Биомониторинг медоносных растений и продуктов пчеловодства

Одной из основных задач охраны окружающей среды является проведение мониторинга территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению, для объективной оценки воздействия на природные и антропогенные экосистемы. Эта проблема особенно актуальна в Орловской области, поскольку почти вся ее территория подверглась воздействию радиационного загрязнения после аварии на Чернобыльской АЭС [2].

В настоящее время одним из наиболее перспективных методов оценки воздействия хозяйственной деятельности человека на экосистемы являются методы биомониторинга состояния окружающей среды в силу их удобства, экономичности и объективности. Они используются для проведения картирования территорий по степени загрязнения токсикантами и контроля за изменением содержания загрязняющих веществ в различных компонентах экосистем. Одной из форм биомониторинга является апииндикация — использование пчел и продуктов пчеловодства для контроля за степенью загрязнения территорий. Медоносные пчелы — биоиндикаторы состояния экосистем и вместе с продуктами своей жизнедеятельности являются уникальными объектами исследований, с которыми возможны четкие и фиксированные эксперименты, не наносящие ущерба популяции, и с помощью которых можно получить комплекс экологических характеристик состояния окружающей среды.

Целью настоящей работы является проведение апимониторинга территории Орловской области по степени загрязнения радионуклидами с использованием медоносных растений и продуктов пчеловодства.

Анализы проводили в радиологическом отделе облветлаборатории согласно методике определения радионуклидов стронция-90 (⁹⁰Sr), цезия-137 (¹³⁷Cs) и цезия-134 в меде радиохимическим методом [3].

В течение трех лет нами определялось содержание ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr в растениях 15 полевых сельскохозяйственных медоносных культур, выращиваемых на полях ГНУ ВНИИ зернобобовых и крупяных культур Россельхозакадемии.

Установлено, что в 2003 г. среднее содержание радиоактивного цезия в растениях соответствовало 3,51 Бк/кг, в 2004 г. — 2,58 Бк/кг, в 2005 г. — 3,12 Бк/кг. В среднем за три года исследований содержание вышеуказанного радионуклида в исследуемых медоносах составило 3,07 Бк/кг (табл. 1). Наибольшее содержание ¹³⁷Cs установлено в растениях горчицы сарептской (4,63 Бк/кг), огуречной травы (3,50 Бк/кг), змееголовника молдавского (3,42 Бк/кг) и сераделлы (3,33 Бк/кг); минимальное — у рапса (0,87 Бк/кг), кориандра (1,15 Бк/кг), кормовых бобов (1,48 Бк/кг) и редьки масличной (2,06 Бк/кг).

Средний уровень содержания радиоактивного стронция в растениях медоносов в 2003 г. составил 4,56 Бк/кг, в 2004 г. — 4,87 Бк/кг, в 2005 г. — 4,29 Бк/кг, а в среднем за три года — 4,57 Бк/кг (табл. 2).

В среднем за годы исследований максимальное содержание ⁹⁰Sr было отмечено у сурепицы (7,97 Бк/кг), горчицы сарептской (7,87 Бк/кг), огуречной травы (6,70 Бк/кг); минимальное — у кориандра (1,65 Бк/кг), редьки масличной (2,43 Бк/кг), змееголовника молдавского (2,90 Бк/кг).

Следует отметить, что содержание радиоактивных изотопов стронция и цезия в исследуемых образцах медоносных растений не превышает ПДК, составляющее 400 Бк/кг для ¹³⁷Cs и 200 Бк/кг ⁹⁰Sr.

Таким образом, определение содержания радионуклидов ¹³⁷Cs и ⁹⁰Sr в растениях, выращенных на опытных полях ГНУ «ВНИИ зернобобовых и крупяных культур Россельхозакадемии», показало незначительное их присутствие (в пределах нормы).

События в Чернобыле в 1986 г. потребовали тщательного исследования продуктов пчеловодства практически во всех странах Европы. В Орловской области загрязненности радионуклидами подверглась значительная часть (37%) территории Национального парка «Орловское полесье». На этой территории постоянно осуществляется разнообразная хозяйственная деятельность человека: сенокошение и пастьба скота; заготовка и сбор дикорастущих плодов, ягод, орехов, грибов, лекарственных растений и технического сырья; заготовка древесных соков; размещение пасек и заготовка меда.

Изучение загрязнения радионуклидами ¹³⁷Cs медоносных растений из Национального парка «Орловское полесье» показало, что их содержание у гречихи посевной, горчицы белой, клевера лугового, люпина узколистного, пустырника составляла 0 Бк/кг; у люцерны посевной, цикория и бодяка — по 0,19–0,53 Бк/кг; у валерианы лекарственной, тыквы, зверобоя, огурца, лядвенца рогатого и донника белого по 2,06–4,93 Бк/кг; у донника желтого — 6,03 Бк/кг; у рапса — 14,97 Бк/кг.

Оценка загрязнения радионуклидами ⁹⁰Sr изучаемых медоносов позволила установить, что меньше всего активность была у растений зверобоя, бодяка, клевера лугового, лядвенца рогатого, горчицы белой — от 0 до 4,00 Бк/кг; у донника желтого, донника белого, цикория, пустырника она повышалась до 5,63–7,53 Бк/кг; у люцерны посевной, люпина узколистного, огурца и гречихи посевной — по 8,19–9,95 Бк/кг; наибольшая активность отмечена у тыквы (20,60 Бк/кг) и рапса (24,35 Бк/кг).

Колебания содержания радионуклидов в годы изучения весьма незначительные, в пределах нормы. Оценивая все виды проанализированных медоносных растений, можно считать их экологически чистыми.

Анализ меда, мервы (восковые вытопки) и почвы, отобранных на пасеке в Национальном парке «Орловское полесье», показал, что наибольшее количество ¹³⁷Cs содержится в почве (29,30–30,39 Бк/кг) и мерве (8,57–11,19 Бк/кг), меньше всего в меде (4,86–4,90 Бк/кг). Эта закономерность прослеживается как на болотно-торфяной почве, так и на серой лесной почве и не только по ¹³⁷Cs, но и по ⁹⁰Sr.

Следует отметить, что допустимый уровень содержания в меде ¹³⁷Cs составляет 100 Бк/кг, а ⁹⁰Sr — 80 Бк/кг.

Таким образом, все виды медоносных растений, подвергнутых анализу, а также почва, мед и мерва с пасек Национального парка «Орловское полесье» соответствовали гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Загрязненность радионуклидами не превышала требований СанПиН.

После аварии на Чернобыльской АЭС в 1986 г. прошло 25 лет. При стабильной экологической обстановке можно будет прогнозировать дальнейшее снижение показателей радиоактивной загрязненности.

В.П.НАУМКИН

ФГОУ ВПО «Орловский государственный
аграрный университет»

Аннотация:
В статье представлены данные по биомониторингу медоносных растений, продуктов пчеловодства и почвы.

Ключевые слова:
медоносные растения, биомониторинг, радионуклиды, продукты пчеловодства.

ЛИТЕРАТУРА:
1. Алексахин Р.М., Жигарева Т.И., Ратников А.Н., Попова Г.И. Ведение земледелия на территориях, подвергшихся радиоактивному загрязнению // Земледелие. — 2006. — №3.
2. Златин Л.К. Как защитить человека. — Орел, 1992.
3. Михайловский Ю.А., Корзунова Р.А. Методика определения радионуклидов стронция-90, цезия-137 и цезия-134 в меде радиохимическим методом — 1987.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»