Продукты: воск

В редакцию поступает много писем, в которых читатели спрашивают, по каким признакам можно определить хороший воск или плохой, как улучшить его качество, очистить и т.д. В этой публикации мы постараемся ответить на заданные вопросы. На пасеках воск в основном получают, перерабатывая старые и выбракованные соты. Значительную часть качественного воска вырабатывают из строительных рамок, восковых крышечек, срезанных с медовых сотов (забрус) при их распечатывании, восковых крошек, полученных со дна улья...

В скандинавских холодных условиях семьи достаточно страдают от нозематоза, к которому потом добавились варроатоз и вирозы. Старые соты общепризнанно являются источником инфекции. В настоящее время к этому добавилось еще и опасность, так как в сотах накапливаются остатки химических веществ после лечения семей. Если семья полностью пересыпается на вощину и обеспечивается достаточным количеством кормов, она отстроит себе новое чистое гнездо...

Цветочную пыльцу, доставляемую пчелами в улей, собирают весной и летом с помощью специальных пыльцеуловителей, соблюдая санитарные правила. Пыльцу (обножку) можно собирать только на пасеках, благополучных по инфекционным болезням пчел (гнильцы, аскосфероз, аспергиллез и др.), и в местности, где растения не обрабатывали пестицидами и другими химикатами...

Ветеринарно-санитарный надзор за заготовкой, хранением и переработкой воскосырья осуществляют ветеринарные специалисты районных ветеринарных станций, лабораторий и хозяйств под руководством и контролем главного ветврача района (города). При обмене воска на вощину хозяева пасек обязательно должны предъявлять ветеринарно-санитарный паспорт пасеки с отметкой в нем о благополучии пчел по болезням...

В условиях интенсификации производства продуктов пчеловодства, организации специализированных объединений и фирм на промышленной основе и развития арендных, фермерских и приусадебных пасек профилактические мероприятия и борьба с болезнями и вредителями пчел должны осуществляться в плановом порядке. Проведение мер профилактики в объединениях, кооперативах, на фермах и пасеках личного пользования граждан основано на требованиях Ветеринарного устава ГУВМСХ РФ и действующих в его развитии законоположений. Общая профилактика обеспечивается созданием благоприятных условий для развития пчелиных семей...

Проблемы производства высококачественных и безопасных продуктов пчеловодства в настоящее время обсуждаются во всем мире. Возрастающее техногенное загрязнение природной среды в разных зонах и регионах требует изучения этого воздействия на пчел и продукты пчеловодства. Источниками загрязнения могут стать вода, воздух и почва, которые воздействуют как прямым путем, так и косвенным, оказывая негативное влияние...

Расплавление воска и получение вощины составляют финал подготовительных работ. Сначала нужно воск вытопить, потом очистить. Обязательным этапом является его дезинфекция, чтобы иметь уверенность, что вместе с вощиной не занесете на пасеку болезни, особенно гнильцов. Продезинфицированный воск подлежит фильтрации, избавляющей его от мельчайших загрязнений...

При прошлой «приказно-распределительной» системе пчеловоды вынуждены были многие виды товаров для пчеловодства производить самостоятельно или считать их дефицитными. К такой продукции относилась и вощина. Ее было трудно купить без сдачи взамен воска, в результате чего начинающий пчеловод сталкивался со многими проблемами. Уже в 20-х годах прошлого века в пчеловодной среде была известна фирма Lankoff, производящая вальцы для изготовления вощины...

В пчеловодстве воск получают прежде всего из выбракованной суши и из различных отходов воска. Особенно качественный воск получают из забруса, а также из вырезанных «диких» сотов. Ни один источник нельзя недооценивать, каждый имеет свое известное место в пчеловодстве. Вырезанная сушь является самым старым источником воска в пчеловодстве, а получение воска из нее также относится к старым традиционным способам переработки воскового сырья. Переработке, кроме суши, которая не годится для...

В настоящее время уделяется большое внимание изучению свойств тяжелых металлов, миграции их в окружающей среде и наличия в различных продуктах питания, в том числе и продуктах пчеловодства. Проводятся исследования динамики продвижения их по трофической цепочке «почва — растения — пчелы — продукты пчеловодства — человек»...