Подтверждение соответствия продуктов пчеловодства

УДК 638.16

Подтверждение соответствия — процедура документального удостоверения соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов, сводов правил или условиям договоров.

Основные цели и формы деятельности в сфере подтверждения соответствия установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании» (далее закон №184-ФЗ).

Цели подтверждения соответствия: удостоверение соответствия продукции, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, работ, услуг или иных объектов требованиям технических регламентов, стандартов, условиям договоров.

Представлен обзор процедуры подтверждения соответствия качества и безопасности меда и продуктов пчеловодства в условиях Российской Федерации и Таможенного союза. Информация изложена в соответствии с требованиями существующих технических регламентов и других нормативных документов.

Ключевые слова: мед натуральный, продукты пчеловодства, сертификация продуктов пчеловодства, декларация продуктов пчеловодства.

А.З. БРАНДОРФ,
Н.В. БУДНИКОВА, О.В. СЕРЕБРЯКОВА

ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»

ЛИТЕРАТУРА
1. ГОСТ Р 58987 — 2020. Оценка соответствия. Исследования типа продукции в целях оценки (подтверждения) соответствия продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза. — М., 2020.
2. Журавлева Н.Ю., Кирюшин С.А. Стандартизация, метрология, подтверждение соответствия. — Н.Новгород, 2018.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Брандорф Анна Зиновьевна, д-р с.-х. наук, доцент, директор, e-mail: apis_mellifera_mellifera_L@mail.ru;
Будникова Наталья Валентиновна, канд. с.-х. наук, вед. науч. сотр., e-mail: beenataliya7@mail.ru;
Серебрякова Оксана Владимировна, мл. науч. сотр., e-mail: oksana.sazonova.94@mail.ru.

COMPLIANCE CONFORMITY OF BEE PRODUCTS

A.Z. Brandorf, N.V. Budnikova, O.V. Serebryakova

The article provides an overview of the procedure for confirming the conformity of the quality and safety of honey and bee products in the conditions of the Russian Federation and the Customs Union. The information is presented in accordance with the requirements of existing technical regulations and other regulatory requirements.

Keywords: natural honey, bee products, certification of bee products, declaration of bee products.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»