В 2001–2006 гг. в Шацком, Клепиковском, Рязанском районах Рязанской области мы исследовали нектаро-, сахаро- и медопродуктивность трех видов рода василек (Centaurea): василька лугового, василька синего, василька шероховатого.
Цветки васильков собраны в корзинки, по краю которых есть специализированные цветки, привлекающие медоносных пчел и других насекомых — потребителей нектара. В центре — трубчатые цветки, которые способствуют накоплению нектара.
В трубчатых цветках пыльники пяти тычинок срослись в трубку. Нектарник представляет собой секреторную ткань, находящуюся на вершине завязи под столбиком пестика. Сначала созревают тычинки, высыпающие пыльцу внутрь трубки пыльников. Затем развивается столбик пестика, который приподнимает на себе пыльцу и преподносит ее насекомым-опылителям. Этому способствует щеточка волосков под рыльцем, исполняющая роль поршня.
Виды рода василек не имеют определенной морфологической специализации для привлечения какой-либо одной таксономической группы насекомых-опылителей. Их опыляют пчелы, шмели, бабочки, мухи, жуки. Медоносная пчела садится на корзинку и берет нектар в основании столбика. При этом свободные нити тычинок, покрытые железками, сокращаются, столбик выскальзывает из трубки и обсыпает брюшко насекомого пыльцой. Самоопыление возможно при отсутствии насекомых-опылителей, когда лопасти рыльца разрастаются, закручиваются и касаются волосков с пыльцой на столбике.
Василек луговой (С. jacea) — многолетнее травянистое растение высотой 20–100 см с прямым наверху ветвистым стеблем и яйцевидно-ланцетными или ланцетными листьями. Растет по лугам, травянистым склонам, залежам, опушкам, полянам, вдоль дорог. Цветет со второй половины июня по сентябрь (35–45 дней).
Цветки пурпурно-лиловые. Краевые с лейковидным венчиком, бесполые (в них нет ни тычинок, ни пестиков). Они привлекают насекомых-опылителей. Серединные цветки — трубчатые, обоеполые с венчиком, имеющим пятираздельный отгиб.
Сахаропродуктивность одного цветка — 0,2 мг; медопродуктивность — от 130 до 220 кг/га (Смарагдова, 1969; Пономарева, Детерлеева, 1986). В европейской части России сахаропродуктивность цветка — 0,08 мг, медопродуктивность — 100–150 кг/га (Кривцов, Лебедев, Туников, 1999). Пчелы нектар отбирают медленно, поэтому время их пребывания на цветке 1–2 минуты.
По нашим данным, в нектаре василька лугового содержится 31,8±0,20% сахара. Таким образом, наши данные по его сахаропродуктивности близки к установленным показателям Е.Г.Пономаревой, Н.Б.Детерлеевой (1986). Показатели, приведенные Н.И.Кривцовым, В.И.Ле-бедевым, И.В.Туниковым (1999), значительно ниже. Мы заметили, что в июле при 18°C через несколько дней после дождя сахаропродуктивность одного цветка василька лугового составляла 0,08 мг, а нектаропродуктивность — 0,2 мг; максимальная нектаропродуктивность одного цветка — 0,95 мг, сахаропродуктивность — 0,4 мг.
Принимая за критерий медосбора показатель медопродуктивности сплошного массива василька 100–250 кг/га (Умелич, 1999), медопродуктивность василька лугового, полученная в наших исследованиях, может классифицироваться как «хорошая». Мед приятного вкуса и запаха. Однако не во все годы василек дает хороший медосбор.
Пыльцевая продуктивность василька лугового: пыльника — 0,2±0,01 мг, растения — 1329,9±66,73 мг со средним числом цветков на одном цветоносном побеге 1750,9±100,67 шт. (Иванов, Прибылова, 2006).
Е.С.ИВАНОВ,
Е.П.ПРИБЫЛОВА
Рязанский государственный
университет им. С.А.Есенина

Мечение маток
июнь 3, 2019
Флороспециализация и флоромиграция карпа…
мая 21, 2015
Декоративные кустарники-медоносы…
янв 23, 2020
Медоносы широколиственных лесов …
апр 1, 2021
Факторы, влияющие на восковыделение и ст…
июнь 18, 2014
Мини-нуклеус
апр 14, 2021
Виды шершней
окт 26, 2022
Устройство автоматического регулирования…
апр 14, 2016
Результаты экспериментальной зимовки…
июнь 21, 2019
Можно ли излечить рак лекарственными рас…
апр 7, 2023
Диафрагма-вытяжка
март 30, 2017
Забродивший мед — в ловушки…
июнь 23, 2017
Термостат для приготовления инвертирован…
дек 1, 2017
Прополис в медицине
июнь 1, 2014
Разные размеры расплодного гнезда …
июнь 4, 2015