Такой продукт, как пыльца, быстро портится.
Лучше собирать пергу — обработанную пчелами пыльцу, уложенную в соты и залитую медом.
Большинство пчеловодов оставляют на зиму в улье по две и более медоперговые рамки.
Однако для выращивания молодых особей весной нужно немного белкового корма, поэтому пчелам вполне хватает перги на медовых рамках гнезда, а после весеннего облета они собирают свежую пыльцу.
Уже три года применяю простой способ извлечения перги из сотов. Рамку с этим продуктом пчел без предварительной обработки размещаю на доске для наващивания. Острой как бритва пчеловодной стамеской счищаю все занятые ею участки сота от верхнего слоя. Срезанную массу помещаю в ящик для перетопки.
Далее без сильного давления на скребок равномерно соскабливаю пергу до средостения сота. Образовавшуюся массу складываю в эмалированную миску.
На рамке могут быть участки, занятые запечатанным и незапечатанным медом. Его собираю металлической кухонной лопаточкой или столовой ложкой и смешиваю с полученной пергой. Пустые соты тоже соскабливаю, чтобы вся поверхность обработанной стороны рамки была ровной.
Затем переворачиваю рамку и соскабливаю пергу с другой стороны. Оставшееся средостение срезаю и перетапливаю, а рамку после соответствующей очистки снова наващиваю. Собранные таким образом пергу и мед (если он был) перемешиваю.
Если смесь очень густая, то добавляю жидкий мед, снова тщательно перемешиваю, раскладываю в стеклянные банки и закрываю крышками. В таком виде она хорошо хранится при комнатной температуре примерно год.
Употребляю эту смесь для профилактики и лечения некоторых болезней. Советую съедать примерно по одной чайной ложке смеси утром за 20–30 мин до завтрака и вечером перед сном, запивая теплой водой.
Н.И.СМОЛИН
Москва
![Действие кумафоса на маток и пчел](/images/im200x/pcheli/pcheli_0821_200.jpg)
![Помогите реализовать мед](/images/im200x/paseka/paseka_0207_200.jpg)
![Ранний вывод маток](/images/im200x/pcheli/pcheli_0179_200.jpg)
![Оценка изъятия нектара и пыльцы из травянистых экосистем](/images/im200x/priroda/priroda_0052_200.jpg)
![Метод биологической оценки меда](/images/2017/n0517_54_200.jpg)
![Голодание — причина массовой гибели пчел](/images/im200x/pcheli/pcheli_0921_200.jpg)
![Борьба с варроатозом в конце лета и осенью](/images/im200x/pcheli/pcheli_0492_200.jpg)
![Рекомендую ульи Кука](/images/2007/n0105_42_200.jpg)
![Подбор фитогормонов и доз](/images/im200x/pcheli/pcheli_0367_200.jpg)
![Профилактика нозематоза пчел в теплицах](/images/im200x/teplica/teplica_0016_200.jpg)
![Наших пчел спасет финская сауна или русская баня](/images/im200x/bolezni/bolezni_0001_200.jpg)
![Перегон пчелиных семей при аскосферозе](/images/im200x/pcheli/pcheli_0822_200.jpg)