Одним из интереснейших представителей семейства астровых, с которого пчелы с успехом могут собирать нектар, является расторопша пятнистая (Silybum marianum L.). Это растение нередко называют остро-пестро из-за того, что крупные, продолговато-овальные листья имеют белые пятна. На грядке расторопша удивительно декоративна. Посадив ее вдоль забора, можно получить вторую надежную изгородь.
Расторопша пятнистая распространена в южных районах европейской части нашей страны, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Растет на пустырях, сорных сухих местах, вдоль дорог. В последние годы разводится в садах, огородах и на полях сельскохозяйственных предприятий как лекарственное растение.
В условиях Пензенской области расторопшу возделывают с 1998 г. Это однолетнее травянистое растение высотой до 150 см. Стебель прямой или ветвистый, бороздчатый, цилиндрический, голый или слабо паутинистоопушенный, покрытый мучным налетом. Листья перистолопастные или перисторассеченные с колючезубчатыми лопастями, зеленые, блестящие, с крупными белыми пятнами; листья розетки — черешковые, стеблевые — сидячие, стеблеобъемлющие. Соцветие расторопши — многоцветковая круглая корзинка на конце стебля диаметром 3–6 см, окруженная черепитчатой оберткой, которая состоит из колючек и колючих зеленых листочков. Цветоложе плоское, мясистое. Цветки трубчатые, розовые, реже белые, в каждом по 5 тычинок, сросшихся пыльниками в трубку. Нектароносная ткань расположена в глубине цветка вокруг столбика. В корзинке от 80 до 150 цветков, каждый из которых живет и выделяет нектар в течение двух дней. Период массового цветения — июль — август. Пчелы охотно посещают расторопшу для сбора нектара и пыльцы, работают с утра и до захода солнца, тем самым поддерживая семьи в рабочем состоянии.
Мы разработали адаптивную технологию возделывания данной культуры в условиях лесостепи Среднего Поволжья.
Расторопша требовательна к чистоте полей от сорняков. Недопустимо высевать ее на полях, засоренных многолетними корнеотпрысковыми сорняками. Для ее возделывания пригодны почвы супесчаного типа с рыхлым и воздухопроницаемым слоем грунта, предпочтительны слабокислые почвы с рН 5,5–6,0. Лучшие предшественники расторопши — чистые пары или озимые, идущие по парам, многолетние и однолетние травы.
Система обработки почвы складывается из лущения стерни дисковыми боронами в два следа на глубину 6–8 см, через 10–14 дней — повторное лущение на глубину 12–14 см.
На полях, засоренных осотом, при отрастании его розеток после дискового лущения вносят гербицид 2,4-Д в дозе 0,8–1,0 кг д. в. или 4 кг/га препарата диален. Пашут на глубину 25–27 см. В зимний период проводят снегозадержание. Предпосевная подготовка почвы — ранневесеннее боронование зяби и культивация на глубину 6–8 см.
Расторопша пятнистая — культура раннего сева. Оптимальный срок в условиях Пензенской области совпадает с первым сроком посева поздних яровых культур (13–14 мая) и обеспечивает стабильный урожай семян. Дружные всходы появляются при 10°С на 8–10-й день.
Лучший способ посева — сплошной, норма высева 25–30 кг/га, глубина заделки семян 3–4 см. Сплошной способ посева обеспечивает более равномерное созревание семян.
Биологическая особенность расторопши — неравномерность всходов, что обязывает соблюдать в технологии ее возделывания допосевное и послепосевное прикатывание.
Через 4–5 дней после посева почву боронуют, чтобы уничтожить корку и нитевидные проростки сорняков. Работу выполняют по всходам поперек посева в фазу второй пары двух настоящих листьев.
Агротехника расторопши несложна. Культура эта засухоустойчива, морозостойка и требует своевременного и регулярного полива. Почву следует поддерживать в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.
При прямом комбайнировании зерноуборочные комбайны срезают коробочки и обмолачивают их при увеличенном зазоре и уменьшенном числе оборотов молотильного барабана.
С уборкой нельзя запаздывать, так как семена могут осыпаться. Урожай можно потерять за 3–4 ч. Семенной ворох необходимо в день уборки немедленно очистить от примесей, иначе самосогревание приведет к плесневению семян, что резко снизит их товарные и посевные качества.
После предварительной очистки зерно высушивают до влажности 12% активным вентилированием или расстилают на току тонким слоем (8–10 см) и периодически перелопачивают.
Подсушенные семена сортируют на семяочистительных машинах. Кондиционные хранят в сухих закрытых помещениях. Всхожесть семян сохраняется в течение трех лет.
Особое внимание следует обращать на предупреждение травмирования семян в процессе уборки, подработки и хранения.
Препараты из расторопши усиливают образование и выведение желчи, секреторную и двигательную функцию желудочно-кишечного тракта, повышают защитные функции печени по отношению к инфекции и различного рода отравлениям. Лекарственное сырье — семена и корни.
Для лечебных целей в виде отвара, настойки или семян, измельченных в порошок, растение используют при гепатите, циррозе, токсических поражениях печени и расширении вен нижних конечностей.
В народной медицине отвар корней применяют при зубной боли (полоскание), поносе, задержке мочи, радикулите и судорогах. Сок листьев пьют при запорах, воспалении толстой кишки и слизистой оболочки желудка.
Расторопша быстро и эффективно снимает побочные действия химиотерапии, отмечены случаи консервации и полного излечения рака.
Сок листьев и отвар корней лечат боли в суставах, радикулит, застарелые и плохо поддающиеся лечению болезни.
А.Н.КШНИКАТКИНА,
В.А.ГУЩИНА, Н.Д.АГАПКИН
Пензенская государственная
сельскохозяйственная академия

Адъютант его превосходительства…
фев 5, 2019
По поводу одной статьи…
сен 12, 2015
Семь заповедей пчеловода…
сен 19, 2016
Защитные свойства пчелы от болезней…
нояб 21, 2023
Ответственность за отравление пчел …
сен 1, 2021
Воробьи-трутнеловы
янв 27, 2019
Медоносная ценность васильков…
мая 25, 2019
Постигаю пчеловодство…
июнь 25, 2019
Обработка и хранение пчелиных сотов…
фев 18, 2015
«Литературные байки о зимовке пчел»…
дек 27, 2016
Ремонт дымаря
сен 15, 2015
Улей, в котором пчелы не роятся…
окт 3, 2014
Замена плодных маток
фев 1, 2017
Медоносные ресурсы Рязанской области…
нояб 22, 2016
Мечение матки — экономия труда (1)…
апр 11, 2015