Если мед закристаллизовался

Что делать с медом, закристаллизовавшимся в рамках?

Я их распечатываю и замачиваю в емкости с теплой водой.

Через два дня, когда мед распустится, вынимаю их, предварительно промыв в воде, в которой они вымачивались, даю медовой сыте стечь, а затем старательно стряхиваю, чтобы удалить из ячеек оставшуюся жидкость.

После этого в хорошую погоду, когда пчелы активно летают, сушу рамки на воздухе, разместив их на расстоянии 100-200 м от пасеки, а чтобы избежать пчелиного воровства, обязательно во время поддерживающего взятка.

Спустя один-два дня рамки становятся совершенно сухими и чистыми.

С оставшейся медовой водой поступаю в зависимости от времени года.

С мая по август ее скармливаю пчелам в качестве побудительной подкормки, обязательно добавив в нее лекарства против варроатоза и для стимуляции развития семей.

После 1 сентября готовлю медовую водочку по методу Е.К.Кичигина (ж-л "Пчеловодство" №5, 1995).

Из жидкости, оставшейся после приготовления водочки, делаю сбитень, как рекомендует Ю.Артеменко (ж-л "Пчеловодство" №4, 1998).

С.Ф.КРИВОШЕЙ

Пермь

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»