В конце зимовки пчел иногда приходится подкармливать. Использую для этого канди.

В пчеловодных магазинах эта подкормка теперь дороже меда, поэтому готовлю ее сам.

Пропорции давно известны: на четыре части сахарной пудры беру одну часть меда, добавляю небольшое количество воды и необходимые лечебные добавки.

Засахарившийся мед необходимо распустить. Этот длительный процесс удобно проводить в микроволновой печи.

Только это надо делать в несколько приемов, выдерживая мед в печи по 20–30 с, чтобы он не перегревался, и в специальной посуде, которая сама не нагревается в микроволновке.

В результате процесс роспуска меда многократно ускоряется, и свои качества при этом он не теряет, остается таким же душистым, как свежеоткачанный.

И.С.НЕВСКИЙ

г. Тверь

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»