Сильфия пронзеннолистная (Silphium perfoliatum L.) — многолетнее крупнотравное растение семейства астровых. Завезена в Европу из Северной Америки в XVIII в., а в СССР была интродуцирована в середине 50-х годов ХХ в.
Обладает мощной корневой системой, стебли прямые, четырехгранные, голые и в верхней части ветвистые, высотой до 180–240 см. Листья крупные, удлиненно-эллиптические, зазубренные, супротивные, длиной и шириной соответственно до 35 и 25 см.
Соцветие сложное — верхоцветник, состоит из многоярусных ветвей. Отдельное соцветие формируется из небольшой корзины диаметром 3–4 см с ярко-желтыми лепестками (рис.).
На каждом стебле формируется до 60 и более корзинок, расположенных в верхней части растения. На одном растении насчитывается около 2 тыс. цветков. Один цветок выделяет за сутки 0,35 мг сахара. Нектаропродуктивность составляет 556 кг/га.
В Чувашии зацветает 7–10 июля и продолжает цвести до 20-х чисел сентября. Максимальное цветение происходит при температуре 18–25°С и относительной влажности воздуха 70–80%. В течение суток венчик цветка не закрывается. Продолжительность жизни одного цветка — более 3 суток.
Плод — удлиненно-сплюснутая коричневая семянка, длиной 10–12 мм и шириной 7–8 мм. Масса 1000 семянок 18–20 г.
Сильфия пронзеннолистная — растение высокорослое, многолетнее, зимостойкое. Среди травянистых отмечается уникальным долголетием. На одном месте может произрастать до 50 лет. Размножается семенами и отрезками корневищ. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет.
В полевых условиях хорошо растет на серо-лесных почвах, черноземах, предпочитает низинные влажные луга с глубиной залегания грунтовых вод не менее 1 м. Норма высева семян 5–6 кг/га. Обычно семена весной высевают в середине мая в хорошо разделанную почву. В зависимости от типа почвы глубина заделки семян составляет 2–4 см.
Сильфия пронзеннолистная не только хороший медонос, но и замечательная кормовая культура, которая по кормовым достоинствам не уступает кукурузе. Поэтому ее следует широко использовать в центральных регионах России в качестве основной медоносной и кормовой культуры. Это доказано 35-летними исследованиями А.П.Савина и Ю.В.Докунина, проведенными в Рязанской области.
И.Н.МАДЕБЕЙКИН
ФГБОУ «ВО “Чувашская государственная
сельскохозяйственная академия”»,
кафедра общей и частной зоотехнии