Пыльцевую обножку собирают с помощью навесных, донных и магазинных пыльцеуловителей, установленных на летке улья. При этом пчелы вынуждены проходить в улей через пыльцеотбирающую решетку с малыми отверстиями. В результате обножка отрывается с лапок пчел и попадает в лоток, откуда ее ежедневно забирают. Влажность свежесобранной обножки достигает 30%, а иногда бывает и выше. Из-за этого она быстро плесневеет и теряет свои лечебные свойства. Следовательно, пыльцу необходимо законсервировать, например: высушивать до относительной влажности не более 10%.
Поскольку получение товарной обножки мало механизировано, на кафедре механизации животноводства ФГОУ ВПО «Рязанская ГСХА» разработана конструкция сушилки (рис.), новизна которой подтверждена патентом № 50644 на полезную модель.
Установка представляет собой цилиндрический корпус 1, наклоненный в сторону разгрузочного торца. К внутренней поверхности прикреплена вставка 13, выполненная в виде четырех сетчатых радиальных перегородок 9, расположенных под углом 90° друг к другу и образующих сектора 11. На одном торце корпуса установлены загрузочное устройство 5, загрузочная течка 2, калорифер 4 и вентилятор 3. Со стороны другого торца расположены разгрузочный бункер 12 и устройство 8 отвода отработанного теплоносителя. Вращающийся корпус снабжен бандажами 7, опирающимися на четыре ролика 10, два из которых приводные (привод от электродвигателя и редуктора). Регулируют температуру с помощью датчика 6.
Работает сушилка следующим образом. Сначала включают вентилятор и калорифер, которые образуют поток теплоносителя и подают его в сушильное пространство корпуса. После того как сушилка прогреется, включаются привод вращения и загрузочное устройство, подающее по течке влажную обножку внутрь сушилки.
Сетчатые радиальные перегородки при вращении хорошо перемешивают пыльцу по всему объему корпуса. Соединенные длинным ребром, они позволяют разместить обножку ближе к центру сушильного барабана, где протекает основной поток теплоносителя, а также обеспечивают более полную передачу теплоты и интенсивный отбор влаги пыльцы.
Перегородки выполнены из металлической сетки с отверстиями Ø1 мм. Это увеличивает площадь контакта теплоносителя с пыльцой и предотвращает ее проскальзывание по поверхности перегородок. Кроме того, благодаря сетке снижаются масса сушилки и затраты энергии на ее вращение, а материал равномерно распределяется по всему объему барабана.
Чтобы определить скорость воздушного потока в сушилке, мы решили установить скорость витания частиц пыльцы, рассеянной на фракции 1,5; 2,5 и 3,5 мм. Оказалось, что скорость воздушного потока в сушилке для исключения выноса частиц влажностью 10% не должна превышать 5,4 м/с.
По нашему мнению, температура агента сушки, подаваемого в сушилку, может превышать рекомендуемую [«Технология получения цветочной пыльцы (обножки) на пасеках», 1992; В.И.Лебедев, А.С.Яковлев, 1995]. Дело в том, что сначала из пыльцы удаляется влага, свободно связанная с ней. Поэтому при повышении температуры в этот период увеличивается интенсивность ее испарения. Температура обножки остается постоянной и равна температуре «мокрого» термометра. Главное, чтобы при выборе режима работы сушилки и температуры агента сушки, температура пыльцы на выходе не превышала 41°С.
В.Ф.НЕКРАШЕВИЧ, Р.А.МАМОНОВ
ФГОУ ВПО «Рязанская ГСХА»

Космическая погода и пчеловодство…
март 28, 2016
Вывод маток (начало)
авг 21, 2020
Пыльцевые ресурсы луговых сообществ…
мая 17, 2018
Среднерусские пчелы — самые лучшие …
янв 31, 2020
Роль пчел и других опылителей в предотвр…
авг 20, 2014
Вопросы по законодательству (5)…
фев 13, 2015
Медоносная ценность лопуха паутинистого…
июль 31, 2014
Жилища пчел
фев 10, 2022
Генный баланс пасеки
мая 15, 2015
Распрямление проволоки…
янв 19, 2019
Естественная конвекция в ульях…
сен 29, 2018
Вирусы, клещи и Роберт Кох…
нояб 26, 2017
Серия медов «Здоровье»…
июнь 24, 2015
Как я поймал летящий рой…
дек 7, 2015
Белок – важное составляющее корма пчел…
мая 20, 2014












Адрес редакции журнала "Пчеловодство":



