В 2001–2006 гг. в Шацком, Клепиковском, Рязанском районах Рязанской области мы исследовали нектаро-, сахаро- и медопродуктивность трех видов рода василек (Centaurea): василька лугового, василька синего, василька шероховатого.
Цветки васильков собраны в корзинки, по краю которых есть специализированные цветки, привлекающие медоносных пчел и других насекомых — потребителей нектара. В центре — трубчатые цветки, которые способствуют накоплению нектара.
В трубчатых цветках пыльники пяти тычинок срослись в трубку. Нектарник представляет собой секреторную ткань, находящуюся на вершине завязи под столбиком пестика. Сначала созревают тычинки, высыпающие пыльцу внутрь трубки пыльников. Затем развивается столбик пестика, который приподнимает на себе пыльцу и преподносит ее насекомым-опылителям. Этому способствует щеточка волосков под рыльцем, исполняющая роль поршня.
Виды рода василек не имеют определенной морфологической специализации для привлечения какой-либо одной таксономической группы насекомых-опылителей. Их опыляют пчелы, шмели, бабочки, мухи, жуки. Медоносная пчела садится на корзинку и берет нектар в основании столбика. При этом свободные нити тычинок, покрытые железками, сокращаются, столбик выскальзывает из трубки и обсыпает брюшко насекомого пыльцой. Самоопыление возможно при отсутствии насекомых-опылителей, когда лопасти рыльца разрастаются, закручиваются и касаются волосков с пыльцой на столбике.
Василек луговой (С. jacea) — многолетнее травянистое растение высотой 20–100 см с прямым наверху ветвистым стеблем и яйцевидно-ланцетными или ланцетными листьями. Растет по лугам, травянистым склонам, залежам, опушкам, полянам, вдоль дорог. Цветет со второй половины июня по сентябрь (35–45 дней).
Цветки пурпурно-лиловые. Краевые с лейковидным венчиком, бесполые (в них нет ни тычинок, ни пестиков). Они привлекают насекомых-опылителей. Серединные цветки — трубчатые, обоеполые с венчиком, имеющим пятираздельный отгиб.
Сахаропродуктивность одного цветка — 0,2 мг; медопродуктивность — от 130 до 220 кг/га (Смарагдова, 1969; Пономарева, Детерлеева, 1986). В европейской части России сахаропродуктивность цветка — 0,08 мг, медопродуктивность — 100–150 кг/га (Кривцов, Лебедев, Туников, 1999). Пчелы нектар отбирают медленно, поэтому время их пребывания на цветке 1–2 минуты.
По нашим данным, в нектаре василька лугового содержится 31,8±0,20% сахара. Таким образом, наши данные по его сахаропродуктивности близки к установленным показателям Е.Г.Пономаревой, Н.Б.Детерлеевой (1986). Показатели, приведенные Н.И.Кривцовым, В.И.Ле-бедевым, И.В.Туниковым (1999), значительно ниже. Мы заметили, что в июле при 18°C через несколько дней после дождя сахаропродуктивность одного цветка василька лугового составляла 0,08 мг, а нектаропродуктивность — 0,2 мг; максимальная нектаропродуктивность одного цветка — 0,95 мг, сахаропродуктивность — 0,4 мг.
Принимая за критерий медосбора показатель медопродуктивности сплошного массива василька 100–250 кг/га (Умелич, 1999), медопродуктивность василька лугового, полученная в наших исследованиях, может классифицироваться как «хорошая». Мед приятного вкуса и запаха. Однако не во все годы василек дает хороший медосбор.
Пыльцевая продуктивность василька лугового: пыльника — 0,2±0,01 мг, растения — 1329,9±66,73 мг со средним числом цветков на одном цветоносном побеге 1750,9±100,67 шт. (Иванов, Прибылова, 2006).
Е.С.ИВАНОВ,
Е.П.ПРИБЫЛОВА
Рязанский государственный
университет им. С.А.Есенина

Аспергиллез пчел
апр 18, 2015
Когда заменять старых маток…
мая 26, 2014
Асимметрия экстерьера пчел …
дек 10, 2015
Окраска цветка медоносов…
июль 3, 2018
Искусственные соты для вывода маток…
сен 6, 2016
Вспомним опыт предков
авг 31, 2021
Поздняя замена маток
июль 27, 2015
Пихтовое масло — стимулятор развития сем…
дек 23, 2019
Ульи делаю сам
сен 25, 2016
Кормушка для зимней и ранневесенней подк…
янв 15, 2016
Пчелиная обножка — индикатор состояния о…
март 26, 2015
Лечение нозематоза
дек 5, 2015
Белоглазые трутни в Орловской области…
сен 3, 2014
Расширение пасеки
фев 13, 2021
Змееголовник молдавский на припасечных у…
мая 15, 2018