Воск, выделенный пчелами, скапливается на пасеке в виде сотов, восковых срезок и прочих мелких сборов. Восковые срезки перетапливают в конце сезона. Соты используют несколько лет, однако ежегодно необходимо выбраковывать следующие: сильно опоношенные пчелами во время зимовки; неправильно отстроенные; с пчелиными ячейками, переделанными в трутневые; с заплесневевшим и закисшим кормом; погрызенные мышами; черные, то есть использованные пчелами для выращивания расплода на протяжении двух лет и более. Выбракованные соты перетапливают. В результате перетопки сотов и восковых срезков на пасеке получают воск и вытопки [1].

Для ежегодного пополнения выбракованных сотов и получения их прироста на пасеке отстраивают новые соты с использованием вощины (ее приобретают взамен сданного топленого воска). На воск и вощину установлены ГОСТ Р 21179–2000 «Воск пчелиный. Технические условия» и ГОСТ Р 21180–2012 «Вощина. Технические условия».

Каждая основная пчелиная семья за сезон должна отстроить 8–10 сотов и более. Потребность семьи в сотах для нормального роста, развития и жизнедеятельности можно определить следующим расчетом. Например, при среднесуточной яйценоскости матки 2000 яиц на 21 день (период развития пчелы) необходимо 42 000 ячеек (2000 х 21) — число ячеек, занятое расплодом всех возрастов.

Для определения валового выхода воска по представленной в статье формуле достаточно иметь данные хозяйства (акты инвентаризации, приходные накладные на восковое сырье) и нормативы восковитости сырья.

Л.В.ПРОКОФЬЕВА, Л.В.РЕПНИКОВА

ФГБНУ «НИИ пчеловодства»

Аннотация. Показано значение воска для нужд пчеловодства и других сфер народного хозяйства. Представлен порядок составления воскового баланса пасеки, изложены пути создания ее оптимальной сотообеспеченности.

Ключевые слова: воск, восковое сырье, сорта воска, восковой баланс пасеки.

ЛИТЕРАТУРА
1. Прокофьева Л.В. Восковой баланс пасеки // Пчеловодство. — 1988. — №2.
2. Темнов В.А. Технология продуктов пчеловодства. — М., 1967.
3. Чудаков В.Г. Технология продуктов пчеловодства. — М., 1979.

Wax balance apiary

L.V.PROKOFEVA, L.V.REPNIKOVA

Wax, highlighted by bees in the apiary accumulates in the form of honeycomb, wax cutoffs and other small fees. Wax cutting overheat at the end of the season. Cells used for several years, but the annual cull is necessary as follows: highly used by bees during the winter; properly rebuilt; with bee cells, converted to drone; with moldy food and soured; bitten by mice; black, that is used by bees for brood rearing over the past two years or more. Culled cell overheat. As a result, melting the honeycombs and wax on an apiary is obtained wax [1].

For annual recruitment culled combs and produce their growth in the apiary rebuilt using the new cell honeycombs (it acquired in return handed melted wax). On wax honeycombs and installed GOST R 21179-2000 "Beeswax. Specifications" and GOST R 21180-2012 "Wax. Technical conditions".

Each major beer family for a season must rebuild 8-10 combs and more. Need a family in the cells for normal growth, development and activity can be determined by the following calculation. For example, when the average daily egg production of the uterus 2,000 eggs for 21 days (the period of a bee) must be 42,000 cells (2000 x 21) - the number of cells occupied by the brood of all ages.

To determine the gross yield on wax formula provided in the article is enough to have the data management (inventory acts, Purchase Invoice to wax raw materials) and standards waxy material.

Annotation. The importance of wax for the needs of beekeeping and other sectors of the economy. Presented procedure for drawing up the balance of the apiary wax, described her way of creating an optimal supply of cells.

Keywords: wax, wax raw materials, varieties of wax, wax-balance apiary.

«

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

»