, для профилактики нозематоза)...

Человек я очень наблюдательный. Мне кажется, что причины многих событий и происшествий кроются в мелочах. Посмотрите, как ведут себя слетающие пчелы. Это паническое бегство, неорганизованная, размытая масса насекомых шириной 20–30 м кружит, летит, сама не зная куда. Они небольшими горстками садятся на чужие ульи и просятся в них. Весной прошлого года пчелы никак не могли попасть в леток. Долго кружили около него, улетали и вновь прилетали и так много раз. Они как будто потеряли микронавигацию. Что мы делаем с пчелами?!

Участившие в последние годы случаи осеннего слета пчел наносят колоссальный ущерб пчеловодству. Его вполне можно сравнить с потерями, причиняемыми всеми незаразными, инфекционными и инвазионными болезнями. В связи с этим на научно-практической конференции «Пчеловодство XXI век» я в докладе высказал свое мнение по столь важному вопросу. Основная причина напасти, как мне представляется, ни нашими, ни зарубежными учеными не установлена...

Необходимость осенней подкормки диктуется следующими обстоятельствами: нехваткой кормовых запасов для зимовки и желанием стимулировать осеннюю яйцекладку маток для увеличения силы семьи и численности молодых пчел, уходящих в зимовку. Последний прием особенно целесообразен в годы с ранним завершением медосбора (в последнее время это наблюдалось нередко – в засушливом 2010 г. медосбор оборвался уже 4 июля), а также с отсутствием поддерживающего осеннего медосбора в месте расположения пасеки...

Использование пищевого сахара для восполнения зимнего кормового запаса в семьях имеет несколько существенных недостатков. Его переработка пчелами во второй половине лета сопровождается значительными затратами для удовлетворения потребности в их энергии. Подкармливание значительным количеством (8–10 кг) сахара снижает в организме пчел содержание протеина и минеральных веществ, необходимых для успешной зимовки, и вызывает замедление развития семей в последующий активный сезон, что вызывает снижение их медопродуктивности. Поэтому при разработке полноценного заменителя кормового меда нужно выполнить...

Работая на колхозной пасеке помощником пчеловода, я помогал ему после откачки меда и предварительной сборки гнезд закармливать пчелиные семьи сиропом из общей кормушки. Мы делали это для того, чтобы нарастить силу семей к зимовке, обеспечить их достаточным количеством корма или заменить падевый мед. Мы использовали три общие кормушки. Две округлой формы были сделаны из половинок бревен; в каждой — плотик из перевязанных реек. Третья кормушка была устроена в виде ящика с прямыми углами, с плотиком. После прекращения кормления обнаружил в ней гораздо больше погибших пчел, чем в двух других...

Для быстрого наращивания силы семей весной применяют побудительные (стимулирующие) подкормки. Их цель — создавая видимость поддерживающего медосбора, который в это время не всегда бывает, заставить пчел активизировать свою деятельность. В последнее время погодные условия резко сказываются и на летнем медосборе, сводя его на нет: засушливая или дождливая погода прерывает выделение нектара цветками. В это время жизнь в семье как бы замирает: пчелы сокращают летную активность, матки — яйцекладку, соответственно уменьшается количество расплода и т.д...

В своей практике использовала почти все многочисленные способы получения инвертированного сиропа для зимнего кормления пчел, описанные в ж-ле «Пчеловодство». Так и не получилось у меня приготовить его в десяти- и двадцатилитровых емкостях. Немудрено, что часть сахара так и остается нерастворенной (ж-л «Пчеловодство» №2, 2001), да и поддерживать температуру 55°С очень трудно...

Инверт начинаю готовить в первых числах августа по рецепту и технологии, приведенным в учебнике «Пчеловодство» Н.И.Кривцова, В.И.Лебедева, Г.М.Туникова (2000). Самодельный термостат находится под навесом вне дома, куда подведено электричество. В августе внешняя температура ночью может опускаться до 0°С. Поэтому, чтобы сэкономить электроэнергию и обойтись маломощным нагревателем, стенки термостата сделаны из материала...