УДК 633.853.483+638.12
Человек познакомился с горчицей в глубокой древности, это растение прочно вошло в легенды и предания разных народов, оно часто упоминается в священных книгах. Так, в Библии пророк Исайя называет горчицу «росой света». Горчичное зерно (семя) служит аллегорией понятия Царства Небесного: «Оно — как зерно горчичное, которое, когда сеется в землю, есть меньше всех семян на Земле; а когда посеяно, всходит и становится больше всех злаков, и пускает большие ветви, так что под тенью его могут укрываться птицы небесные».
Согласно Корану, при свершении Последнего Суда всемогущий Аллах соберет воедино все людские деяния и возложит на Весы Суда. И грехи человеческие, пусть даже величиной с горчичное зерно, будут должной мерой и воздадутся по заслугам. В Каббале горчичное зерно — одно из главнейших символов жизненной энергии.
Горчица имеет много видов, произрастающих главным образом как сорняки.
Приведены материалы по комплексному использованию горчицы в народном хозяйстве. Доказано, что горчица белая — важная медоносная культура.
Ключевые слова: горчица белая, медонос, пыльценос, пчелы, мед, сидерат, семена, сорт.
Н.И. ВЕЛКОВА, В.П. НАУМКИН
ФГБОУ ВО «Орловский государственный
аграрный университет им. Н.В. Парахина»
ЛИТЕРАТУРА
1. Велкова Н.И. Наличие тяжелых металлов в меде с горчицы белой // Пчеловодство. — 2019. — №4.
2. Велкова Н.И., Наумкин В.П. Возделывание горчицы белой (Sinapis alba L.) в условиях ЦЧР. — Орел, 2018.
3. Велкова Н.И., Наумкин В.П. Горчица белая — медоносная культура. — Орел, 2015.
4. Велкова Н.И., Наумкин В.П. Комплексное использование горчицы белой в народном хозяйстве. — Орел, 2021.
5. Глухов М.М. Медоносные растения. — М., 1974.
6. Наумкин В.П., Велкова Н.И. Пыльцевая продуктивность горчицы белой // Пчеловодство. — 2007. — №9.
7. Пономарева Е.Г. Кормовая база пчеловодства и опыление сельскохозяйственных растений. — М., 1980.
СВЕДЕНИЯ ОБ АВТОРАХ:
Велкова Наталья Ивановна, канд. с.-х. наук, доцент e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.;
Наумкин Владимир Петрович, д-р с.-х. наук, проф.
MUSTARD IS A MELLIFEROUS CULTIGEN
OF MULTIPURPOSE USE
N.I. Velkova, V.P. Naumkin
The article presents materials on the integrated use of mustard in the national economy. It is established that white mustard is an important honey crop.
Keywords: white mustard, melliferous plant, polliniferous plant, bees, honey, green manure crop, seeds, cultivar.
Адрес редакции журнала "Пчеловодство":
