№ 2, 2015

О работе Института пчеловодства в 2014 г. сообщают В.И.Лебедев, Л.А.Бурмистрова и М.Н.Харитонова. О новом межгосударственном стандарте на пчелиную семью, разработанном НИИ пчеловодства, информируют А.В.Бородачев и Л.Н.Савушкина. Они приводят основные положения стандарта. Содержание йода в цветках медоносов, теле пчел и их продуктах исследовали Е.К.Еськов, М.Д.Еськова, Е.Г.Кекина и И.В.Выродов. В ходе исследований Р.А.Ильясов, А.В.Поскряков, А.В.Петухов и А.Г.Николенко обнаружили четыре островка популяции темной лесной пчелы на Урале и получили данные об их генетической структуре. А.Г.Маннапов и Л.А.Редькова изучали воздействие препарата апирой в составе вощины на жизнедеятельность пчелиной семьи...

В последние годы стало очевидно, что методы анализа меда не всегда позволяют адекватно оценить качество этого продукта. Например, основное внимание при определении химического состава меда уделяют содержанию углеводов, их соотношению, а также количеству азотистых веществ. На аминокислоты и амины внимание практически не обращают, хотя они являются важной составляющей натурального меда. Набор свободных аминокислот и аминов (аминосоединений) в меде зависит от региона и типа медосбора.

Существует множество устройств для переработки воскового сырья: простейшие солнечные, водяные, паровые воскотопки, а также более сложные воскопрессы и центрифуги. Они имеют ряд существенных недостатков, основным из которых является большое количество остающегося в мерве воска (7–10% и более), что требует повторного его извлечения и увеличивает затраты труда и энергии на вытопку. Кроме того, линии вытопки воска выполнены в большинстве случаев из отдельных устройств.

В нашей стране зимовка пчелиных семей — самый сложный период в их годовом цикле развития. Даже на самых благополучных пасеках зимовка сопровождается сильным ослаблением семей из-за инфекционных и инвазионных болезней на фоне неблагополучных кормовых и температурных условий. Во многих случаях закономерный итог — полная гибель пчелиных семей в ходе зимовки или в первые недели после ее окончания.

Важный компонент в системе комплексных ветеринарно-санитарных и зоотехнических мер, обеспечивающих сохранение резистентности пчелиных семей в условиях защищенного грунта, — пробиотик ТАНГ, который стабилизирует устойчивость пчелиных семей к инфекциям. Не менее актуально изучить силу влияния пробиотика на размножение клеща варроа при разной степени исходной заклещенности семей. Эти данные помогли бы уточнить, с какой заклещенностью можно ставить пчелиные семьи в теплицы с гарантией их сохранности.

В Чувашии в течение пчеловодных сезонов 2012 и 2013 гг. проводили исследование по вопросу влияния биоразнообразия медоносной флоры на продуктивность пчел. Павильон №2 с 20 пчелиными семьями перевезли на окраину лесного массива возле деревни Новая Екатериновка Ядринского района. Павильон №1 с таким же числом пчелиных семей оставили на стационаре в деревне Вурманкасы Красноармейского района. До начала перевозки пчелиные семьи обоих павильонов не различались по зоотехническим показателям (сила семей в улочках, количество расплода в квадратах, меда в килограммах).

Одна из трудностей содержания и разведения среднерусских пчел — ярко выраженный инстинкт роения. Среди факторов, способствующих роению семьи, исследователи указывают возраст и качество матки. Установлено, что у самок старше двух лет в период, предшествующий роению, на поверхности тела уменьшается количество маточного вещества — феромона пчелиной матки. В это время снижаются уровень и темп их среднесуточной яйценоскости, а также прекращается отстройка вощины рабочими особями...

В течение последних двух веков пчеловоды завозили южные подвиды пчел в северные регионы, в результате чего генофонд темной лесной пчелы Apis mellifera mellifera L. в России и странах Северной и Западной Европы был подвержен значительной гибридизации. Для восстановления аборигенного генофонда этой пчелы необходима точная идентификация подвидов.

Каждому пчеловоду, отправляющему плодных пчелиных маток либо получающему их пересылкой, знакома проблема сохранения плодовитости. Поскольку нам — производителям — хочется, чтобы заказчики всегда получали высококачественных пчелиных родоначальниц, мы решили изучить эту проблему.