тяжелые металлы

При различных патологических изменениях ионного состава происходит угнетение реакций гликолиза, клеточного дыхания, окислительного фосфорилирования, что приводит к нарушению проницаемости клеточных мембран, к дегидратации, эксикозу (обезвоживанию) и повышению вязкости внутренней среды организма.  Изучение содержания микроэлементов в пчелах и паразитирующих на них клещах — наша приоритетная задача...

Концентрации многих элементов в продуктах пчеловодства и их зависимость от экологических условий не определены. Например, в этих продуктах обнаружено значительное количество цинка и меди. Установить зависимость содержания меди и цинка от экологических условий очень важно, так как, являясь незаменимыми, они могут оказаться токсичными. Избыток цинка в организме увеличивает выработку молочной кислоты и, как следствие, повышение рН крови и нарушение функции почек...

Специалисты АПИ-лаборатории ФГБОУ ВО «Кубанский государственный университет» около 10 лет занимаются апимониторингом в Краснодарском крае. В 2015 г. был проведен сравнительный апимониторинг предгорной (Апшеронский р-н) и равнинной (Павловский р-н) зон. В различных местах данных зон поставили пасеки или апипосты для изучения динамики продвижения тяжелых металлов и радионуклидов по трофической цепи: почва — растение — тело пчелы — продукты пчеловодства. Основная часть территории Краснодарского края...

В медоносные растения свинец и кадмий поступают из почвы, воды и атмосферного воздуха, в организм пчелы — с нектаром, цветочной пыльцой и водой. Разные виды растений различаются по аккумуляции свинца. При содержании в почве около 8 мг/кг свинца бобовые накапливают в сухом веществе до 0,5 мг/кг этого элемента, а листья репы и кабачки — до 16 и 24 мг/кг соответственно. Пороговая концентрация свинца в почве, подавляющая развитие травянистой растительности, находится на уровне 0,4 г/кг, древесной — 1,6 г/кг...

В 1980-х гг. многие полагали, что насекомых, в том числе и пчел, можно легко сохранить, если создавать микрозаповедники площадью 3–5 га. Даже сегодня опытные пчеловоды считают, что на территории круга с радиусом в 6 км от центра пасеки не должно быть вредно влияющих на экологию предприятий, дорог и пр. Тогда и пчелы будут здоровы, и продукты пчеловодства не будут загрязнены опасными для здоровья людей веществами. Это составит 11 309 га, что не так и мало...

Иван-чай узколистный [(Epilobium angustifolium L.), (Chamaenerion angustufolium (L.) Scop.)] — многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем, достигающим в высоту 0,5–2 м. Листья очередные, сидячие, простые, линейно-ланцетные. Цветки розовые, бледно-розовые или пурпурные, с двойными околоцветниками, четырехчленные, обоеполые, собраны в редкую верхушечную кисть длиной от 10 до 45 см...

Бодяк полевой (Cirsium arvense L.) — многолетнее травянистое растение высотой 60–120 см, с сильно ветвистой корневой системой. Стебель прямой, ветвистый, слегка паутинистый. Листья продолговато-ланцетные, цветки однополые, что связано с недоразвитием пестичных и тычиночных цветков. Венчик бледно-розовый. Соцветие (корзинка) состоит из многочисленных мелких цветков, сидящих на паутинисто-войлочных ножках. Общее ложе соцветия пленчато-щетинистое. Обертки яйцевидные, с отклоненным колючим остроконечием, внутренние обертки ланцетные...

Для решения многих экологических проблем пчелы и продукты пчеловодства могут быть использованы как аккумулятивные индикаторы при определении в них накопления химикатов и как реакционные при определении влияния загрязняющих веществ на расплод, взрослых особей, производство меда. Тяжелые металлы накапливаются в основном в тканях пчел и в меньшей степени — в перге. В меде они обнаружены в незначительном количестве...

Во всем мире пчеловоды откачивают мед в медогонках. При подобной технологии он почти всегда соприкасается с металлом, значит качество его снижается. В большинстве случаев так добывают мед с одного—трех и более видов медоносов, не дожидаясь полного запечатывания сотов. При этом извлекают только жидкий продукт с незначительным количеством биологически активных веществ, а многие ценные макро- и микроэлементы, гормоны, незаменимые аминокислоты, витамины остаются в обычных и перговых ячейках сота.

На современном этапе развития промышленности и сельского хозяйства наиболее актуальным и весьма сложным вопросом является экологическая проблема, которая связана с антропогенными загрязнениями. Стремясь получить как можно больше сельскохозяйственной продукции с посевных площадей, человек оказывает неблагоприятное влияние на компоненты экосистемы, и в особенности на почву, применяя комплекс агротехнических мероприятий с включением химизации. В результате многие виды млекопитающих, птиц, насекомых и других групп животного мира оказались занесены в Красную книгу...