УДК 638.1.57.08.58.08
В условиях базирования пчеловодства на естественных кормовых источниках, а именно на дикорастущих медоносах, важное значение приобретают методики, направленные на выявление и всестороннее изучение этих растений. Большое внимание уделяется характеристике медоносов, фенологии их цветения, степени посещаемости пчелами.
В настоящее время наибольшую ценность приобретает микроскопический анализ меда, направленный на изучение содержащейся в нем пыльцы (пыльцевой анализ). Однако методика приготовления таких препаратов имеет ряд недостатков.
Вследствие этого предложена усовершенствованная методика, суть которой заключается в снижении концентрации сахара в процессе второго центрифугирования. Это позволяет всем пыльцевым зернам равномерно распределиться на предметном стекле после высыхания осадка.
В результате при одной и той же резкости очертания всех пыльцевых зерен просматриваются очень четко, благодаря чему хорошо видны их морфологические различия. Приведены и другие преимущества данной методики.
Ключевые слова: пыльца, мед, центрифугирование, осадок пыльцы, мазок, дистиллированная вода, фуксин.
А.Г.МАННАПОВ, О.А. ЛЕГОЧКИН1, Е.А. АНАХИНА
РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева, г. Москва;
1Тверская лаборатория разведения сельскохозяйственных животных «ФГБНУ ВНИИплем», г. Тверь
ЛИТЕРАТУРА
1. Борисов М.И. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений. — Минск. 1974.
2. Бурмистров А.Н., Никитина В.А. Медоносные растения и их пыльца. — М., 1990.
3. Карпович И.В., Дребезгина Е.С., Еловикова Е.А., Леготкина Г.И., Зубова Е.Н., Кузяев Р.З., Хисматуллин Р.Г. Атлас пыльцевых зерен. — Екатеринбург, 2015.
4. Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Роднова В.А., Чупахина О.К. Пчелы бесценные дары. — М., 2005.
5. Курманов Р.Г., Ишбирдин А.Р. Пыльцевой атлас. — Уфа, 2013.
6. Лавренов В.К. Все о меде и других продуктах пчеловодства. — М., 2004.
7. Маннапов А.Г., Антимирова О.А. Пчеловодство. — М., 2012.
8. Маннапов А.Г., Легочкин О.А., Скачко А.С. Коэффициент пыльцевого анализа при оценке ботанического происхождения меда // Пчеловодство. — 2017. — №6.
9. Пестис В.К. и др. Пчеловодство. — Минск, 2020.
10. Demianowicz Z. Beitrag zur Pollenanalyse der Lindenhonige // Zeitschrift fur Bienenforschung. — 1968. — №9.
11. Sawyer R. Honey identification. Cardiff Academic Press. — U.K., 1988.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Маннапов Альфир Габдуллович, д-р биол. наук, проф., зав. кафедрой аквакультуры и пчеловодства, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript., тел. 8 (499) 976-33-67;
Легочкин Олег Анатольевич, канд. биол. наук, ст. науч. сотр.;
Анахина Екатерина Андреевна, аспирант 3-го года обучения, тел. 8 (499) 976-33-67.
IMPROVED PROCEDURE OF SAMPLE PREPARATION FOR POLLEN ANALYSIS
A.G. Mannapov, O.A. Legochkin, E.A. Anakhina
Currently, the most valuable is microscopic analysis of honey, aimed at studying the pollen contained in honey (pollen analysis). The technique used for preparing samples for pollen analysis has a number of disadvantages. As a result, an improved method of preparation of the sample is proposed, the essence of which is to reduce the concentration of sugar in the process of the second centrifugation. This allows all pollen grains to be evenly distributed on a glass slide after drying the sediment. As a result with the same sharpness, the outlines of all pollen grains are very clearly visible, due to which all their morphological differences are clearly noticeable.
Keywords: рollen, honey, centrifugation, pollen sediment, smear, distilled water, fuchsin.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
