Эффективный способ очистки меда

УДК 638.163.44

Для очистки меда от примесей (пчел, воска и других частиц, попадающих во время извлечения из сотов) в процессе откачки промышленность предлагает ряд фильтров. Например, с плоским дном из металлической сетки или наиболее популярные сейчас — в форме конуса из нейлоновой сетки.

Недостатком подобных устройств является быстрое забивание сетки, в результате чего сильно снижается производительность труда пчеловода, фильтрация меда занимает очень много времени. Чтобы ускорить процесс очистки меда при его откачке (особенно это важно в кочевых условиях), мы разработали новый фильтр (патент на полезную модель 152883).

Фильтр для меда имеет корпус, выполненный в виде втулки, к которому прикреплена сетка, изготовленная из нержавеющей пищевой проволоки или пищевого полимерного материала (нейлона) с различным количеством проходных отверстий (ячеек) — 28, 32, 40, 45 шт. на 1 дюйм.

В статье представлена новая разработка, обеспечивающая повышение качества фильтрации меда во время его откачки. Данное устройство расположено в медогонке и позволяет существенно увеличить производительность труда.

Ключевые слова: мед, медогонка, откачка меда, фильтрация меда.

М.А.ШАРОВ, В.Н.КРАСКОВСКИЙ

ФГБНУ «Приморский НИИСХ»

ЛИТЕРАТУРА
1. Ганаев А., Смирнов В. Пчеловоду Дальнего Востока. — Владивосток, 1971.

СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Шаров Максим Александрович, канд. с.-х. наук, зав. лабораторией пчеловодства, e-mail: sharov.imker@yandex.ru;
Красковский Владимир Николаевич, ведущий инженер информационно-инновационного отдела, тел. 8 (4232) 39-27-55.

AN EFFECTIVE WAY TO CLEAN HONEY

М.А.Sharov, V.N.Кraskovskiy

The article presents a new working, providing improvement of honey filtering quality during its pumping. This device is located in the honey separator and allows to increase productivity significantly.

Keywords: honey, honey separator, honey pumping, honey filtering.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»