Аннотации статей

Четырехлетняя империалистическая война разорила Россию. Начавшиеся Гражданская война и иностранная интервенция требовали от советского правительства и партии решительных мер по укреплению тыла, промышленности и сельского хозяйства. Именно в этот период В.И.Ленин уделял много внимания сельскому хозяйству, в том числе и пчеловодству, которое резко сократилось. Постановление «Об охране пчеловодства» обязывало земельные отделы оказывать содействие всем организациям и лицам, желающим заниматься пчеловодством. Оно запрещало местным органам власти...

Пчелиный яд, имеющий компонентами ряд разновеликих цепей белков и полипептидов, — типичный аллерген (антиген). Разумеется, разные компоненты обладают разной аллергенной (антигенной) активностью. Считается, что наибольшее количество антигенных детерминант несут фосфолипаза и гиалуронидаза яда. По некоторым данным, мелиттин несет 1/9 часть аллергенной активности цельного яда, а апамин имеет всего одну антигенную детерминанту, что делает его удобным объектом, инструментом...

Наиболее перспективными источниками антиоксидантов считаются растительные объекты. Растительное сырье богато такими биологически активными веществами (БАВ), как биофлавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, обладающие антиокислительными, антивирусными, антимутагенными и другими свойствами. Флавоноиды в силу своей химической природы являются восстанавливающими агентами и вместе с другими природными восстанавливающими агентами (витамин С...

Активность инвертазы выражают в единицах активности фермента на 1 г меда (Ед/г) или инвертазным числом (г/100 г) — в граммах сахарозы, расщепляющейся в течение 1 ч инвертазой, содержащейся в 100 г меда. Активность фермента считают показателем качества, степени нагревания, продолжительности и условий хранения [3, 4]. В связи с тем, что инвертаза играет существенную роль при определении качества меда, целью исследований стало выяснение степени влияния повышенных температур на активность...

Наиболее важными элементами системы сбора пчелиного яда являются ядоприемники. Их основной недостаток состоит в том, что при большом скоплении пчел на них и в условиях изменения параметров окружающей среды неизбежны замыкания или обрывы проводников. Так как расстояние между проводами в ядоприемниках не превышает 3,5 мм, то даже одно замыкание приведет к нарушению работы системы сбора пчелиного яда. В существующих системах сбора пчелиного яда контроль замыканий или обрывов проводов, как правило, не предусмотрен. Существует стимулятор, разработанный ЦНИК, в котором...

Дезинфекционные препараты — инсектоакарициды и родентициды — в настоящее время разрабатываются рядом учреждений. По существующему положению они утверждаются для применения самими разработчиками и производителями. Ранее Минюст РФ исключил указанные препараты из группы лекарственных средств. Это стало юридическим препятствием для утверждения Россельхознадзором инструкций и наставлений по применению указанных препаратов. В настоящее время эти инструкции утверждаются директорами организаций-производителей, что, по нашему мнению...

Одна из основных выращиваемых в Краснодарском крае культур — подсолнечник. Важнейшую роль при его семеноводстве играет опыление. Изучению различных факторов, влияющих на этот процесс, посвящено много исследований. В большинстве работ указано, что опыление осуществляют главным образом насекомые, в основном медоносные пчелы. А также важную роль играют одиночные пчелы как естественные обитатели биоценозов. Нами были изучены видовой состав опылителей подсолнечника, зависимость...

Одна из таких культур — позднелетний медонос мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.). Данное многолетнее растение семейства астровых может вырастать высотой более 2 м. Этот европейско-западноазиатский вид встречается в южной полосе России, на юге Сибири, Кавказе. В естественных условиях растет рассеянно или небольшими зарослями на холмах, в оврагах, по балкам вдоль рек. Многочисленные бледно-голубые цветки собраны на концах ветвей в шарообразные головки диаметром 4–5 см. При созревании образуют крупные шероховатые плоды, похожие...

В отечественном и зарубежном пчеловодстве получает все более широкое распространение содержание пчел в ульях, изготовленных из вспененных материалов, в основном из полистирола. По многочисленным просьбам пчеловодов мы исследовали тепловой режим пчелиной семьи, зимующей в таком улье. Для исследований использовали 12-рамочный улей-калориметр, изготовленный из 5-миллиметрового оргстекла, боковые стенки, дно и крышу оклеили вспененным полистиролом толщиной 30 мм. В качестве головного утепления...

Мечение пчелиных маток — это важная и необходимая процедура, которая позволяет облегчить работу матководов и пчеловодов. Благодаря этой операции минимизируется время на поиск матки, выявление ее замены пчелами и выход роя, так как новая царица будет уже без метки. Считается, что мечение — это завершающий этап работы получения плодных маток. Исследователи отмечают, что лучше метить неплодных особей. Наши же данные показывают, что эту операцию лучше проводить, когда они облетелись и полноценно начали откладывать яйца...