№ 7, 2022

Медоносная пчела — дикое общественное насекомое, имеющее уникальную хозяйственную ценность для человека. Это единственный массовый опылитель энтомофильных растений, особенно важный для интенсивного сельского хозяйства. Несколько миллионов лет естественного отбора способствовали выработке устойчивости вида как к постоянно меняющимся условиям среды обитания, так и к самым разным паразитам и патогенам...

Мы уже писали о пути становления в пчеловодстве главы крестьянско-фермерского хозяйства А.А.Тараканова (ж-л «Пчеловодство» №7, 2020). В этом номере читайте о том, какие изменения произошли в деятельности этого семейного предприятия. В рамках командировки нашему корреспонденту В.Борисову также удалось взять интервью у директора инновационно-консультационного центра агропромышленного комплекса Нижегородской области Л.Н.Красновой. «Единственный способ защитить и в перспективе сохранить медоносных пчел — тщательное изучение жизни их семей в «диких» условиях и разработка таких практик, которые позволят пчелам использовать собственный иммунитет и способности по развитию своей витальности. Именно этими исследованиями и занимается естественное пчеловодство», — обращает внимание И.И.Пигарев. Он приводит направления развития, которые подразумевает концепция естественного пчеловодства...

Биологически активные вещества в подморе находятся не в свободном состоянии, а связаны в сложные комплексы различной физической и химической природы и лишь частично могут находиться в биодоступной форме. Для решения задач по организации растворения труднорастворимых веществ, экстрагирования биологически активных веществ мы рассмотрели возможности пульсационно-механических методов обработки животного сырья, позволяющих обеспечить экологически чистые и малоотходные процессы при максимальном выделении БАВ в водные экстракты...

Приглашаем принять участие в Международном пчеловодческом форуме «АпиМир», который состоится при поддержке Минсельхоза России и Правительства Республики Башкортостан с 8 по 10 сентября 2022 г. в России. В рамках форума предусмотрено проведение научной сессии по следующим направлениям: биология медоносных пчел, опыление и кормовая база пчеловодства, технология производства и качество, апипродуктов, болезни медоносных пчел, апитерапия и применение продуктов пчеловодства, экономика в пчеловодстве, пчеловодство в развитии сельских территорий...