Пчеловодство Японии

УДК 638.1

Пчеловодство в Японии имеет продолжительную историю и тесно связано с культурными традициями региона. Согласно легенде, в начале VIII в. прибывший в Японию корейский принц подарил императору два улья с пчелами и передал знания о методах их разведения. К концу IX в. мед регулярно преподносили императору в качестве дани из разных регионов страны.

На территории японского архипелага распространены два основных вида медоносных пчел: местные — японские (Apis cerana japonica) и интродуцированные — европейские (A. mellifera). Местные пчелы меньше европейских и отличаются более спокойным поведением, высокой адаптивностью и устойчивостью, способностью существовать без активного вмешательства человека. Однако европейские пчелы собирают нектара в 4–5 раз больше.

Пчеловодство Японии имеет продолжительную историю и тесно связано с культурными традициями региона.

Авторами проанализировано современное состояние отрасли, указаны ее возможности, перспективы и проблемы.

Приведены сведения о регулировании японского рынка меда (в частности, указан список барьеров, которые должны преодолеть зарубежные компании на пути к нему), изложены особенности содержания пчел и т.д.

Ключевые слова: пчеловодство Японии, импорт меда, экспорт меда, японский улей.

А.В. БРЕДИХИН, С.О. САЛИХОВА¹

ФГАУН «Институт Китая и современной Азии
Российской академии наук» (ИКСА РАН), г. Москва;
¹ФГБОУ ВО «Московский государственный университет
им. М.В. Ломоносова», г. Москва

ЛИТЕРАТУРА
1. Айноведение в России: вчера, сегодня, завтра / Отв. ред. Бредихин А.В. — М., 2025.
2. Бредихин А.В., Салихова С.О. Сахалинские айны в рамках межгосударственных отношений России и Японии // Вопросы национальных и федеративных отношений. — 2025. — №2(119).
3. Воробьева Н.А., Колесников М.В. Трансформации аграрного сектора Японии в рамках полномасштабной цифровизации // Известия Восточного института. — 2022. — №3.
4. Ильясов Р.А., Дар С.А., Дукку У.Х. и др. Обзор современной таксономии азиатских и европейских пчел рода Apis // Биомика. — 2019. — Т. 11. — №2.
5. Лебедько Е.Я. Памятники и монументы животным. — Брянск, 2012.
6. Kohsaka R., Mi Sun Park, Uchiyama Yu. Beekeeping and honey production in Japan and South Korea: past and present // Journal of Ethnic Foods. — 2017. — №4(2). DOI: https://doi.org/10.1016/j.jef.2017.05.002.
7. Oishi T. Bees as Mediators: From Human-Bee Relations to the Anthropology of Pollination // Bunkajinruigaku: Japanese Journal of Cultural Anthropology. — 2021. — Т. 86. — №1.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Бредихин Антон Викторович, д-р ист. наук, вед. науч. сотр., e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в браузере должен быть включен Javascript.;
Салихова София Олеговна, студент.

BEEKEEPING IN JAPAN

A.V. Bredikhin, S.O. Salikhova

Japanese beekeeping has a long history and is closely linked to the cultural traditions of the region. The authors analyze the current state of the industry, outlining its opportunities, prospects, and challenges. Information is provided on the regulation of the Japanese honey market (in particular, a list of barriers that foreign companies must overcome to enter it is given), and the specifics of beekeeping management are described.

Keywords: beekeeping in Japan, honey import, honey export, Japanese hive.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»