Природно-климатические условия Кировской области отличаются непродолжительным теплым периодом, начало главного медосбора наступает в начале — середине июля. При благоприятном течении зимовки пчелиные семьи достигают достаточной силы для работы на медосборе уже в июне, и на пасеках начинается пора борьбы с роением. Вместо этого неиспользованный потенциал пчелиных семей можно реализовать для получения маточного молочка, а при наступлении медосбора прерывать его производство. В Кировской области маточное молочко можно отбирать одновременно с выводом пчелиных маток.
На получение этого продукта влияют порода медоносных пчел, технологии их разведения и отбора маточного молочка, а также абиотические факторы. Многочисленными исследованиями установлено, что наиболее продуктивны по данному продукту пчелы краинской породы, хорошими показателями отличаются межпородные помеси. Несомненно, лучшие производители молочка — породы, способные отстраивать большое число маточников, а соответственно, и принимать на воспитание больше личинок.
Согласно плану породного районирования для разведения в Кировской области утверждена среднерусская порода. Ее семьи в период размножения закладывают ограниченное число маточников (20–30 шт.), что сказывается на приеме привитых личинок в искусственные мисочки, а в результате и на выходе маточного молочка.
Следует отметить, что в литературе практически отсутствуют данные о возможности получения маточного молочка от пчел среднерусской породы. В Кировской области их используют только для производства меда. По результатам исследований НИИ пчеловодства известно, что от семьи среднерусских пчел массой около 3 кг за пять прививок можно отобрать 23,5 г маточного молочка. Это значительно больше, чем от серой горной кавказской породы — 15,5 г, но меньше, чем от внутрипородного типа «Приокский» среднерусской породы — 28,4 г [1, 2].
Цель наших исследований — изучить возможности получения маточного молочка от среднерусских пчел в Кировской области. Испытания проводили согласно методам постановки экспериментов в пчеловодстве [3].
Работа была организована на пасеке, расположенной в центральной зоне Кировской области, в весенне-летние периоды 2008–2009 гг. Маточное молочко отбирали двумя способами: любительским (с применением пластмассовых сотов «Никот» и СВМ-1) и с переносом личинок в искусственные пластмассовые и восковые мисочки.
Производство маточного молочка основано на технологическом процессе искусственного вывода маток, который прерывается через 72 ч после прививки личинок. Семьи-воспитательницы для приема личинок формировали с неполным осиротением — без матки и открытого расплода.
Матку и рамки с открытым расплодом отсаживали в отделение с глухой перегородкой этого же улья, имеющего самостоятельный леток. В основном отделении оставались рамки с печатным расплодом и летными пчелами. Семьи использовали двукратно, после чего вновь объединяли с маткой.
Во время эксперимента учитывали влияние условий медосбора и температуры на число личинок, принятых семьями-воспитательницами, и выход маточного молочка из одного маточника.
А.З.БРАНДОРФ,
И.Н.РЫЧКОВ
ГНУ «НИИСХ северо-востока
Россельхозакадемии», г. Киров
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ

Календарь пчеловода. Май…
мая 1, 2015
Продукты пчеловодства и атопический дерм…
апр 17, 2017
Сохранность местных пород - ответственно…
нояб 5, 2015
Надежный путь оздоровления пчел…
янв 11, 2018
Воск — символ чистоты
окт 14, 2019
Зимовка на воле – как лучше?…
нояб 25, 2014
Секрет успешной зимовки…
окт 13, 2020
Ценность огуречной травы…
окт 21, 2015
Обогреватель для улья
апр 21, 2018
Хронобиология кризиса медоносной базы…
нояб 16, 2016
Ученые о дальневосточных (приморских) пч…
март 28, 2015
Температурный стресс и пчелиный яд…
июль 11, 2015
Усовершенствованная технология получения…
апр 16, 2015
О хранении оружия на пасеке…
фев 11, 2017
«Метод выходного дня»
нояб 28, 2014