Воск

Вы можете заказать журналы в редакции:

по тел. 8-495-797-89-29;

е-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.;

в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ

или оставить ЗАЯВКУ НА САЙТЕ

Подписаться на журнал «Пчеловодство»

на почте

по каталогу «Газеты. Журналы»

 агентства «РОСПЕЧАТЬ»

ИНДЕКС — 70739 (полгода), 71729 (на год).

Подписаться для стран
дальнего и ближнего зарубежья
можно на сайте

«МК-ПЕРИОДИКА»

http://www.periodicals.ru

Подписка
Суббота декабря 03, 2016
Russian English French German Italian

аннотацияКонцентрации многих элементов в продуктах пчеловодства и их зависимость от экологических условий не определены. Например, в этих продуктах обнаружено значительное количество цинка и меди. Установить зависимость содержания меди и цинка от экологических условий очень важно, так как, являясь незаменимыми, они могут оказаться токсичными. Избыток цинка в организме увеличивает выработку молочной кислоты и, как следствие, повышение рН крови и нарушение функции почек. Большое количество меди может вызывать интоксикацию организма. Изучение минерального состава продуктов пчеловодства позволит определить возможность их использования в качестве альтернативных источников для коррекции макро- и микроэлементов в организме.

Поскольку пчелы выводят потомство как в светлых, так и в темных сотах, целесообразно исследовать воск и соты на наличие в них эссенциальных микроэлементов и токсичных элементов для их корректировки с учетом возраста сота. В доступных источниках описание видового и количественного состава минеральных веществ воска и сотов отсутствует.

В 2001–2004 гг. мы установили, что содержание токсичных микроэлементов в воске ежегодно увеличивалось от кадмия к свинцу, меди и цинку.

Таким образом, в воске, сотах и вощине в максимальном количестве присутствуют макроэлементы, а эссенциальные элементы и токсичные микроэлементы — в минимальном. Концентрация минеральных элементов в темных сотах выше, чем в светлых сотах, воске и вощине.

Л.В.РЕПНИКОВА, Е.П.ЛАПЫНИНА, М.Н.ХАРИТОНОВА

ФГБНУ «НИИ пчеловодства»

Аннотация. Проанализированы результаты исследования минерального состава воска светлых и темных сотов и вощины.

Ключевые слова: воск, соты, вощина, минеральный состав.

ЛИТЕРАТУРА
1. Отчет НИИП о научно-исследовательской работе за 2007–2008 гг.
2. Скальная М.Г., Дубовой Р.М., Скальный А.В. Химические элементы — микронутриенты как резерв восстановления здоровья жителей России. — Оренбург, 2004.

 

The mineral composition of wax and honeycombs

L.V.REPNIKOVA, E.P.LAPYNINA, M.N.HARITONOVA

The concentrations of many elements in the products of beekeeping and their dependence on the environmental conditions are not specified. For example, these products showed a significant amount of zinc and copper. Set the dependence of copper and zinc from the environmental conditions are very important, because, being essential, they can be toxic. Excess zinc in the body increases the production of lactic acid and, therefore, increase the blood pH and renal dysfunction. A large amount of copper may cause intoxication. The study of the mineral composition of bee products will determine the possibility of using them as alternative sources for the correction of macro and micronutrients in the body.

Since bees breed in light and dark cells, it is advisable to investigate the wax and honeycomb for the presence of essential trace elements and toxic elements to adapt them to the age of the cell. The description of the available sources of species and quantitative composition of mineral wax and combs available.

In 2001-2004. we found that the content of toxic trace elements in wax increased annually by cadmium for lead, copper and zinc.

Thus, a wax, and honeycomb cells in the maximum amount present macronutrients and essential elements and toxic trace elements - the minimum. The concentration of the mineral elements in the dark cells is higher than the bright cells, and wax honeycombs.

Annotation. The results of the study of the mineral composition of light and dark wax combs and honeycombs.

Keywords: wax, honeycomb, wax, mineral composition.

 

События

Свежее

Популярное

toolАдрес редакции журнала "Пчеловодство":
125212, г. Москва, Кронштадтский б-р, д. 7а
Kronstadt Boulevard, 7a, Moscow, 125212

telephone +7 (495) 797-89-29

При использовании, копировании, цитировании публикаций портала beejournal.ru обязательна прямая ссылка на страницу используемого материала.

gipp2014

VKFacebookTwitterGoogle plus

Сейчас 88 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Яндекс.Метрика