УДК 638.178
Мы оценивали влияние температуры и продолжительности экстрагирования на содержание химических элементов в водных экстрактах пчелиного подмора. Водные экстракты готовили из подмора и живых пчел. Последних отбирали непосредственно из семьи, замораживали и далее высушивали в течение 5 дней при 25…30°С без доступа прямых солнечных лучей.
Тело пчелы представляет собой богатый источник биологически активных компонентов. Пчелиный подмор широко используют в апитерапии в виде различных форм.
В статье представлены результаты определения минерального состава водных экстрактов, полученных из тел пчел.
Показано влияние температуры термостатирования и продолжительности экстрагирования на минеральный состав этих экстрактов.
Ключевые слова: биологически активные компоненты, минеральный состав, пчелиный подмор, экстракты.
Л.А.БУРМИСТРОВА,
Е.П.ЛАПЫНИНА, М.Н.ХАРИТОНОВА
ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства»
ЛИТЕРАТУРА
1. Берикашвили З.Н., Боер И.В. Антибактериальная активность экстрактов пчелиного подмора // Вестник КГАУ. — 2009. — № 3.
2. Кашина Е.В., Шелепов В.Т., Фефелова И.А. Биологически активные вещества из подмора пчел // Пчеловодство. — 2014. — № 8.
3. Крылов В.Н., Агафонов А.В., Кривцов Н.И., Лебедев В.И., Бурмистрова Л.А. и др. Теория и средства апитерапии. — М., 2007.
4. Ясин И.М., Маннапова Р.Т. Биологическая активность экстрактов пчелиного подмора // Пчеловодство. — 2016. — № 6.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Бурмистрова Лилия Александровна, директор, канд. биол. наук;
Лапынина Елена Петровна, ст. науч. сотр.;
Харитонова Маргарита Николаевна, вед. науч. сотр., e-mail:
MINERAL COMPOSITION OF EXTRACTS OF DEAD BEES
L.A.Burmistrova, E.P.Lapynina, M.N.Kharitonova
The body of the bees is a rich source of biologically active ingredients. Dead bees are widely used in apitherapy in the various forms. The article presents the results of study on the elemental composition of aqueous extracts from bees. The effect of temperature and time of extraction on the elemental composition of aqueous extracts is shown.
Keywords: biologically active components, mineral composition, bees, extracts.

Секреция нектара растениями на Камчатке…
июнь 17, 2022
Концепция экологического апимониторинга…
авг 11, 2014
Электрообогрев (5)
фев 18, 2016
Эффективность многократного посещения цв…
апр 1, 2024
Карпатки в Сибири
окт 7, 2017
Особенности летной деятельности пчел в з…
мая 16, 2014
Некоторые аспекты оценки морфометрически…
июль 23, 2016
Отрасль была восстановлена…
мая 11, 2022
Устройство для получения пчелиного яда-с…
дек 7, 2017
Организация процесса яйцекладки маткой…
июль 30, 2014
Биохимические изменения в организме трут…
фев 10, 2018
Особенности ухода за пчелами и их оздоро…
июнь 13, 2018
Рамки из реек
апр 29, 2018
Не руби сук, на котором сидишь…
июль 8, 2015
Воздействие патогенов культуры огурца на…
дек 2, 2016