№ 1, 2014

Зимовка не случайно считается главным испытанием для пчеловода. Если за весенне-летние ошибки он поплатился недобором меда, то за зимние — нередко потерей семьи. Но при наличии необходимого количества качественного, правильно расположенного корма и здоровой кондиционной семьи исход зимовки зависит только от температурно-влажностного режима в улье, во многом определяемого устройством вентиляции, степень которой в отличие от вышеперечисленных параметров сложно оценить визуально. При этом как недостаточная, так и избыточная вентиляция могут привести к одинаковым результатам: опонашиванию и гибели семьи...

Организация пасечного хозяйства предусматривает ряд зоотехнических мероприятий, направленных на эффективное содержание семей пчел. Размещать ульи на точке необходимо в защищенном от ветра месте, летками на восток, юго-восток (при кочевке пасеки размещение ульев летками в восточном направлении увеличивает медосбор на 15%). Расставлять их следует на колья или подставки высотой не менее 30 см для защиты семей от охлаждения и сырости...

Интерес к лечению пчелоужалением — апитоксинотерапии — неуклонно возрастает. При этом на первый план выходит проблема повышения безопасности, минимизации токсических и аллергических реакций, которые могут сопровождать лечение пчелами. Я работаю врачом общей практики в больнице, расположенной в поселке городского типа с населением 4 тыс. человек. Лечением пчелами занимаюсь в течение 15 лет.

Особенности использования ресурсов нектара и пыльцы свободно обитающими пчелиными интересны для искусственного разведения медоносных пчел (Apis mellifera L.). Провели наблюдения за посещением луговых растений медоносными пчелами, шмелями и одиночными пчелами в центральной части Вятских Увалов на территории Кировской области. Предварительно в местах наблюдений выявили видовой состав фитоценозов и собрали коллекцию пчелиных...

Создание систем полезащитных лесных полос в степной зоне — важный агромелиоративный прием получения высоких урожаев зерновых на территории, благоприятной для их возделывания, но в сильной степени подверженной разрушительным действиям водной и ветровой эрозии. Появление систем в корне изменило микроклиматические условия и гидрологические режимы территорий сельхозугодий Ростовской области. 

Важные составляющие иммунитета пчелиной семьи — антимикробные пептиды (АМП). Они активируются и доставляются к месту инфицирования в организме пчелы за короткий промежуток времени. Многие проблемы пчеловодства можно решить через активацию иммунитета пчелиной семьи увеличением уровня экспрессии АМП у отдельных особей...

Мед содержит широкий спектр компонентов, которые делают его очень полезным и ценным продуктом. Но, несмотря на всю привлекательность, его очень трудно выгодно продать. В конце сезона пчеловоды откачивают огромное количество меда различных видов, который сразу поступает в продажу. В итоге рынок моментально насыщается, и предложение значительно превышает спрос, ведь далеко не все потребители хотят им запасаться.

Люди почитали горчичное растение с глубокой древности. На Ближнем Востоке и в Китае еще три тысячи лет назад горчицу использовали для увеличения срока хранения скоропортящихся продуктов. Кусок мяса, например, обваливали в растертых горчичных зернах и вялили на солнышке. А египтян горчичные зерна сопровождали в загробное путешествие, чтобы душа человека получала полноценную пищу. Распространению горчицы в Европе способствовали римские легионеры.

Широко применяют горчицу и в медицине. В древности говорили, что если пить настой горчицы натощак, это обостряет сообразительность. Авиценна рекомендовал делать из горчицы целебные повязки при астме, листья вместе с серой прикладывать на воспаленные опухоли, а также использовать наружно при лечении трахомы, болей в суставах, воспалении седалищного нерва. На Руси горчицей лечили цингу, водянку, одышку...

Горчица белая — ценное медоносное растение. Нектаропродуктивность горчицы зависит от зоны выращивания, погодно-климатических условий, агротехники и колеблется от 20 до 341 кг/га. Период цветения продолжается около месяца, растение в это время издает сильный медовый аромат. Мед с горчицы бледно-желтого цвета, а в закристаллизованном виде кремового, имеет пикантный вкус и аромат. На самих пчел горчица действует оздоровляюще...