УДК 638.162
Пчеловодство и производство меда в России — традиционная и очень важная отрасль сельского хозяйства.
По разнообразию российские виды меда во много раз превосходят зарубежные. Наиболее популярны в нашей стране такие меды, как липовый, каштановый, акациевый, клеверный, гречишный, кориандровый и другие.
Настоящему пчеловоду и любителю меда легко отличить один сорт меда от другого по вкусу, аромату, цвету.
Но как быть, если мед привезен из другой страны? Давайте немного узнаем о меде из некоторых стран.
Ежегодно на пасеках всего мира производится огромное количество меда, но есть страны со своими традициями пчеловодства, где любят определенные сорта меда. В статье представлена обзорная информация о популярных сортах меда в разных странах.
Ключевые слова: мед, сорта меда, пчеловодство, география меда.
В.С. ДЮКОВА
ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
ЛИТЕРАТУРА
1. Вкус и цвет клеверного меда. https://volkhp.ru/pchelovodstvo/vkus-i-tsvet-klevernogo-myoda.html.
2. Учимся разбираться в меде разных стран. https://www.gastronom.ru/text/uchimsya-razbiratsya-v-myode-raznyh-stran-1010273.
3. Эвкалиптовый мед. https://moremeda.com/sorta-i-vidy-meda/evkaliptovyj-med.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРЕ:
Дюкова Вера Сергеевна, мл. науч. сотр., e-mail:
HONEY GEOGRAPHY
V.S. Dyukova
Every year, a huge amount of honey is produced in apiaries around the world, but there are countries with their own beekeeping traditions and their favorite varieties of honey. The article provides an overview of the popular varieties of honey in different countries.
Keywords: honey, honey varieties, beekeeping, geography of honey.

Такой полезный прополис…
мая 18, 2018
Геометрия ячеек пчел
окт 7, 2017
Пчеловоду — пчеловодово…
сен 1, 2014
К проблеме оптимальной зимовки пчелиных …
нояб 4, 2021
Использование весеннего слета пчел…
апр 9, 2019
Медонос донник белый
июнь 18, 2014
Кому принадлежит пойманный рой?…
апр 26, 2015
Апирой в помощь пчеловодам…
мая 15, 2015
«Искры» между цветками и шмелями…
нояб 29, 2017
Пчелоудалитель с воронками…
янв 31, 2017
Селекция без проблем
июнь 1, 2021
Верхнекамская популяция пчел на Псковщин…
март 15, 2017
Сезонные изменения физиологического сост…
июль 21, 2022
Английские впечатления…
фев 1, 2017
Раз поймали рой...
июль 1, 2017