УДК 638.162
Пчеловодство и производство меда в России — традиционная и очень важная отрасль сельского хозяйства.
По разнообразию российские виды меда во много раз превосходят зарубежные. Наиболее популярны в нашей стране такие меды, как липовый, каштановый, акациевый, клеверный, гречишный, кориандровый и другие.
Настоящему пчеловоду и любителю меда легко отличить один сорт меда от другого по вкусу, аромату, цвету.
Но как быть, если мед привезен из другой страны? Давайте немного узнаем о меде из некоторых стран.
Ежегодно на пасеках всего мира производится огромное количество меда, но есть страны со своими традициями пчеловодства, где любят определенные сорта меда. В статье представлена обзорная информация о популярных сортах меда в разных странах.
Ключевые слова: мед, сорта меда, пчеловодство, география меда.
В.С. ДЮКОВА
ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
ЛИТЕРАТУРА
1. Вкус и цвет клеверного меда. https://volkhp.ru/pchelovodstvo/vkus-i-tsvet-klevernogo-myoda.html.
2. Учимся разбираться в меде разных стран. https://www.gastronom.ru/text/uchimsya-razbiratsya-v-myode-raznyh-stran-1010273.
3. Эвкалиптовый мед. https://moremeda.com/sorta-i-vidy-meda/evkaliptovyj-med.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Дюкова Вера Сергеевна, мл. науч. сотр., e-mail:
HONEY GEOGRAPHY
V.S. Dyukova
Every year, a huge amount of honey is produced in apiaries around the world, but there are countries with their own beekeeping traditions and their favorite varieties of honey. The article provides an overview of the popular varieties of honey in different countries.
Keywords: honey, honey varieties, beekeeping, geography of honey.

Пчелы и крылья
март 29, 2017
Телевидение и апитерапия…
дек 10, 2014
Мой способ подсадки маток…
июнь 17, 2015
Деление семей по М.Л.Цветкову …
дек 29, 2021
Использую электрообогрев…
янв 24, 2015
Куда исчезает вода? (окончание)…
март 22, 2015
Простой вывод маток для собственных нужд…
мая 29, 2014
Шмели
мая 19, 2019
Пчелы и лес — извечные сотрудники…
авг 15, 2014
Подушка-кормушка и утепленный улей…
июнь 27, 2021
Противороевой прием
дек 14, 2015
Организационно-технологические аспекты п…
мая 12, 2015
Мнение о существующих ульях…
сен 12, 2022
Принцип Фибоначчи при создании лечебных …
янв 27, 2024
«Пчелы Приморья», уссурийские пчелы…
фев 28, 2015