Очень часто слышу о том, что главная причина гибели семей зимой и их ослабления весной — питание падевым медом. И мне советуют убрать его из гнезда, а взамен дать сахар. Многие пчеловоды осенью старательно кормят пчел сиропом, считая, что они спасают их от гибели. Когда-то тоже так думал. Жил в Центральной Азии, где приходилось откачивать весь мед и закармливать семьи сахарным сиропом. «Вот хорошо-то, — думалось мне — теперь падь точно не попадет в зимний корм и пчелы будут спасены от гибели»...

Падевый токсикоз — незаразная болезнь медоносных пчел, возникающая при питании их падевым медом. Они производят его из пади животного и растительного происхождения (медвяная роса). Ее выделяют тли, червецы, кокциды, листоблошки и другие насекомые, питающиеся соком древесной и травяной растительности...

Необходимость осенней подкормки диктуется следующими обстоятельствами: нехваткой кормовых запасов для зимовки и желанием стимулировать осеннюю яйцекладку маток для увеличения силы семьи и численности молодых пчел, уходящих в зимовку. Последний прием особенно целесообразен в годы с ранним завершением медосбора (в последнее время это наблюдалось нередко – в засушливом 2010 г. медосбор оборвался уже 4 июля), а также с отсутствием поддерживающего осеннего медосбора в месте расположения пасеки...

Последние годы в Белорусии, в Северо-Западном и Центральном районах России в конце лета наблюдались слеты семей. Пчеловоды объясняли это старостью и дефектами маток, старостью сотов (черные) и главным образом высоким уровнем заклещенности пчел. Однако происходившее в конце лета и осенью 2002 г. явления — массовые слеты пчел, потери и бесплодие маток, сильное ослабление семей...

Падевый мед высоко ценится во многих странах из-за высокого содержания в нем прежде всего калия. Повсеместный дефицит этого элемента в организме человека позволяет рекомендовать падевый мед как самый эффективный его источник. Отметим, что за рубежом падевый мед ценится дороже цветочного в несколько раз. Низкий спрос на него на нашем рынке связан с тем, что в отечественной литературе практически отсутствует информация о ценности и пользе падевого меда.

На территории Краснодарского края лето 2010 г. характеризовалось экстремально высокими температурами. Жаркая и сухая погода способствовала повышению сахаристости в нектаре и значительному снижению выделения его растениями. В жару увеличилось выделение медвяной росы на листьях некоторых растений...