УДК (619:612):548
В последние годы большое внимание исследователей привлекают биологически активные продукты пчеловодства (БАПП). Если мед, прополис, маточное молочко, цветочная пыльца, пчелиный яд представлены в литературе достаточно хорошо, то сведения о влиянии на биологический статус организма и продуктивные показатели животных и птиц трутневого гомогената пчел и экстракта восковой моли описаны в основном в научно-популярном плане и требуют глубоких исследований и научного анализа.
В трутневом гомогенате содержится огромный комплекс витаминов (А, D, Е, группы В), микро- и макроэлементы (K, Na, Ca, Fe, Mg, Zn, Mn, Cu, I, P, Ni, Co, Cr, и др.), 28 аминокислот (в том числе 9 незаменимых), полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, деценовые кислоты, стероидные половые гормоны и прочие компоненты.
Экстракт восковой моли также отличается уникальным биохимическим составом…
Представлены результаты исследования влияния биологически активных продуктов пчеловодства: экстрактов трутневого гомогената, восковой моли и прополиса на морфофункциональные реакции в иммунокомпетентных структурах сумки Фабрициуса перепелов.
Установлено, что все исследованные продукты пчеловодства активизируют В-систему иммунитета в виде значительного расширения площади иммунокомпетентной корковой зоны органа, ответственного за дозревание и дифференцировку предшественников антителообразующих плазматических клеток — В-лимфоцитов. Это подтверждается и динамикой изменения массы органа по периодам опыта и жизни птиц. Все изученные продукты пчеловодства в разной степени продлевают сроки наступления физиологической инволюции органа, усиливая общий иммунный статус организма птиц. Самым выраженным иммуностимулирующим действием обладает экстракт трутневого гомогената, несколько уступает ему экстракт прополиса, затем следует экстракт восковой моли.
Ключевые слова: экстракты трутневого гомогената, восковой моли и прополиса, сумка Фабрициуса, В-система иммунитета, инволюция.
Д.В. СВИСТУНОВ, Р.Т. МАННАПОВА
ФГБОУ ВО «РГАУ–МСХА им. К.А. Тимирязева»
ЛИТЕРАТУРА
1. Залилова З.А. Статистико-экономический анализ производства меда в хозяйствах населения Республики Башкортостан // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. — 2012. — №4(24).
2. Иссе М.Я., Маннапова Р.Т. Биологическая активность экстракта пчелиного подмора // Пчеловодство. — 2016. — №6.
3. Маннапов А.Г., Хабибулин И.М., Хабибудин Р.М., Бакирова А.У. Морфологические и функциональные характеристики почки у подопытных хомяков после физических нагрузок на фоне применения биологически активных веществ // Морфология. — 2020. — Т. 157.
4. Маннапова Р.А., Залилова З.А. Статистический анализ развития пчеловодства в разрезе категорий хозяйств // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. — 2012. — №7.
5. Маннапова Р.Т., Свистунов Д.В. Активизация биологически активными продуктами пчеловодства в организме перепелов процессов гемопоэза // Естественные и технические науки. — 2022. — №5 (168).
6. Маннапова Р.Т., Свистунов Д.В., Шайхулов Р.Р., Куликов Е.И. Иммуноморфологическое обоснование применения продуктов пчеловодства для повышения продуктивности перепелов // Главный зоотехник. — 2021. — №5.
7. Трухачев В.И., Маннапов А.Г. Инновационный прорыв в биологии пчел и технологии производства продуктов пчеловодства // Пчеловодство. — 2020. — №3.
8. Трухачев В.И., Маннапов А.Г., Маннапова Р.Т. Антивирусное действие прополиса к вирусу парагриппа // Пчеловодство. — 2020. — №6.
9. Шикова Ю.В., Маннапов А.Г., Зарипов Р.А. Продукты пчеловодства в профилактике сезонных вспышек заболеваемости гриппом и ОРВИ // Пчеловодство. — 2020. — №5.
10. Шикова Ю.В., Маннапов А.Г., Зарипов Р.А. Продукты пчеловодства в фармации //Пчеловодство. — 2020. — №9.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Свистунов Дмитрий Валерьевич, аспирант 3-го года обучения кафедры аквакультуры и пчеловодства;
Маннапова Рамзия Тимергалеевна, д-р биол. наук, проф. кафедры микробиологии и иммунологии, е-mail:
THE IMPACT OF BEEKEEPING PRODUCTS OF THE QUAIL BURSA OF FABRICIUS
D.V. Svistunov, R.T. Mannapova
The results of a study of the influence of biologically active beekeeping products: extracts of drone homogenate, wax moth and propolis on morphological and functional reactions in the immunocompetent structures of quail bursa of Fabricius are presented. It has been established that all studied biologically active bee products activate the B-system of immunity, in the form of a significant expansion of the area of the immunocompetent cortical zone of the organ responsible for the maturation and differentiation of precursors of antibody-forming plasma cells — B-lymphocytes. This is also confirmed by the dynamics of changes in the mass of the organ over periods of experience and the life of birds. All the studied biologically active beekeeping products, in varying degrees prolong the terms of the physiological involution of the organ, enhancing the overall immune status of the body of birds. Drone homogenate extract has the most significant immunostimulating effect, propolis extract and then wax moth extract are a little less inferior to it.
Keywords: extracts of drone homogenate, wax moth and propolis, bursa of Fabricius, B-system of immunity, involution.