№ 3, 2014

Среди исследователей нет единого мнения о природе веществ, обусловливающих антимикробное действие меда. Поэтому к факторам, обеспечивающим его антимикробную активность, принято относить наличие сахаров, кислот, ферментов, альбумоидных соединений, эфирных масел, фитонцидов, а также перекисей. Ингибирующее действие перекисей впервые продемонстрировали американские исследователи...

Для рентабельного ведения пчеловодства нужно создавать пасеки, отвечающие современным требованиям: мобильные, хорошо оснащенные необходимым инвентарем и оборудованием, численностью не менее 100 семей. Обслуживать их должны профессиональные кадры, владеющие технологиями производства нескольких видов продукции, способные быстро и гибко переключаться с получения одного ее вида на другой в зависимости от того, как складываются погодные, медосборные и, главное, экономические условия...

Монофлорная пыльца необходима для апитерапии и экологии. Как известно, растения по-разному действуют на организм человека, поэтому монофлорная пыльца-обножка имеет важное значение в лечении многих заболеваний. В связи с загрязнением окружающей среды важен поиск наиболее информативного и дешевого тест-индикатора состояния экосистем...

«Пчеловодство — одно из древнейших занятий населения Чувашии. В республике имеются достаточно благоприятные условия комплексного использования медоносных пчел для получения разнообразной продукции, достаточный потенциал нектарного и пыльцевого запаса», — пишет Г.А.Максимов. Автор сообщает о достижениях чувашских пчеловодов. Комплексному использованию пчел в Архангельской области посвятила свою статью Т.М.Королева. Читайте публикацию о Пятом съезде тамбовских пчеловодов. Накопление химических элементов в организме пчел, обитающих на территориях с разной степенью антропогенной нагрузки, исследовали К.А.Сидорова с соавторами. О своих наблюдения за зимовкой сообщает В.Скребков. Н.Петров пишет о начале весенних работ на пасеке...

Субботнее декабрьское утро с не начинающим светлеть небом и промозглым ветром, казалось, совсем не располагало к успешному проведению даже самого интересного и важного мероприятия. Но это ощущение сразу исчезало у всех, кто пришел в здание Тамбовского областного краеведческого музея на ежегодный, уже пятый, съезд пчеловодов Тамбовщины. И таких, заинтересованных, прибывших из разных уголков области, оказалось около 150 человек.