УДК 638.1:378:398.332.33
Довольно важный этап получения аграрного образования — приобретение обучающимися навыков демонстрации результатов работы сельскохозяйственного предприятия. В условиях рыночной экономики эта задача становится одной из первоочередных: необходимо уметь показать товар лицом.
Участие в выставках-ярмарках позволяет товаропроизводителю представить свою продукцию покупателям, дает возможность увидеть свой товар как бы со стороны, то есть в сравнении с подобной продукцией других производителей. Это и обмен опытом, и возможность заключения контрактов как с покупателями, так и с поставщиками сырья, оборудования и других элементов, необходимых для производства.
Дан анализ сельскохозяйственных выставок-ярмарок как социально-экономического явления. Описаны медовые выставки и ярмарки, проводимые в Приморском крае. Охарактеризована деятельность учебно-научно-производственной пасеки Приморской ГСХА. Определена роль студентов при проведении выставок-ярмарок и значение для них этих мероприятий.
Ключевые слова: выставка-ярмарка, обучение, участие, представление продукции, пасека, Приморский край.
Е.К.ПУЛИНЕЦ, Е.И.СЕРКЕВИЧ
ФГБОУ ВО «Приморская ГСХА», г. Уссурийск
ЛИТЕРАТУРА
1. Ижикова Н.В. Ярмарка в социально-экономическом и культурологическом аспектах: дисс. … канд. культуролог. наук. — М., 1998.
2. Лавринова Н.Н. Социальные аспекты ярмарки в пространстве городской культуры // Неофилология. — Т. 6. — 2020. — https://www.elibrary.ru/item.aps.
3. Пулинец Е.К. Особенности розничной реализации меда в условиях УГО // Матер. конф. «Актуальные вопросы развития производства пищевых продуктов: технологии, качество, экология, оборудование, менеджмент и маркетинг». — Уссурийск, 2020.
4. Rodinova O.A., Pulinets Е.К. The role of the scientific and production apiary in traning highly qualified specialists // Agrarian education in the countries of Asian-Pacific region: problems and outlook. International Forum Proceedings. — Primorskaya State Agricultural Academy, 2014.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Пулинец Елена Константиновна, канд. с.-х. наук, доцент Института животноводства и ветеринарной медицины, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.., тел.: 8 (908) 970-24-94;
Серкевич Елена Ивановна, преподаватель Института лесного и лесопаркового хозяйства.
INVOLVING OF STUDENTS IN THE WORK OF AGRICULTURAL EXHIBITIONS-FAIRS AS AN ELEMENT OF AGRICULTURAL EDUCATION
Е.К.Pulinets, Е.I.Serkevich
The article analyzes agricultural exhibitions and fairs as a socio-economic phenomenon. It describes honey fairs and festivals held in the Primorye Territory. The characteristics of the Educational and Scientific Production Apiary of the FSBEI HE «Primorskaya State Agricultural Academy» are given. Students’ role in carrying exhibitions and fairs, and the significance of their participation in them are determined.
Keywords: exhibition, fair, training, participation, product presentation, apiary, the Primorye Territory.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
