19–25 мая 2014 г. сотрудники кафедры пчеловодства и рыбоводства РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева и Государственного природного заповедника (ГПЗ) «Шульган-Таш» провели в СХП «Вощажниково» (ООО «Аграрник»), что в Борисоглебском р-не Ярославской обл., Международный практический семинар «Бортевое пчеловодство». В почине по воссозданию традиционного бортничества на Ярославской земле участвовали как знаменитые мастера своего дела из ГПЗ «Шульган-Таш» во главе с директором — кандидатом сельскохозяйственных наук М.Н.Косаревым, так и начинающие пчеловоды, решившие посвятить себя этому уникальному народному промыслу. Наряду с представителями из Республики Башкортостан, Республики Мордовия, Рязанской, Владимирской, Московской и Ярославской областей прибыли участники из Августовского надлесничества Польши — главный лесничий А.Шенько и главный охотовед А.Колатор. Семинар проходил в форме курсов повышения квалификации с мастер-классами для всех категорий бортевиков. Основной его целью стала популяризация локально сохранившейся уникальной формы содержания пчел — бортничества как традиционного вида щадящего природопользования.
Бортевое пчеловодство основано на привлечении роев медоносных пчел в специально изготовленные искусственные дупла — борти и колоды. В Европе оно исчезло еще в Средние века. В Башкирии бортевой промысел начал угасать в XIX столетии, а во второй половине XX в. он оказался на грани утраты. Однако ныне бортничество, недавно казавшееся атавизмом, возвращается в быт не только бурзянских башкир как семейная традиция и рентабельный бизнес, но и в другие регионы России. Сегодня бортевое пчеловодство и дикий мед воспринимаются как национальные символы Республики Башкортостан. Башкирский мед признан одним из «семи чудес Башкортостана», причем самый лучший и самый дорогой мед — бортевой.
Место проведения семинара было выбрано не случайно. В селе Вёска, где расположено СХП «Вощажниково», организован Центр по сохранению и разведению среднерусской породы пчел. На территории Борисоглебского района в последние годы сложились все условия для возрождения этого древнего искусства: появились настоящие хозяева земли, которые вновь стали засевать поля. Вместе с землями сельскохозяйственного назначения были приобретены и так называемые колхозные леса, они и стали отправной точкой создания Центра по сохранению и разведению среднерусской породы пчел.
Первый день работы семинара был посвящен теории бортничества. Заведующий кафедрой пчеловодства и рыбоводства РГАУ–МСХА профессор А.Г.Маннапов и директор ГПЗ «Шульган-Таш» М.Н.Косарев прочитали лекции о факторах, влияющих на заселяемость и выживаемость пчелиных семей в бортях и колодах, провели практические занятия по выбору бортевых деревьев и изготовлению бортей и колод.
На второй день в лесу близ села Вёска состоялся мастер-класс по сооружению бортей. Здесь отличились специалисты ГПЗ «Шульган-Таш». Они выбрали наиболее предпочтительные для изготовления жилища пчел деревья и соорудили девять бортей. В будущем эти борти войдут в экскурсионную тропу «медовых туров». В последующие дни слушатели могли попробовать себя в качестве устроителей бортей и обслуживающих их бортевиков. На мастер-классах опытные бортевики ГПЗ «Шульган-Таш» открывали секреты своей редчайшей профессии, учили правильно выбирать бортевое дерево с учетом природных факторов, показывали способы изготовления и оснащения бортей и колод, рассказывали о том, как правильно содержать пчел в бортях и колодах и защищать их от лесных хищников.
В рамках семинара состоялся 1-й Международный конкурс бортевиков. Мастерство конкурсантов в изготовлении колоды оценивали более чем по десяти позициям. В первую очередь это размеры должеи и объем борти, устройство крестовины и зачатков будущих гнездовых построек — сотов, углы наклона потолка и дна, толщина стенок, чистота обработки внутренней поверхности и перебивание запаха, сооружение ушек. Учитывали и время, затраченное на изготовление колоды, а также деревянных гвоздей для ее крепежа. Самым захватывающим оказалось состязание, когда участникам предложили соорудить колоды из деревянных обрубков длиной 1,5 м и диаметром 90 см.
Более 2 ч участники трудились над своими колодами. При этом метод их сооружения у каждой из пяти команд был индивидуальным. Например, Д.Олонцев и Г.Патрушев (СХП «Вощажниково») продемонстрировали нестандартный подход к изготовлению колоды. В отличие от традиционного способа, при котором внутренность дупла выдалбливают через входное отверстие, ярославские умельцы располовинили заготовку и в каждой из половинок по периметру выдолбили нужный объем. После окончания работы они собрали колоду, используя прокладку, и стянули половинки болтами.
— Такой способ имеет свои преимущества, но мы приверженцы старой, проверенной дедовской технологии, — заметили соперники из Башкортостана.
Жюри конкурса в составе доктора биологических наук, профессора А.Г.Маннапова и кандидата сельскохозяйственных наук Н.В.Максименко признало победителями С.Исянгужина и Р.Галина (Республика Башкортостан), набравших в общем зачете 92 балла. Второе место у Р.Асылгужина и И.Аминева (Республика Башкортостан) — 84 балла. Третье место завоевали Д.Олонцев и Г.Патрушев (Ярославская обл.) — 60,5 балла. Четвертое место разделили две команды: международная в составе А.Колатора (Польша) и Р.Надршина (Россия), а также Г.Гордеев и С.Хохлов (Владимирская обл.) — по 46 баллов. Победителям конкурса вручили ценные призы, а остальные получили не только бесценный опыт, но и заряд прекрасного настроения.
Принимающая сторона в лице генерального директора ООО «Аграрник» В.Д.Почернина создала прекрасные условия для проведения форума. Была организована выставка народного творчества. Всем запомнилась экскурсия на современную молочно-товарную ферму, где сконцентрировано 28 тыс. голов высокоудойных молочных коров, все процессы механизированы, организовано выращивание телят по холодному методу. Отрадно, что в основном здесь работает молодежь. В Борисоглебском районе построено много прекрасных домов. Одними из энтузиастов разведения среднерусских пчел здесь стал И.Ю.Олонцев. Он и его семья и решили возродить и бортевое пчеловодство. Так на Ярославской земле появился еще один опорный пункт этого народного промысла!
А.Г.МАННАПОВ,
зав. кафедрой пчеловодства
и рыбоводства РГАУ–МСХА им. К.А.Тимирязева

Капкан для уничтожения грызунов…
март 25, 2016
Селекция устойчивых к заболеваниям пчел …
мая 3, 2015
Точность определения силы пчелиных семей…
июль 13, 2018
Украинский улей из пенопласта…
март 21, 2017
Электрообогрев. Все ли так сложно?…
нояб 1, 2022
Продукты пчеловодства - оптимальный путь…
мая 23, 2015
Безроевая система с тихой сменой матки п…
июнь 19, 2014
История НИИ пчеловодства. Е.Г.ПОНОМАРЕВА…
июнь 7, 2018
Дно улья
июнь 13, 2020
Можно ли ставить ульи на землю?…
мая 5, 2019
Размещение ульев на пасеке …
фев 14, 2022
Перерабатываем восковое сырье (2)…
дек 4, 2014
Получение апидобавок из личинок пчел…
мая 22, 2016
Кормушка из бутылок
фев 20, 2018
Клены — лесные медоносы…
мая 31, 2023