УДК 638.178
Мы оценивали влияние температуры и продолжительности экстрагирования на содержание химических элементов в водных экстрактах пчелиного подмора. Водные экстракты готовили из подмора и живых пчел. Последних отбирали непосредственно из семьи, замораживали и далее высушивали в течение 5 дней при 25…30°С без доступа прямых солнечных лучей.
Тело пчелы представляет собой богатый источник биологически активных компонентов. Пчелиный подмор широко используют в апитерапии в виде различных форм.
В статье представлены результаты определения минерального состава водных экстрактов, полученных из тел пчел.
Показано влияние температуры термостатирования и продолжительности экстрагирования на минеральный состав этих экстрактов.
Ключевые слова: биологически активные компоненты, минеральный состав, пчелиный подмор, экстракты.
Л.А.БУРМИСТРОВА,
Е.П.ЛАПЫНИНА, М.Н.ХАРИТОНОВА
ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
ЛИТЕРАТУРА
1. Берикашвили З.Н., Боер И.В. Антибактериальная активность экстрактов пчелиного подмора // Вестник КГАУ. — 2009. — № 3.
2. Кашина Е.В., Шелепов В.Т., Фефелова И.А. Биологически активные вещества из подмора пчел // Пчеловодство. — 2014. — № 8.
3. Крылов В.Н., Агафонов А.В., Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Бурмистрова Л.А. и др. Теория и средства апитерапии. — М., 2007.
4. Ясин И.М., Маннапова Р.Т. Биологическая активность экстрактов пчелиного подмора // Пчеловодство. — 2016. — № 6.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Бурмистрова Лилия Александровна, директор, канд. биол. наук;
Лапынина Елена Петровна, ст. науч. сотр.;
Харитонова Маргарита Николаевна, вед. науч. сотр., e-mail:
MINERAL COMPOSITION OF EXTRACTS OF DEAD BEES
L.A.Burmistrova, E.P.Lapynina, M.N.Kharitonova
The body of the bees is a rich source of biologically active ingredients. Dead bees are widely used in apitherapy in the various forms. The article presents the results of study on the elemental composition of aqueous extracts from bees. The effect of temperature and time of extraction on the elemental composition of aqueous extracts is shown.
Keywords: biologically active components, mineral composition, bees, extracts.

Условия содержания пчел в теплицах…
фев 17, 2018
Лекарство от гриппа
фев 18, 2017
Сроки и способы посева…
янв 2, 2018
Объединение пчелиных семей осенью (2)…
сен 1, 2019
Весенние работы на пасеке…
март 22, 2023
Воровство: необходимость или патология?…
авг 26, 2014
Выберем среднерусскую…
мая 11, 2018
Медоносная пчела — гарант процветания эн…
нояб 3, 2022
Читая архивные документы…
авг 11, 2018
Кормление пчел зимой при содержании дома…
апр 23, 2016
Медведи на пасеке
сен 24, 2021
Два совета начинающим
июнь 25, 2016
Телеметрический модуль…
март 29, 2021
Улей, и его влияние на хороший медосбор…
авг 25, 2014
Приставная доска
нояб 1, 2014