Такой продукт, как пыльца, быстро портится.
Лучше собирать пергу — обработанную пчелами пыльцу, уложенную в соты и залитую медом.
Большинство пчеловодов оставляют на зиму в улье по две и более медоперговые рамки.
Однако для выращивания молодых особей весной нужно немного белкового корма, поэтому пчелам вполне хватает перги на медовых рамках гнезда, а после весеннего облета они собирают свежую пыльцу.
Уже три года применяю простой способ извлечения перги из сотов. Рамку с этим продуктом пчел без предварительной обработки размещаю на доске для наващивания. Острой как бритва пчеловодной стамеской счищаю все занятые ею участки сота от верхнего слоя. Срезанную массу помещаю в ящик для перетопки.
Далее без сильного давления на скребок равномерно соскабливаю пергу до средостения сота. Образовавшуюся массу складываю в эмалированную миску.
На рамке могут быть участки, занятые запечатанным и незапечатанным медом. Его собираю металлической кухонной лопаточкой или столовой ложкой и смешиваю с полученной пергой. Пустые соты тоже соскабливаю, чтобы вся поверхность обработанной стороны рамки была ровной.
Затем переворачиваю рамку и соскабливаю пергу с другой стороны. Оставшееся средостение срезаю и перетапливаю, а рамку после соответствующей очистки снова наващиваю. Собранные таким образом пергу и мед (если он был) перемешиваю.
Если смесь очень густая, то добавляю жидкий мед, снова тщательно перемешиваю, раскладываю в стеклянные банки и закрываю крышками. В таком виде она хорошо хранится при комнатной температуре примерно год.
Употребляю эту смесь для профилактики и лечения некоторых болезней. Советую съедать примерно по одной чайной ложке смеси утром за 20–30 мин до завтрака и вечером перед сном, запивая теплой водой.
Н.И.СМОЛИН
Москва

Борьба с варроатозом без «химии»…
мая 26, 2014
Для школьной пасеки
фев 9, 2015
Инструменты и оборудование на любительск…
март 19, 2022
Поведенческие адаптации популяции клещей…
июнь 3, 2022
Забродивший мед — в ловушки…
июнь 23, 2017
Микроэлементы в жизнедеятельности органи…
мая 23, 2019
Термическая обработка (1)…
сен 24, 2016
Заслонка для летков
март 5, 2018
Удобно при подкормках
фев 16, 2016
Зимовка на ограниченном гнездовом простр…
окт 9, 2020
Получаю маточное молочко…
июнь 19, 2014
Холодный отжим забруса…
мая 19, 2022
Пересылочный нуклеусный улей…
июль 15, 2021
Хранилище семян медоносов…
нояб 2, 2017
Лечение пчел. Высокоселективные акарицид…
июнь 1, 2021