Аннотации статей

Мешотчатый расплод (сухой гнилец, безбактериальный гнилец, сухая гибель червы, мешотчатая черва) — вирусная болезнь личинок, куколок и имаго медоносных пчел, вызываемая РНК-содержащим вирусом. Он устойчив к высушиванию, действию эфира и хлороформа, погибает при кипячении в течение 40 мин. Вирус сохраняется в меде при комнатной температуре около 1 мес...

Территория Ростовской области расположена на юго-востоке европейской части Российской Федерации между 45º58’–50º13’ северной широты и 38º11’–44º20’ восточной долготы. Благодаря занимаемому положению здесь обилие солнечного света и тепла. Продолжительность солнечного сияния составляет 2000–2200 ч в год. Безморозный период длится от 160–170 дней на севере до 180–190 дней на юге области...

Ослинник двулетний (Oenothera biennis L.) — один из видов семейства кипрейных. Родина его — Северная Америка. Завезен в Европу в начале XVII в. и культивировался в ботанических садах как декоративное растение. Акклиматизировался и благодаря высокой семенной продуктивности расселился по всей Европе.

Липиды — это жироподобные соединения биологического происхождения разнообразной структуры. Они являются структурными компонентами клеточных мембран, служат резервным энергетическим материалом [3]. Липиды представлены жирными кислотами и эфирами спиртов, а также дополнительными компонентами. Жирные кислоты входят в состав фосфолипидов и гликолипидов. Эти вещества в запас не откладываются...

В безматочных семьях через 2–3 недели возникают пчелы-трутовки, сначала — анатомические, с увеличенными яичниками, далее они переходят в состояние физиологических, откладывающих неоплодотворенные яйца. Трутовочное состояние легче предупредить регулярным контролем наличия однодневных яиц, двухматочным содержанием и контрольными рамками с яйцами [1].

Надо отметить, что физиологический анализ эффектов мутаций у обоих видов показал их схожесть, а также и связь с модуляцией уровня возбудимости центральной нервной системы, в частности с модуляцией уровня двигательной активности (изменения возбудимости нервно-мышечного аппарата и ритма танца). Подробные биохимические исследования показали, что основная причина сходства эффектов таких мутаций...

Бортевое пчеловодство в настоящее время практически исчезает. На территории Российской Федерации оно успешно существует только в заповеднике «Шульган-Таш». Это единственное место в мире, где производят органический «дикий» мед [1, 2].

Под влиянием хозяйственной деятельности человека в естественных и культурных ценозах возникают разнообразные негативные процессы, приводящие не только к снижению урожайности сельскохозяйственных культур, деградации почвенного плодородия, но и к трансформации природной среды в целом. Предотвратить развитие такой ситуации позволяет использование экологически безопасных, ресурсосберегающих технологий в земледелии...

Метод пыльцевого (мелиссопалинологического) анализа меда продолжает приобретать все бóльшую популярность в России. Постепенно расширяются знания в сфере диагностики пыльцевых зерен в различных сортах отечественного меда, что, несомненно, отражается на достоверности полученных данных. Однако по результатам анализа пыльцевого состава меда не всегда верно интерпретируют его ботаническое происхождение.

Вклад отдельных кислот в общую кислотность и другие показатели качества меда может существенно варьировать в зависимости от особенностей растительных источников медосбора. Современные хроматографические методы исследований позволяют определять индивидуальные соединения в образцах меда. Содержание карбоновых (алифатических) кислот, источниками которых служат главным образом нектар и пыльцевые зерна медоносных растений, вероятно, может меняться в зависимости от ботанического происхождения меда [3].