Горчица белая (Sinapis alba) — однолетнее травянистое растение семейства капустных. Стебель ветвистый, высотой 60–80 см.
Листья перисто-надрезные, цветки желтые, с выступающими из венчика тычинками, в основании которых находятся темно-зеленые, крестообразно расположенные нектарники. Цветки собраны в многоцветковое кистевидное соцветие, плод — стручок.
Цветение наступает в июне—июле, его продолжительность составляет 20–35 сут. Сахаропродуктивность одного цветка за сутки — 0,3–0,5 мг. Медопродуктивность варьирует от 30 до 105 кг/га.
Результаты исследований позволяют считать, что горчица белая — ценный медонос. Приведены данные медопродуктивности горчицы белой в Республике Марий Эл и показано влияние абиотических факторов на нектарность цветков.
Ключевые слова: горчица белая, нектарность, медопродуктивность, абиотические факторы.
Л.В.СУХАНОВА
Поволжский государственный
технологический университет,
кафедра лесной селекции,
недревесных ресурсов и биотехнологии
ЛИТЕРАТУРА
1. Билаш Г.Д., Бурмистров А.Н., Гребцова В.Г. и др. Пчеловодство. — М., 1991.
2. Копелькиевский Г.В. Передовой опыт организации кормовой базы пчеловодства // Пчеловодство. — 1953. — №3.
3. Суханова Л.В. Медонос донник белый // Пчеловодство. — 2012. — №4.
4. Черевко Ю.А. Приусадебное хозяйство. Пчеловодство. — М., 2001.
White mustard - a valuable honey plant
L.V.SUHANOVA
White mustard (Sinapis alba) - an annual herbaceous plant of the cabbage family. Stem branched, 60-80 cm tall. The leaves are pinnate-nadreznye, yellow flowers with protruding stamens from the corolla at the base of which are dark green, arranged crosswise nectaries. The flowers are collected in many-flowered racemose inflorescence, the fruit - a pod. Flowering begins in June and July, its duration is 20-35 days. Sugar productivity of one flower per day - 0.3-0.5 mg. Honey productivity ranged from 30 to 105 kg/ha.
The research results suggest that white mustard - a valuable honey plant. Honey productivity of this culture in the Republic of Mari El in the herbage of continuous flowering period is 226 kg / ha per plant - 86.5 mg, a single flower - 1.09 mg. Nectar of flowers essentially depends on abiotic factors.
Annotation: the data for white mustard honey productivity in the Republic of Mari El and the influence of abiotic factors on the nectar of flowers.
Keywords: white mustard, nectar, honey productivity, abiotic factors.